鸡蛋豆腐的做法大全家常做法窍门
鸡蛋豆腐
口味:咸 烹饪时长:30分钟
食材清单
鸡蛋
3个
豆浆
300ml
玉米淀粉
2大勺约30克
盐
1小勺约5克
烹饪步骤 共7步
1
鸡蛋加1小勺盐,加入豆浆打散。
2
拿一个耐高温的方形保鲜盒,铺上一层铝箔纸,再刷一层油,把蛋液倒进去。
3
放入蒸锅开中火,上气后蒸20分钟。
4
蒸好后取出,稍微晾晾切成块。
5
给鸡蛋豆腐裹上一层玉米淀粉。
6
油锅烧热到160度左右,把豆腐下锅炸到金黄色就可以了。
7
找一个你喜欢的酱汁,搭配着吃就行了。
美味小贴士
小羽私厨系列菜谱视频之《鸡蛋豆腐》,《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
它表皮金黄酥脆,浓香的酱汁冒着诱人的热气。它内心软嫩,随着盘底咕嘟的汤汁微微颤动。用鸡蛋做的豆腐,吃了这么多年。
② 鸡蛋和豆腐怎么做好吃
鸡蛋和豆腐一起可以烙饼,具体做法如下:
主料:鸡蛋3个、豆腐100克、胡萝卜1根、小香葱1把。
辅料:盐1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、食用油适量。
步游耐骤:
1、准备食材。
③ 家里只有鸡蛋和豆腐了,怎么才能做出一道美味的菜
每个人都吃过豆腐。豆腐是我们经常吃的豆制品。豆腐本身没有味道。很多人厌倦了做普通豆腐。那怎么做豆腐好吃呢?今天,我教你怎么做豆腐。只需要一块豆腐和两个鸡蛋。它比肉好。它既美味又简单。我很快就会做得。它充满了色彩、香味和味道。
④ 鸡蛋豆腐是家家都会做的,有哪些好吃的做法
鸡蛋和豆腐特别好吃,营养丰富,今天我就和大家分享一下鸡蛋豆腐的美味方法。今天的鸡蛋豆腐和以前的做法不同。做出来之后,汤不仅很好吃,而且很浓郁。豆腐外面涂了一层薄薄的酱,味道鲜美,香辣,绝对比肉香。那么,我们来看看这种辣饭,以及如何用美味的汤做鸡蛋豆腐。豆腐、鸡蛋、食用盐、淀粉、葱、姜、小米椒、干辣椒、食用油、酱油、蚝油、五香粉、水淀粉、香菜
锅里再放入适量的食用油,然后将葱、姜、辣椒全部炒熟,炒香,加入适量的酱油、蚝油、清水、食用盐、五香粉,熬汤。汤煮开后,把豆腐片全部放进去,慢慢煮开,让豆腐充分吸收汤。也可以撒葱花,蒸鱼酱油,香醋,或者辣椒油。建议孩子或者老人口味清淡。当然也可以根据自己的口味加入自己喜欢的调料。全家人都爱。它不仅能满足你的渴望,还能补充全家人的钙。可以用来招待客人而不丢面子。我的家人通常每周吃一次这道菜。如果你去超市,你可以买两个包。全家人都可以吃,尤其是在春天。喜欢的朋友不妨试试。
⑤ 鸡蛋豆腐怎么做比较好吃
鸡蛋和豆腐都是我们生活中非常常见的两种食材,相信很多人都喜欢吃鸡蛋和豆腐做的菜,鸡蛋可以和很多食材搭配,那么这两种食材搭配能组成什么美味的食品呢,其实鸡蛋和豆腐一起做,特别好吃,那么鸡蛋豆腐怎么做比较好吃?鸡蛋和豆腐可以做成蛋包豆腐,需要用到的食材并不多,只需要鸡蛋和豆腐,加上一些佐料就可以了,还有就是掌握一定的技巧,这样做出来的蛋包豆腐特别好吃。那么接下来我们来看一看鸡蛋和豆腐将会碰撞怎样的火花,看如何做蛋包豆腐吧!以上只是小编喜欢的鸡蛋和豆腐的做法,你觉得鸡蛋和豆腐怎样做才比较好吃呢?
⑥ 鸡蛋豆腐比较好吃的做法有哪些具体应该怎么做
引言:众所周知,因为每个人口味大有不同,所以也有不同类型美食所出现,以此来更好满足不同人需求,这也让大多数人对很多美食都十分喜爱。对于鸡蛋豆腐来说,想必我们大家都十分了解。那对于鸡蛋豆腐比较好吃做法有哪些,下面,就让小编来带大家了解一下具体应该怎么做。
三、制作鸡蛋豆腐经验总结
其实对于大多数人来说,在没有制作鸡蛋豆腐之前,可能对鸡蛋豆腐做法不是很了解。但是只要大家认真研究相关资料,看一些视频,就可以把鸡蛋豆腐不同制作方式研究出来,而充分发挥好鸡蛋豆腐美味。
⑦ 鸡蛋豆腐是家家都会做的,有什么好吃的做法
鸡蛋豆腐是家家都会做的,有什么好吃的做法?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
自然还可以按照自身的口感添加自身喜爱的调味品。一家人都爱。它不但能满足你的期盼,还能填补一家人的钙。可以用于招待客人而不没面子。我的父母通常每星期吃一次这个菜。假如你去超市,你能买2个包。一家人能够吃,尤其是在春天。喜爱的朋友们何不试一下。