㈠ 如何包出一个好看好吃的饺子，你可能只差一个
1、调饺子馅时加玉米淀粉
如果你在调饺子馅的时候，可以往里面加入一些玉米淀粉，那么你包出来的饺子吃起来就会特别的滑嫩，肉有弹性，而且不柴。小孩子和老人是最喜欢吃这样的饺子了。
2、调饺子馅时加入两鸡蛋
鸡蛋也具有嫩肉的作用，所以当你在调饺子馅的时候，不妨打两个生鸡蛋吧。记得朝着一个方向多搅拌，这样可以使包出来的饺子肉质更Q哦！
3、调饺子馅时加入适量耗油
耗油有提鲜的作用，如果你在调饺子馅的时候可以加入适量的耗油，那么包出来的饺子吃起来会更加的鲜美。同时，耗油还可以去除肉本身的腥味。
要想自己包出来的饺子比饭馆里面的还好吃，除了在调饺子馅的时候加入以上三种原料，同时对于添加的蔬菜以及蔬菜与肉的比例也是有要求的。
最适合做饺子馅的蔬菜
1、芹菜
2、香菇
3、韭菜
4、白菜
以上四种蔬菜用来和肉搅拌在一起制作成饺子馅，包出来的饺子让你久久不能忘怀。
蔬菜与肉的最佳比例
要想包出媲美饭馆里面的饺子，你在调饺子馅的时候，最好是将蔬菜与肉的比例控制在1：1，而且肉一定要用五花肉，既嫩又肥瘦相宜。
饺子馅调好了，饺子包好了，最后一步就是煮饺子了。千万不要小看了煮饺子这个小动作，如果煮不好的话，最后也会影响饺子的口感哦！
煮饺子过三次冷水，意思就是饺子放入沸水里面之后，第一次煮沸之后，添半碗冷水，第二次煮沸之后再添半碗冷水。这样操作三次，煮出来的饺子绝对可以让你一次吃上三大碗。
㈡ 如何就可以包出好看并且还好吃的饺子
饺子是日常生活之中时常会吃的特色美食，尽管说包饺子十分的不便可是依然有很多人选择自己包饺子。实际上自身包饺子是非常不错的，由于能够按照自身的爱好去调成自身喜欢吃的饺子馅儿，仅有这种就是最合适自身心思的饺子。在包饺子的那时候要留意许多关键点，仅有十分的细心才可以绘制又漂亮又美味的饺子。很多人都认为只需饺子馅儿调好啦那么饺子的口味就一定会好，可是假如包饺子不留意得话一样会让饺子越来越不好吃。
包饺子的手法许多
包饺子的情况下还可以多去查一些视频，由于包饺子的手法有很多。假如仅仅要想将饺子馅儿包起来得话那么还可以挑选 比较简单的方式 ，便是同时将饺子皮折起来随后捏紧就可以了。可是要是愿意让饺子越来越更加好看得话，还可以去学习各式各样的包饺子方式 ，互联网上面有许多的实例教程都特别的非常容易学一学就会了。
㈢ 如何才能包出好看，还好吃的饺子
饺子是生活当中经常会吃的美食，虽然说包饺子非常的麻烦但是还是有很多人选择自己包饺子。其实自己包饺子是非常好的，因为可以根据自己的喜好去调出自己喜欢吃的馅儿，只有这样才是最适合自己心意的饺子。在包饺子的时候要注意很多细节，只有非常的仔细才能够画出又好看又好吃的饺子。很多人都觉得只要饺子馅儿调好了那么饺子的味道就一定会好，但是如果包饺子不注意的话同样会让饺子变得不好吃。
包饺子的时候也可以多去查一些视频，因为包饺子的手法有很多。如果只是想要将饺子馅儿包起来的话那么可以选择最简单的方法，就是直接将饺子皮对折然后捏紧就可以了。但是如果想要让饺子变得更好看的话，也可以去学习各种各样的包饺子方法，网络上有很多的教程都非常的容易学一学就会了。
㈣ 饺子怎么包好吃有好看
教你好吃有好看的饺子包法
一、鱼形饺
先将饺子的尾部相粘合，捏紧。
左右两边各用大拇指向外叠出一个褶，一边捏紧中部。
两步就做好了，看起来真的像一条鱼呢~
小锁饺
把饺子皮从中部压实。
两个大拇指各按住饺子的一边，再往用力往中间合拢。
这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字，赏心悦目!
二、元宝饺
把饺子边完全捏合，压实。
把饺子的两个边拉到后头，粘和起来。
小金元宝一样的饺子就这么包好啦!厚厚的一个口感一定特别棒!
三、月牙饺
把中间捏合，从右边开始，大拇指向外轻捏侧皮。
食指把侧皮捏成褶皱捏紧，然后再从左边开始重复步骤。
半边弯弯的饺子你看，像不像月牙?
四、三角形饺
双手托住饺子皮，大拇指和食指对称，同时向饺子中间捏紧。
三角形的饺子造型几何感十足，关键还不占位置!一次能蒸好几个!
五、钱包饺
将饺子封口折成半圆形。
用拇指把饺子顶端往下捏薄，最后捏成一条完整的绞边纹。
是不是没吃过这么特别的饺子?那下次一定要试试了!
