① 炸馒头片儿酥脆好吃，在家里如何做呢
炸馒头片只会裹蛋液吗？加点它，酥脆绵软好吃，重要的是不吸油！这现在让我们来看看炸馒头片儿酥脆好吃，在家里如何做呢？
② 腐乳鸡蛋夹馒头的做法，腐乳鸡蛋夹馒头怎么做
食材
主料
馒头
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
玫瑰豆腐乳
半块
步骤
1.馒头冰箱拿出来
2.鸡蛋准备好
3.豆腐乳夹出来备用
4.电饼铛烧热上油
5.放上馒头开始煎
6.烙馒头的同时，打个鸡蛋在上面一块煎
7.一起煎
8.一面煎金黄，翻面继续煎
9.煎好的馒头
10.中间开一刀
11.均匀抹上豆腐乳
12.在夹上鸡蛋，就OK啦
小贴士
如果是冷冻的馒头，解冻以后再煎
③ 豆腐乳好吃吗
好吃啊
腐乳是我国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单。
腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时，由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12，素食的人经常吃些腐乳，可以预防恶性贫血。 腐乳的原料是豆腐干类的“白坯”。给白坯接种品种合适的霉菌，放在合适的条件下培养，不久上面就长出了白毛——霉菌们大量繁殖起来啦。这些白毛看起来可能有些可怕，实际上却大可不必担心，因为这些菌种对人没有任何危害，它们的作用只不过是分解白坯中的蛋白质、产生氨基酸和一些B族维生素而已。对长了毛的白坯进行搓毛处理，最后再盐渍，就成了腐乳。
④ 馒头和什么搭配好吃
大家平日里买早餐的时候，都会看到有卖包子、馒头的，但不知道有没有人跟小编一样相对于馒头更倾向于包子呢，这主要是因为我们感觉馒头吃起来有种干巴巴的，没啥味道，如果给你个机会，吃馒头的时候，搭上这几种小配菜，绝对有滋有味。
1、红烧肉
其实红烧肉和什么主食搭在一块吃可以说都是绝配，因为红烧肉非常的有滋味，不仅仅能和馒头搭配，和米饭搭配起来也是一个绝配啊！虽然南方和北方分红烧肉的做法完全不同，但是大体上来看是差不多的。红烧肉虽然好吃，但是正在减肥道路上的小伙伴们还是先放弃一下吧。
2、西红柿炒蛋
这个要说是绝配的话肯定不会有人反对的吧，它也是既可以和米饭一起吃也可以和馒头一起吃，因为这道菜里面有西红柿，所以酸酸甜甜的非常的下饭，就连平时吃起来没滋没味的馒头和它在一起吃也变得美味了。
3、白菜炖粉条
这才在东北那边非常的出名，用的材料也非常的简单，就需要准备白菜、粉条和猪五花肉，做起来也是非常的简单的。用这个菜吃馒头的时候，把馒头掰成小块泡在汤里吃最好吃了，这也是一种非常普遍的吃法，馒头上浸满了汤汁，也成为了这道菜的一部分。
4、烤鸭
要说馒头和烤鸭一起吃很配，可能会有人出来反对了。小编是在偶然间吃过一次，感觉烤鸭和馒头配起来的话比和小薄饼一起吃又有了一种别的感觉。有机会的话去尝一次，保证你会爱上那种味道。
5、小鸡炖蘑菇
这个也是一个炖菜，做得好的话那个汤的味道就会非常的鲜，到时候同样的把馒头掰成小块泡在汤里吃，瞬间就有了泡馍的感觉，非常的香！