当前位置:首页 » 地方美食 » 小芋头和鸡蛋怎么做才好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

小芋头和鸡蛋怎么做才好吃

发布时间: 2023-08-21 19:41:03

❶ 芋头蒸熟后怎么做好吃又简单

【芋泥芝士丸】

食材用料:

芋头、牛奶、鸡蛋、白糖、马苏里拉芝士、面包糠、玉米淀粉

做法步骤:

  1. 芋头蒸熟压泥,加白糖和牛奶,搅匀后分成小剂子;

  2. 芋泥球里包入马苏里拉芝士,搓成小丸子备用;

  3. 包好的丸子先裹玉米淀粉,再裹蛋液,最后沾面包糠;

  4. 锅中放入油,稍热一点放丸子,全程小火炸至金黄出锅。

【芋泥肉毕谈松三明治】

食材用料:

吐司片、芋泥、肉松;芋泥:芋头100g、紫薯20g、黄油15g、糖、20g

做法:

  1. 芋泥跟紫薯去皮切块蒸熟后趁热加入黄油跟砂糖,

    一起放入料理机里打成泥,芋泥馅就完成啦!

  2. 先在一片吐司上抹层厚厚的芋泥,再铺上一层肉松;

  3. 最上面再放片吐司就可以盖上盖子;

  4. 热压3-5分钟就可以了;

  5. 喜欢吐司是那种很酥脆口感的宝宝可以压6分钟哦!

【芋泥啵啵鲜奶】

食材用料:

芋泥:芋头170g、紫薯30g、牛奶70g、糖10g;啵啵鲜奶:西米、牛奶

做法步骤:

  1. 芋头耐数此紫薯切块蒸熟;西米煮熟;

  2. 料理机中放入芋泥,紫薯,牛奶,白糖,搅打成泥;

  3. 不粘锅小火熬煮15分钟左右,一边熬一边搅拌,收干水份,直到浓稠,装入容器中;

  4. 芋泥啵啵鲜奶做法:杯中先放入小块芋头,再放入西米,倒入芋泥,用勺子辅助做出挂壁的效果,最后倒入牛奶即可。

【香芋派】

材料用料:

芋头150克、紫薯小半个、吐司4片、牛奶100毫升、鸡蛋1个、炼乳或者糖。

做法步骤:

  1. 芋头紫薯蒸熟或,取一部分芋头切小块,其它和紫薯加入牛奶混合成泥,

    炼乳或糖调到喜欢的甜度,把芋泥和芋头颗粒混合;

  2. 一片吐司用擀面杖压扁,一边加上馅料然后另一边折叠起来,用叉子收口,就这样做完了四个派;

  3. 铺在锡纸上均匀刷上蛋液,用小刀划一点花纹增加颜值,接触锡纸的部分要在锡纸上刷一点油防止粘住,或用油纸就不会粘住了。烤昌迅箱预热170度烤15-20分钟,

    烤到外皮焦黄即可。

❷ 芋头蛋怎么做

主料鸡蛋2个芋头1个辅料淀粉适量牛奶50ml
步骤
芋头鸡蛋羹的做法步骤11.准备好基本材料
芋头鸡蛋羹的做法步骤22.把鸡蛋打散
芋头鸡蛋羹的做法步骤33.打到上面一层泡泡
芋头鸡蛋羹的做法步骤44.一个鸡蛋大的芋头洗净削皮
芋头鸡蛋羹的做法步骤55.切成小丁
芋头鸡蛋羹的做法步骤66.跟鸡蛋液混合
芋头鸡蛋羹的做法步骤77.为了更好的掌握用量,我换成了碗,然后加入牛奶,到碗的这里(如图)
芋头鸡蛋羹的做法步骤88.再加入清水(如图)
芋头鸡蛋羹的做法步骤99.放入一勺淀粉,白糖适量
芋头鸡蛋羹的做法步骤1010.上锅蒸啦~
芋头鸡蛋羹的做法步骤1111.15分钟后,大功告成,还不快自己试试!
小贴士
鸡蛋一定要打散。
水和鸡蛋的比例要调好
乘热吃,否则会变腥

虽然我很聪明,但这么说真的难到我了

❸ 芋头和鸡蛋能不能一起吃

芋头可以和鸡蛋一起吃吗
芋头可以和鸡蛋一起吃。
芋头是营养价值丰富的食物,它含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。芋头的主要成分是蛋白质、淀粉、矿物质、维生素以及粘液性蛋白,而鸡蛋则是含丰富的蛋白石和钙质,这些成分之间不存在化学反应现象,完全可以一起吃。
但是注意芋头和鸡蛋不能一起大量食用,因为鸡蛋是高蛋白食物,芋头是高淀粉食物,还含有较高的植物蛋白,淀粉和蛋白质,这些物质在胃肠内分解代谢时会产生气体,要是过量食用的话,会出现腹胀、便秘、打嗝以及屁多等消化不良之症。

