㈠ 鸭脖子煮油豆腐的家常做法
前言
油豆腐大家都很熟悉这个名字,它可以做配菜,也可以做主菜。是人们喜欢的食物,可以搭配不同的主料做出不同的菜肴。
材料
主料:鸭脖子200g、油豆腐200g;
辅料:油适量、盐适量、青椒适量、调味品适量、生抽适量
鸭脖子煮油豆腐
1
备好食材。
2
脖子斩件。
3
青椒切丝。
4
油豆腐切两半。
5
将脖子放进电压锅里,放进香料,生抽。
6
高压10分钟,将脖子焖烂。
7
倒进油豆腐,放点精盐,淋上植物油,再放点清水煮2分钟。
8
再放进青椒丝煮熟,调入调味品。
9
炒匀出锅。
小贴士
油豆腐煮加水煮软