主料
鸡蛋
4个
方便面
1块
辅料
油
适量
盐
适量
鲍鱼汁
适量
花生米
适量
步骤
1.新鲜的土鸡蛋
2.嘻嘻。懒人的面条。
方便面
3.自己前两天炸好的花生米。
4.起油锅，把鸡蛋打进去。
在鸡蛋中间放点盐。
5.煎好一面，用锅铲煎另外一面。
6.鸡蛋煎好以后。
放上足量的水。
7.盖上锅盖。
8.等水开了。放入方便面。
9.把方面面里面的咸菜包倒进去。
那些配料什么的，我都不要的。
10.用锅铲把面条弄散开来。
11.放上一点鲍鱼汁。
准备起锅了。
12.美味的鸡蛋煮方便面，再洒点花生米。
‘贰’ 鸡蛋方便面的做法，鸡蛋方便面怎么做好吃，鸡蛋
步骤
1.准备食材。
2.取一碗，打入鸡蛋。用筷子在每个鸡蛋黄上扎两个洞眼（注意，要扎透）
3.然后拆开方便面包，拿出方便面放入碗内，并放入调料酱包和蔬菜包。
4.准备完毕后，加入开水（凉水也行。我习惯用烧开的水，怕凉水的水碱大）。
5.打开微波炉，把碗放入炉内。高火7分钟（这个可能还需看自家的微波炉的温度）即熟，
6.瞧！出炉了。最后再撒上调味粉包即可。
‘叁’ 鸡蛋煮方便面怎么做好吃，鸡蛋煮方便面的家常做法
食材用料
方便面一包
鸡蛋一个相克食物
花生油适量
鸡蛋炒方便面的做法
鸡蛋炒方便面的做法图解11.把方便面饼放在碗里
鸡蛋炒方便面的做法图解22.烧一壶热水，然后倒入碗中
鸡蛋炒方便面的做法图解33.然后用筷子把方便面弄散
鸡蛋炒方便面的做法图解44.然后在锅里放适量的花生油，倒入方便面
鸡蛋炒方便面的做法图解55.然后把方便面里的调味包放进去，这样子方便面会更好吃
鸡蛋炒方便面的做法图解66.再炒一会就可以盛起来，准备煎鸡蛋
鸡蛋炒方便面的做法图解77.把鸡蛋打进锅中
鸡蛋炒方便面的做法图解88.鸡蛋煎的金黄之后就可以翻面，然后把鸡蛋用锅铲弄碎
鸡蛋炒方便面的做法图解99.然后把鸡蛋弄在方便面上，就可以开动啦！
‘肆’ 方便面+鸡蛋煮法
有两种煮法
1.卧鸡蛋
开锅以后先把鸡蛋磕入锅里，整颗不要搅动，改成小火，等鸡蛋基本成型，下面条煮就行了
2.甩鸡蛋
先按照一般操作煮好面条，快熟的时候，把鸡蛋磕到碗里，拿筷子沿一个顺序不停搅动，然后沿着锅把蛋液倒入锅里，等待面熟,这样出来的就是蛋花，第二种就完成了~
‘伍’ 方便面鸡蛋怎么做好吃
【炒方便面】
【制作食材】方便面，青菜，鸡蛋，火腿肠，小米辣，小葱，老抽，酱油，蚝油
【方法及步骤】
1、首先买回来的方便面，我们需要将其从口袋当中取出，然后再准备一个小碗，把方便面中所搭配的调料包，将其加入到小碗当中，在加入粉末调料包的时候，要少加入一些，以免做出来的方便面变得齁咸。然后把准备好的火腿肠，将其清洗干净斜刀切成片状，装入碟中备用。再准备适量的小米辣，将其清洗干净，切丝装入碗中备用。最后再准备适量的小葱，将其清洗干净，切成葱花备用。
2、准备一个小碗，往小碗中打入一个鸡蛋，将鸡蛋顺时针调打成鸡蛋液备用。然后起锅烧水，锅中加入半锅清水，用大火将水烧至冒泡以后，我们需要把准备好的面饼，将其加入到开水当中，对其进行熬煮，等方便面被煮熟以后，需要将其控干水分捞出，并放入的凉水当中激一道，再次控干水分捞出备用。（方便面进行熬煮的时候，熬煮时间不要太长，等方便面被煮至散开以后，即可将其捞出。）
3、往准备好的调料碗当中，加入两勺的面汤，将所有调料搅拌融化。然后起锅热油，往锅中加入一勺食用油，等油温5成热以后，把准备好的鸡蛋液倒入到锅中，将其翻炒熟以后并把鸡蛋盛出锅中备用。然后往锅中再加入少许的食用油，将油温加热到4成热以后，把准备好的葱花加入到锅中，将其翻炒出香味，再加入适量的青菜，将青菜翻炒至断生。
4、往锅中加入准备好的火腿肠以及辣椒丝，最后加入准备好的面条，将其翻炒均匀，再加入少许食盐、少许鸡精，以及一勺老抽，一勺酱油和一勺蚝油，将其翻拌入味后，往锅中再加入准备好的鸡蛋，将所有食材翻拌均匀，香味十足的炒方便面就制作好了。制作好以后的方便面，只需一口方便面再搭配上一口调料汤，美味又好吃。以上就是这道家常炒方便面的制作。
‘陆’ 如何做出一碗好吃的鸡蛋面
用料
麦芯粉 120克鸡蛋 1个水 适量盐 适量牛肉汤 适量卤牛肉 适量葱花 适量做法步骤
1、一个干净的大盆，加入面粉和1克盐，先用筷子搅拌均匀。
2、打入一个鸡蛋，再加适量水，蛋液和水的总量不超过65克。
3、先用筷子将面粉搅成面絮，然后用手压拌成团，直到没有散落的干粉。刚开始面团比较硬，不光滑，没关系，静置十几分钟。
4、继续揉面几分钟，如果还是不够光滑，再静置一会。我是静置了两次，加上第一次一共揉了三次，面团就很光滑软和了，比耳垂稍微硬一点点点。然后用保鲜膜盖上，冰箱冷藏过夜。
5、第二天一早，先把面团拿出回温到室温，然后搓成大圆条，塞进压面枪的压面桶里。
6、组装好压面枪。水烧开后，直接将面条压到水里。
7、面条煮四五分钟，用筷子能轻松夹断就差不多了。
8、将煮好的面条捞到面碗里。
9、浇上牛肉汤，码上几片卤牛肉，洒一点葱花，就好了。或者根据自己的喜好调配底汤。
小贴士
1、做面条最好用麦芯粉或是饺子粉，或者加一点高粉，这样做出来的面条才筋道好吃。2、做面条一般面粉和水的比例在100：45-55，不同牌子的面粉吸水率不一样。太硬揉面太累。一般喜欢面团比耳垂稍微硬一点点的，做包子馒头之类的就比耳垂稍微软一点点。一开始不要一次加太多水，最好是粉量的一半，刚开始面团比较硬，不光滑，没关系，静置十几分钟。然后再次揉面几分钟，如果还是不够光滑，再静置一会。如果三次后面团还是硬有白色面块，可以手上沾点水，少量多次揉进面团里。3、如果没有面条枪压面机面条机这些工具，可以直接擀平撒上干粉折叠几层做刀切面，也可以用剪刀做剪刀面等，不用拘泥工具和形式。