Ⅰ 糖心蛋怎么做好吃呢
原料：鸡蛋、食盐。
做法步骤：
第1步、鸡蛋洗净放入煮锅中。
第2步、放入小半勺食盐，在水烧开的时候，如果没能及时发现并将火关小，沸腾的水会导致鸡蛋上下跳动，这时候壳就有可能会裂开，加入食盐的作用是让蛋液迅速凝固。
第3步、水烧开后，将火调小，微微沸腾即可，看下时间，煮3分半钟为溏心蛋，喜欢吃老一点可以延长一两分钟，最长不要超过6分钟，蛋黄太老就不好吃了。
第4步、将锅从灶上挪开，鸡蛋在开水里再浸泡一分钟取出。
第5步、待凉后不烫手即可剥壳，此时的鸡蛋非常好剥壳，蛋白完全不会黏在蛋壳上。开始享用吧！
小贴士：
我的煮锅底比较薄，所以3分半钟刚好是溏心蛋，如果锅底厚加热慢的话可以适当调整时间。
Ⅱ 糖鸡蛋怎么煮的
准备食材：红糖1.5茶匙、鸡蛋2个、红枣5颗、水500克。在锅里放入适量的清水烧开。红枣洗净去核。把鸡蛋打到煮开的水里，转小火。待水再开时，放入红枣、红糖，用小火煮15分钟即可食用。
1、准备食材：红糖1.5茶匙、鸡蛋2个、红枣5颗、水500克。
2、在锅里放入适量的清水烧开。
3、红枣洗净去核。
4、把鸡蛋打到煮开的水里，转小火。
5、待水再开时，放入红枣、红糖，用小火煮15分钟即可食用。
Ⅲ 炸酸甜鸡蛋怎么做好吃
1、食材：鸡蛋、番茄、脊哗顷青椒、姜沫、盐1勺、鸡精半勺、蚝油1勺、白醋1勺、白糖2勺。
2、锅内多放一些油，油温七成，下入鸡蛋，把火关到最小，慢樱陆慢的炸，炸成微微的金黄后盛出。
3、锅留底油，把姜沫倒入锅内炒香，再加入番茄丁，炒软后，下入青椒炒香，倒入一碗清水，烧开后加入盐1勺、鸡精半芦举勺、蚝油1勺、白醋1勺、白糖2勺、增加甜度和鲜味。
4、出锅前来上几滴香油，把煮好的汁浇在炸蛋上即可。
Ⅳ 鸡蛋如何做好吃酸甜 鸡蛋怎么做好吃酸甜
1、食材:鸡蛋五颗、长辣椒一个、香葱两根、番茄酱一勺半、生抽一勺、醋三勺、白糖两勺半、干淀粉半勺、橄榄油适量。
2、先行把香葱清洗干净，切成葱花碎放在碗中备用。辣椒洗净后也同样切成碎末后，备用。
3、准备大碗，调制一碗料汁，方便后续使用。先向碗中放入生抽、白砂糖、醋，搅拌一下，然后放番茄酱，不断搅匀。
4、最后再碗中加入办完清水，稀释一下，搅匀备用。
5、将平底锅倒油，将五个鸡蛋全部煎好，然后倒入刚刚调好的料汁，如果不够可以再添加半碗清水，开火煮到沸腾，盖盖子焖煮一会。
6、汤汁变浓郁后将葱花和辣椒碎全部撒进去，翻炒一下，大火收汁即可。