㈤ 赞美饺子好看又好吃的优美句子
饺子静静的放在盘子里，宛如娇羞的少女。我轻轻尝了一口，醇厚的浓汁顿时冲击了我的味蕾。
饺子静静地躺在盘子里，宛如娇羞的少女。她有着晶莹剔透的身体，较好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。
饺子就像漆黑夜空的一轮弯月，照着思乡的人，幻想着家的温暖，团圆的幸福。
听了妈妈的话我又静下心来慢慢包，虽然包的饺子没有妈妈包的好，但是饺子能站住了，也不露馅了，一个比一个好看，感觉自己包的饺子像小鸭，像天鹅，他们都在冲我笑。我嘴里还不由自主地哼起了小时候的一支儿歌。“羊妈妈包水饺，中间突起两遍翘，有的像香蕉，有的像小船———” 就这样，我真的学会了包饺子，越包越好，一会工夫饺子包好了，吃着自己亲手做得香喷喷的饺子，心里美滋滋的，别提有多高兴了。
煮熟的饺子就像打南边来了一群鹅，劈了啪啦地滚下了河，先沉底后漂着，变成弯弯的月亮。
小时候爱吃饺子，每当看到母亲系着围裙包饺子心里就觉得很幸福。长大了还是爱吃，平时爱吃，过年时更是爱吃，喜欢一家人围在一起包饺子的氛围，在欢声笑语之中一个个似乎还印着指纹的饺子就诞生了，它们是一个个快乐和幸福的吉祥物，吃在肚里暖在心里。
㈥ 怎么包饺子 好看 又好吃
北方饺子的做法：
馅可根据自己爱好随意调配。例如白菜饺、韭菜饺、三鲜饺、牛肉饺、猪肉饺、鱼肉饺、虾仁饺等。
四人份
原料：肉馅（直接到超市买即可）1000g，面粉1250g，大白菜一颗（约1000g），韭菜100g（亚洲店有售）香菇5个，虾仁100g。（可根据实际情况增减）
佐料：油、盐、花椒、五香粉、酱油、醋、姜、葱、味精、香油、料酒（可用红酒）、高汤（可用水）均适量。（因为各地各人口味不同，佐料未给出具体份量）
做法：
1.和面面团宁硬勿软，且要放入面盆中，加盖醒30分钟.
2.拌馅将肉馅放入高汤，逆时针搅拌，使之成糊状。
3.炸油锅里加油烧至九成热，放入花椒，关火，待油温降下，取出花椒，同时将油倒入肉馅。
4.和馅将大白菜切碎，加盐杀出水分，挤出水分，放入肉馅；韭菜切碎，放入肉馅；香菇用水发好切碎，放入肉馅；虾仁切碎，放入肉馅；同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末、五香粉，逆时针搅拌直至充分混合。
5.包饺这不用我多说，把面团做成小面饼，放入馅，捏在一起即可。
6.煮饺水烧开后，放入包好的饺子，煮至饺子浮出，加凉水，反复两次便可捞出食用。
※吃时根据自己口味酌情蘸取调料。
以下是包饺子的诀窍。
包饺子省时省力妙法
饺子深受中国人喜爱的一种食品，但是饺子的制作过程比较复杂，下面介绍两个小诀窍，可以让你在包饺子时省时省力。
一是和的面要“醒”好，这样才好擀皮、好包，而且不破。
二是调馅时，如全用肉馅，要注意往肉馅里“打”水，水要慢慢加，并边加边用筷子朝一个方向搅动。馅的瘦肉多，可多放些水；肥肉多要少放水。然后再加入葱花、酱油、姜末、味精等调匀，最后才放盐。如用肉菜馅，蔬菜最好用生的，要用水烫，防止维生素流失。蔬菜剁好后如果有汤，可轻微挤一挤，以防包饺子时渗出。剁好的菜和肉馅放到一起后，不要多搅，搅多了也会出汤。出汤后，可掺些干面，冬天也可拿到室外冷一冷，油脂一凝就稠了。
巧做饺子馅
1.饺子馅的肉与蔬菜比例要恰当，一般以1：1或1：O．5为宜。饺馅里适当加些蔬菜，不但味道好，而且营养更全面。同时蔬菜均属长纤维素，可促进人体肠胃蠕动，防止节日荤食过多，影响消化吸收。
2．据测定，大白菜去汁后维生素会损失90％以上。为了避免维生素的损失，可将菜馅剁好后，先将菜汁挤出来，拌肉馅时再将菜汁掺到肉馅里搅拌。也可将菜馅剁好后，先用食油搅拌，最后再放盐和作料，亦可防止菜汁“杀”出来。
3.肉要剁成或绞成碎馅，将肉加少量水（或菜汁）使劲搅拌。馅的瘦肉多，可多加水，肥肉多少加水，同时，一点一点地加入酱油（有肉汤最好加肉汤），边滴边搅拌，搅拌成糊状后，加菜拌匀即可。这样做的饺馅，吃时汤汁饱满，味鲜可口。
4．在调剂饺馅时，加入少量白糖，吃饺子时，会感到有鲜香海米味 最好和好面后让它自己"醒"一下,这样,做的饺子皮口感好些
㈦ 过年包饺子都有哪些技巧，让饺子又好看又好吃
面团在案板上揪成大小均匀的剂子用擀面杖擀成中间厚两遍薄的皮备用，把已经醒好的面切成几块，分别揉成两指宽的粗面条，再用刀切成一个个小块，切一下滚一下，再切一下，向相反的方向滚一下，把切好的小块在干面粉里滚一下，按成一个个小圆饼备用。用一根两头细、中间粗的面棍赶皮儿。把小面饼放在面棍下，一手滚动面棍，另一只手拽着面饼转动。真到成为一个面片。双手用力要均匀，使面片成为中间厚、四周薄的圆片，关键、左手手指并拢成弯曲状形成一个小窝，然后将擀好的皮放在窝中，用馅板盛好馅按进窝中(这样才能加更多的馅)抹平，接着拿起皮的两头 对折按住，最后双手往中间轻轻一挤即可包住。