Ⅰ 槐花饺子怎么做
主料：槐树花250g
辅料：猪肉250g 韭菜60g 面粉400g 凉水适量 十三香适量 鸡精适量 盐适量 花生 油适量 香油适量
步骤：
1.把槐树花的小根去掉，用水清洗干净。
2.锅里面坐水，水烧开了放入槐树花焯2分钟（根部绿了就行了）
3.焯好的槐树花用凉水拔一下，换2次水去掉槐树花的毒气。
4.把泡好的槐树花拧干水分。
5.韭菜切小粒。
6.肉里放生抽和蚝油。搅拌均匀。
7.再放人鸡精和盐。搅拌均匀。
8.放入花生油和香油，搅拌均匀。
9.先放韭菜，搅拌均匀。
10.再放槐树花，搅拌好。馅料准备好了。
11.面提前和好饧发好。
12.把面团揪成大小一样的小剂子。
13.用擀面杖擀成中间厚边薄的面片。
14.左手拿起一个面片，放入槐树花馅料。
15.用右手拇指和食指拿起下面的面和上面的对捏。
16.然后先把右面的封口。
17.再把左面封口包严实。
18.锅里面坐水，水开了下入饺子，饺子浮起来就熟了。出锅。
注：
槐树花一定要用开水焯一下，去掉槐树花里面的毒素，再用凉水泡，中途换几次水。
Ⅱ 槐花饺子怎么做如何做好吃
槐花饺子
食材
主料
猪肉馅
600克
槐花
750克
面粉
450克
辅料
韭菜
100克
姜
适量
胡椒粉
少许
花椒粉
适量
盐
适量
香油
适量
蚝油
少许
味精
少许
料酒
适量
步骤
12.咬一口，槐花的清甜味道立刻充满味蕾，猪肉的香味和槐花的甜香，嚼着很有层次感，太好吃了！
Ⅲ 槐花素饺子怎样调馅
槐花素饺子调馅方法：
食材准备：新鲜槐花 、 鸡蛋 、泡好的粉条、 姜末 、 甜面酱 、 盐，鸡精，五香粉 、 白酒 、 油 、 发好的面团
烹饪步骤
1/3
先和面发面，此过程中准备槐花馅：槐花摘洗干净控水，锅中放水烧开，滴几滴油，放几粒盐，入槐花烫一下捞出入凉水盆。一并倒在一干净笼布上挤干水，此时槐花成球状团，细切一下。鸡蛋加几滴白酒，少许盐，下油锅翻炒，打散，粉条切碎放凉待用。
2/3
第一步材料放一起，磨姜末，放盐，鸡精，五香粉，香油少许，甜面酱一并拌匀。
最后一步
发好面开 包，包好放置一会儿，凉水蒸锅上火，放入铺湿笼布的箅子，20分钟。
鸡蛋营养价值：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
Ⅳ 槐花馅怎么调好吃
用料
槐花 500克
猪肉 500克
饺子皮 500克
生抽 1勺
盐 2勺
花生油 3勺
五香粉 半勺
鸡蛋 两枚
葱姜花椒水 适量
韭菜 适量把
做法步骤
1、现摘的槐花，洗净
2、焯水，攥水
8、享用，满口槐花香！
槐花的营养功效
凉血止血、清肝泻火
Ⅳ 怎样用槐花做饺子馅儿
主料：槐花，面粉
配料：
1、素饺子：鸡蛋，韭菜，粉丝
2、肉饺子：猪肉，韭菜
调料：芝麻油，色拉油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉
方法/步骤
1
猪肉1小块斩成肉馅。
2
加入芝麻油和少许生抽。
3
顺同一方向搅拌上劲，盖上保鲜膜入味。
4
面粉用冷水活成面团，揉匀盖上湿布醒着。
5
槐花去梗，只取花朵，冲洗干净。
6
入沸水锅中略焯，不用等到再次开锅，断生即可。
7
捞出槐花，立即过凉水，并在凉水中浸泡5、6分钟。
8
挤干水分备用。
9
韭菜洗净沥干水分，切碎。
10
切碎的韭菜放在盆里，加入少许色拉油搅拌均匀。
11
粉丝一小把，用温水泡软，切碎。
12
鸡蛋2个，打碎加少许盐，炒熟后放凉切碎。
13
取一半槐花、一半韭菜，全部粉丝和炒蛋，槐花的量占总量的1/2。
14
依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后，再加另一样，调成素馅。
15
另一半韭菜和猪肉馅放在一起，顺同一方向搅拌均匀。
16
加入另一半槐花，槐花的量也占总量的1/2.
17
依次加入盐、鸡精、胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后，再加另一样，调成肉馅。