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千叶豆腐在家做好吃

发布时间: 2023-08-23 14:26:10

㈠ 干锅千叶豆腐,在家怎么做才能美味、简单又实惠呢

干锅千叶豆腐在家做的时候搭配适量五花肉和郫县豆瓣酱以及青尖椒才能更美味,这样做简单实惠还特别好吃。

干锅千叶豆腐是很多餐厅的主打菜,不过自己在家中做的时候很少有人有干锅,其实没有干锅照样能做出美味的干锅千叶豆腐,只是在做的时候一定要给它搭配适量的五花肉和郫县豆瓣酱,这样才能让做好的干锅千叶豆腐色泽漂亮,味道香辣。

3、锅中的千页豆腐炒软以后,再放入切好的青椒和胡萝卜片,继续翻炒,炒到胡萝卜断生关火,出锅装盘以后放适量的葱花进行装饰,这时美味的干锅千叶豆腐就已经做好,如果家中有干锅,可以把洋葱提前放在锅中炒软铺在干锅的底部,再把炒好以后的千叶豆腐放在洋葱上,这样能更好的激发千叶豆腐的香味,会让做好的干锅千叶豆腐更好吃。

㈡ 这样做千叶豆腐,香辣开胃,下饭又美味,你学会了吗

千叶豆腐是我们日常餐桌上常吃的一种豆制品,富含丰富的蛋白质,而且口感细腻,适合于多种烹饪方法,可以用来涮火锅,也可以用来做汤和炒肉。



好了,咱们这个香辣好吃的千叶豆腐就做好了,口感绵柔,香辣入味,特别的开胃下饭,建议喜欢的朋友可以试一试。

如何做千叶豆腐好吃

  • 1.准备好食材洗净

  • 2.千叶豆腐、五花肉、青红椒、洋葱切片,姜切丝,葱和蒜苗切段,五花肉放入半勺盐和一勺水淀粉抓匀

  • 3.锅烧热放入葱姜煸香倒入肉片翻炒均匀放入少许酱油翻炒片刻后起锅盛出

  • 4.加入少许油翻炒片刻至千叶豆腐表面微黄即可放入青红椒和木耳翻炒均匀盛出,锅中加少许油放入一勺豆瓣酱小火煸香,放入适量的清水后倒入炒好的肉片翻炒一下,使肉入味,随即把刚刚炒过的菜倒入锅中加入一点点盐、鸡精和半勺蚝油,放入蒜苗即可起锅

  • 5.装盘

㈣ 千叶豆腐怎么做好吃

一、干锅千叶豆腐
主料:五花肉150g,千叶豆腐300g。
辅料:洋葱50g,盐4g,红椒适量,青椒适量,生抽5ml,水发香菇4朵,姜2片,蒜子2瓣,辣椒酱适量,料酒5ml,酱油2ml,蚝油适量,麻油适量 。
步骤
1.首先将蒜子切末,姜切末,五花肉去皮切丝,千叶豆腐切块,洋葱切块,红椒切丝,青椒切丝,水发香菇去蒂切片。
2.锅中放入油,下入豆腐,煎至两面金黄,盛出。
3.接着下入姜末、蒜末,将肉丝倒入锅中,翻炒变色后,倒入香菇翻炒,根据个人口味加入辣椒酱,炒至香味溢出,淋入适量料酒、酱油,倒入煎好的豆腐,翻炒上色,加入适量蚝油调味,再下入青椒、红椒,淋入适量生抽,几滴麻油提鲜味,翻炒均匀,即可。
4.准备好干锅,将洋葱垫底,倒入炒好的千叶豆腐,就可以愉快的品尝了。
二、虾仁炒千叶豆腐

主料:千叶豆腐200g 。
辅料:虾仁100g,葱姜适量,蚝油1小勺,油适量,酱油1小勺,尖椒半根。
步骤
1.将千叶豆腐解冻。
2.切成小片。
3.锅中放油
4.把千叶豆腐过油捞出备用。
5.尖椒切片。
6.起锅留底油,把葱姜片下入炒香,再下入尖椒片。
7.虾仁下入炒香。
8.倒入豆腐。
9.倒入酱油和蚝油。
10.加少许盐炒匀出锅。

㈤ 千叶豆腐的做法只要有简单又好吃就行

干锅千叶豆腐做法:

食材:千页豆腐400克、青椒50克、花生仁50克。

辅料:植物油2大勺、青蒜适量、豆瓣酱1勺、白糖1勺、水1勺。

具体步骤:

1、千页豆腐切片,青椒洗净后切片。

㈥ 家常千叶豆腐怎么做好吃

鱼香千页豆腐丝,需要准备一些千页豆腐,一些青椒,水发木耳,大蒜,胡萝卜,干辣椒,少许白糖,酱油,胡椒粉,盐,陈醋,千页豆腐切丝,胡萝卜切丝,水发木耳的蒂部去除切成丝,青椒切丝,大蒜切末,干辣椒切节,把豆腐丝准备好,加一些生粉搅拌均匀备用,然后再准备一个碗,把酱油倒进去,加入一些盐白糖,再准备一些陈醋,胡椒粉,加一些蒜末搅拌均匀,锅里面加油,把干辣椒放下去炒香,再加入豆腐丝翻炒片刻,然后再把胡萝卜丝倒进锅中翻炒几秒以后再加入青椒丝,木耳丝翻炒均匀,再加入鱼香汁翻炒到断生,这样香味就可以出来就可以出锅吃了。
香肠炒千页豆腐,准备一些香肠,青蒜,千页豆腐,一些生抽,蒜片,生姜,白糖,豆豉,辣椒以及盐,把千页豆腐切片,青蒜洗干净以后把叶子和梗分开来切段,再准备一些豆豉辣酱,生姜片,蒜片,锅里面加油变热,把千页豆腐放下去,用中火煎到两面金黄捞出来,香肠清洗干净隔水蒸15分钟,然后再取出来切片,锅里面加底油,然后再加一些大蒜片,生姜片爆香,把大蒜根放下去煸炒出香味,然后再加入香肠以及料酒,把煎好的豆腐也放进锅中,加一些生抽辣椒酱翻炒均匀,再加入适量的开水烧两分钟左右,再把大蒜叶放进去,加一些白糖提味就可以关火了。