❶ 青椒鸡蛋怎么炒好吃
青椒鸡蛋做法:
主料:青椒1把。
辅料:鸡蛋3个。
步骤:
1、准备所需食材,将青椒清洗干净,切成细圈,鸡蛋磕入碗中;。
❷ 如何做出好吃的青椒炒鸡蛋
做出好吃的青椒炒鸡蛋,首先把青椒切丝,然后把鸡蛋打散,把蛋液摊成薄饼,摊好切丝,之后把青椒和蛋丝放一起炒即可。
主料:青椒200g,鸡蛋100g
辅料:油适量,盐适量,大葱适量
青椒炒蛋的做法
1、准备好食材
注意事项
1、怕辣就去籽和辣椒中的辣筋就不辣了。
2、可依自己的口味添加糖或醋或生抽类的调味料。
❸ 青椒炒鸡蛋怎么做才好吃怎么样炒才正确
青椒炒蛋是一道不错的美食,青椒它具有丰富的维生素c,而维生素c能处进体内免疫物质的生成,多吃可以提高免疫力,鸡蛋它具有丰富的蛋白质,吃了能够补充人体所需蛋白,两者结合营养美味。
青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。
注意:1.喜欢辣的用尖椒,喜欢不辣的用甜菜椒。2.青椒切块、切丝、切粒,和鸡蛋同炒,口感和味道各不相同。3.这道菜不需要用提鲜的调味料,只用食盐即可。盐要加在青椒中, 而不是鸡蛋里,否则鸡蛋太咸了,青椒又无味。4.放入鸡蛋之后一定要大火翻炒,用大火将鸡蛋里面的鲜味逼出来,这样青椒的味道就会更好。
❹ 青椒炒蛋怎么做好吃呢
今天给大家分享一道家常菜--青椒炒鸡蛋,这是一道家喻户晓的名菜,鸡蛋和青椒也是随处可见的食材,做法也非常简单。
吃起来香辣嫩滑,比肉都下饭,营养价值比较高,很多人做青椒炒鸡蛋,都是直接下锅炒,其实下锅前多做这一步,青椒脆嫩而不辣,还能全部裹在鸡蛋上。
❺ 鸡蛋炒青椒怎么炒好吃
鸡蛋炒青椒做法
主要食材:鸡蛋,青椒
下面来跟我学怎么做这道菜吧:
第一步:准备食材
1.准备青椒一把,洗净后,用刀斜切成辣椒圈。
2.准备鸡蛋四个,用筷子,快速打散。(不用太散)
食材准备就这么简单
第二步:开始制作
1.锅里面烧水,水温烧至90度左右时,倒入切好的青椒圈。焯水,20秒后捞出控干水分。
营养价值:
1.青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。
2.青椒的水分含量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟水分含量会降低,热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多,在蔬菜中居首。