芋头和鸡蛋怎么做好吃
1、芋头鸡蛋羹
材料:
鸡蛋2个、芋头1个、牛奶50ml、淀粉适量
做法:
1、准备好基本材料,把鸡蛋打散,打到上面出现一层泡泡。
2、一个鸡蛋大的芋头洗净削皮,切成小丁,跟鸡蛋液混合,然后加入牛奶。
3、再加入清水,放入一勺淀粉,白糖适量,就可以上锅蒸了,大概蒸十五分钟左右就可以了。
2、芋头鸡蛋饼
材料:
芋头300g、鸡蛋2个、油适量、盐适量
做法:
1、切好的芋头丝,面粉,鸡蛋。
2、面粉和鸡蛋打均匀,加入适量的凉开水,或者牛奶也可以的。
3、加入芋头丝,平底锅适量的油,放下磨具倒入版好的糊。
4、煎到两面金黄即可。

❹ 鸡蛋可以跟芋头一起吃吗

每日早上,生鸡蛋是我们不可或缺的早饭,由于早饭中带有丰富多彩的营养元素,而山芋在冬季也是较为火爆的食材,由于吃完之后能让我们全身越来越温暖起来,那么山芋和生鸡蛋能一起吃吗?依据一些有关科学研究得出的回答,山芋是能够和生鸡蛋一起吃的,可是只是了解这种是还不够,我们更应当留意各个方面的问题。

生鸡蛋不可以和蕃薯、芋艿一起煮,真不知道。不可以和蕃薯同煮大慨也是蕃薯含糖量多的原因。生鸡蛋肯定不可以与人造糖一起吃——非常容易中毒了 。忌讳一:生鸡蛋与白砂糖同煮,许多地区有吃糖水荷包蛋的习惯性。实际上,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的碳水化合物产生葡萄糖基磷酸氢钙的结合物。这类物质不容易被身体消化吸收,对身心健康会造成欠佳功效。
早晨饮用豆浆的方式的情况下吃个生鸡蛋,或者把生鸡蛋打在豆桨里煮,也是很多人 的饮食结构。豆桨茯苓功效甘平,含大豆蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命、矿物等许多营养元素,独立食用有较强的滋补养生功效。但在其中有一种独特物质叫蛋白酶,与鸡蛋清中的卵松蛋白质紧密结合,会导致营养元素的损害,减少二者的营养成分。
一是由于它带有丰富多彩的营养元素。据剖析,1公斤地瓜中含糖原256克,蛋白15克,钙156mg,磷174mg及其多种营养元素,尤以胡罗卜素成分极其丰富多彩,是谷物和蔬菜水果中的引领者。
二是由于它带有一种具备独特作用的粘蛋白。这类粘蛋白不仅能保持身体心脑血管病壁的延展性,阻拦动脉硬化产生,使人体脂肪降低,避免肾脏中结缔组织委缩,防止胶原病产生,并且对呼吸系统、消化系统、关节囊和浆膜腔也是有非常好的润化功效。
三是红薯带有丰富多彩的膳食纤维素和胶原纤维类等大便物质,可以说“肠胃清洗剂”。
四是它是一种生理学偏碱食品,能与肉、蛋、米、面所造成的酸性物质中合,调整身体的酸碱,对保持身体健康有重大意义。
地瓜尽管是一种质优价廉味美丽的运动健身长命食品,可是因为它带有抗霉素和膳食纤维,在人胃肠里会造成很多二氧化碳汽体;因为它糖份高,吃多了会在胃内产酸,造成腹胀、胃烧心等病症。因而,吃红薯应当注重科学研究。一次不能吃得过多,尽可能选用细生产加工,而且最好是与米、面配搭服用,以降低胃液造成,避免腹胀、胃烧心等病症出现。
以上针对山芋和生鸡蛋能一起吃吗这一问题做出了解释,自然此外,还针对山芋和生鸡蛋不可以混吃的东西开展了例举,因而喜欢吃山芋和生鸡蛋的人要分外的高度重视起来,不必由于自身的愚昧而让自身的身心健康遭受损害,那样是极为不太好的。

❺ 鸡蛋和芋头能一起吃吗

可以的。

准备材料:

芋头200g、秋葵2根、鸡蛋2个、油10克

做法:

1、芋头洗净、切块,上锅蒸至软烂。

❻ 鸡蛋炒芋头的做法,鸡蛋炒芋头怎么做好吃,鸡蛋

主料
芋头
800g
面粉
500g
茴子白
300g

50g
鸡蛋
3只
辅料
食用油
10g

5g
鸡蛋炒芋头的步骤:
1.材料:芋头,茴子白,面粉,鸡蛋,大葱
2.芋头刮去外皮
3.芋头擦成粗条
4.葱切成葱花
5.茴子白切成细条
6.容器里放入面粉,放入芋头,准备筷子
7.用筷子搅成芋头,均匀粘上面粉
8.上锅蒸半小时
9.鸡蛋搅成蛋液
10.热锅热油,放入蛋液
11.放入茴子白
12.放入盐,搅均匀
13.用筷子搅动蒸熟的芋头
14.再放入锅里炒
15.完成
小贴士
1:带手套去芋头皮,以免手痒
2:面粉同芋头分几次加入,均匀让芋头粘上面粉
3:粘好面粉后的芋头马上蒸,以免痒化发黑

❼ 芋头和鸡蛋可以一起吃吗可以同食营养价值更高

芋头是一种美味,相信很多人都喜欢吃;而鸡蛋是百搭食材,和什么配菜做都好吃,例如番茄炒蛋、韭菜炒鸡蛋苦瓜炒蛋等。那么,芋头和鸡蛋可以一起吃吗?对此,就由我为大家解惑。

芋头和鸡蛋可以一起吃吗

就营养成分而言,芋头含蛋白质,矿物质,维生素,鸡蛋富含蛋白质和钙质,它们并没有相克的成分,所以是可以一起吃的。不仅如此,芋头含植物蛋白,鸡蛋含动物蛋白,两者同食可以起到一个蛋白质互补的作用,还可以提供更全面的氨基酸。

芋头鸡蛋的做法 :虽然芋头和鸡蛋搭配很少,但它们也是可以一起做菜的。准备鸡蛋5个,大芋头一个,适量调料;热锅冷油,将芋头去皮洗净切丁后放入;倒入蛋液,葱花,和芋头一起拌匀,观察到底下蛋液定型,翻面煎1-2分钟。这样一道美味的芋头煎鸡蛋就做好了,非常美味哦~

芋头不能和什么一起吃

芋头一般没有相克的食物,但它和香蕉在功能上较为不合,二者同食易引起腹胀、腹痛等症状;另外桔子味甘、酸,性凉,有生津止渴,和胃利尿的功效,但与芋头不宜同食,容易使人拉肚子;最后,芋头也不能与青椒一起吃,这会导致芋头营养流失。

鸡蛋不能和什么一起吃

鸡蛋是一种常见又营养的食物,它经常会与其它食物一起搭配,从而做出了一道道美食。一般来说,吃鸡蛋是没有什么禁忌的,适合各种人群食用,但是有些食物营养成分与鸡蛋是相克的,它们分别是兔肉,甲鱼,柿子,红薯,豆奶,牛奶,一旦同食会有害身体健康……【查看更多】

小结 :关于芋头和鸡蛋可以一起吃吗,看完全文,大家知道了吧,芋头鸡蛋不仅能一起吃,而且同食更营养,味道也不错,大家不妨试着做着吃吃看。生活中,很多人喜欢吃芋头,但在处理芋头时需注意,它的粘液沾到手上会发痒,对此,大家可以看看芋头粘液痒怎么办。

❽ 芋头能跟鸡蛋一起吃

日 常生活中,鸡蛋是经常被吃的,而且它的吃法是非常多的,不管是翻炒、汤、煎炸等等的做法都是可以的。那么大家有没有听说过,鸡蛋和芋头可以一起吃吗?下面一起来看看。
鸡蛋 芋头
1 鸡蛋和芋头能一起吃吗
芋头和鸡蛋是可以一起吃的。
鸡蛋和芋头一起吃的话,可以很好的提高身体的免疫力,因为芋头中的蛋白质很丰富,很容易被人体吸收了,可以很好地预防肿瘤方面的疾病。而鸡蛋中也是有很多蛋白质的,但是这两者是不会冲突的。但是由于芋头中的淀粉很多,不利于肠胃的消化,所以,我们在吃的时候,不能大量食用,否则不利于身体的健康。
2 芋头鸡蛋的做法
芋头鸡蛋饼
1、首先我们将芋头的外皮去除了,再将它放入清水中仔细地清洗,随后将它切丝。
2、接着将芋头丝放入微波炉中,差不多等待3分钟左右就可以取出了。
3、随后将鸡蛋打散,并加入适量的面粉、食盐。
4、将葱切碎,随后将葱、芋头放入面粉中搅拌均匀。
5、这时就可以热锅了,倒入适量的食油,随后将面糊倒入锅中,并用小火慢慢地煎,一直煎炸到两面变成金黄色就可以吃了。
3 芋头的功效与作用
1、养胃
芋头是属于碱性的食物,可以很好的中和胃酸,很多人肠胃不舒服,就是因为酸碱度不平衡,那么就可以适量地吃些芋头,就可以很好的减少对肠胃的刺激。
2、排毒养颜
芋头中的营养元素是非常丰富的,富含钙、钠等等的元素,可以促使头发变得更加乌黑,而且还能使得牙齿变得更加白皙。
3、润肠助消化
由于现在的生活节奏很快,对于饮食也是不在意,那么肠胃就会趋于亚健康,从而引发便秘,而芋头可以帮助肠胃的消化。预防便秘。
4 芋头的饮食禁忌
1、芋头和什么一起吃好
芋头和香蕉是不能一起吃的,因为这两者的膳食纤维都是非常丰富的,若是吃了之后,那么就很容易产生饱腹感,不利于肠胃的健康。
2、芋头不能和什么一起吃
1.牛腩
芋头和牛腩一起吃比较好,可以加速血液的循环,使得脸色气血很旺盛。
2.牛肉
芋头和牛肉一起吃很好,牛肉中的铁元素很丰富,可以很好的预防贫血。