早餐是人们一日三餐中最重要的一餐,因为人体在经过一整夜的休息后,急需充足的营养来补充,以及维持早上的身体良好状态,所以早餐就变得格外重要了。今天厨娘就给大家分享8道做法简单又营养美味的鸡蛋饼做法,鸡蛋饼中不仅有鸡蛋这种高营养的食材,还有其他维生素丰富的食材搭配,早餐吃上一顿鸡蛋饼再配一杯牛奶,就可以让你精神一上午了,接下来我们一起来看下这8道鸡蛋饼早餐的具体做法吧!教你8种鸡蛋饼早餐的做法,制作简单又营养美味,家人都抢着吃
2. 鸡蛋怎么做才能好吃 鸡蛋的三种做法
1、煎鸡蛋:首先准备一只鸡蛋,食用油、食用盐,洋葱圈。起锅烧油,加热到6-7成熟时,将打开的鸡蛋倒入锅内,小火慢慢煎成型,均匀的撒上食用盐,待颜色变成金黄色,蛋清凝固即可关火捞出,简单明了。
2、西红柿炒鸡蛋:
准备食材:鸡蛋3个,西红柿2个,食用油,食用盐,鸡精。
做法:起锅烧油,油温6成熟,将打好的鸡蛋放入适量盐倒入锅内进行翻炒,大约7成熟时捞出。锅内倒油,将切好的西红柿倒入锅中,翻炒至西红柿汁渗透出来之后,将炒好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒,放入食用盐,鸡精,翻炒两下即可出锅。
3、鸡蛋羹:准备鸡蛋两只,盐一小勺,酱油少许,油3滴,温水300毫升。将打好的鸡蛋倒入碗内,撒上盐,滴3滴食用油,浇上300毫升温水,滴上适量酱油,放入锅内进行蒸煮。大约7-8分钟即可出锅。
3. 用普通的鸡蛋,怎样做出既简单又好吃的美食
用普通的鸡蛋,怎样做出既简单又好吃的美食?
鸡蛋营养丰富,烹饪方法也很简单,蒸煮煎炸炒,自己能想到的方法,用到鸡蛋上都可以试一下,它很快就会变成一道好看又好吃的菜肴。下面我列举一下,平常我做的鸡蛋美食。
以上就是我对“用鸡蛋你都能做出什么样的美味?”的回答,希望能帮助到你,走过路过的朋友有更好的见解,欢迎评论。
4. 鸡蛋怎么做好吃又简单
鸡蛋羹。
将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟,蛋羹成型,倒入酱油,不倒也可以,撒上葱花即可。
水煮蛋。
鸡蛋壳外的污物洗净,放入锅里,加入冷水,开火煮沸后,再小火煮十分钟即可。
茶叶蛋。前面步骤同水煮蛋,只是鸡蛋煮熟后,要捞出来,用筷子敲击蛋壳,不要太用力,敲出裂纹即可,为的是能够入味。在水中加入茶叶、桂皮、八角、茴香、酱油、盐,放入敲好的鸡蛋,继续煮。煮个三四分钟后关火,让鸡蛋就浸泡在里面。等到什么时候要吃了,提前再在汤锅里热一热,就行了。如果不放茶叶,就是五香蛋,嘿嘿。
荷包蛋。
鸡蛋表面洗干净,锅里倒少许油,油温八成热时敲入鸡蛋,在蛋黄处撒些盐,等到一面成型后用锅铲将鸡蛋翻面。期间要注意不要煎焦,待到蛋黄熟了之后即可食用。有人喜欢吃溏心蛋,其实是很不卫生的,没有熟透的蛋黄中含有细菌和寄生虫,吃了对人体有害。
炒鸡蛋。
鸡蛋表面洗干净,磕入碗里,加适量盐,用筷子或打蛋器搅匀。锅里倒油,烧至八成热时倒入蛋液,大约十秒左右用锅铲打散,翻炒。炒熟后即可盛出。可以用来配韭菜、黄瓜、丝瓜、西红柿、洋葱等等。
5. 鸡蛋怎么做好吃又简单
鸡蛋怎么做好吃又简单
鸡蛋怎么做好吃又简单,鸡蛋是我们常见的食材之一,可以用鸡蛋做出许多好吃的菜肴,让我们忍不住把盘子上的汁水都吃完了的,我和大家一起来看看鸡蛋怎么做好吃又简单的相关资料。
鸡蛋怎么做好吃又简单1
1、煎鸡蛋
说起煎鸡蛋,基本上是朋友们都会做,但是真正做的好吃的、而且做出来色泽比较好的那就不好说了吧。首先准备一只鸡蛋,食用油、食用盐,洋葱圈。起锅烧油,加热到6-7成熟时,将打开的鸡蛋倒入锅内,小火慢慢煎成型,均匀的撒上食用盐,待颜色变成金黄色,蛋清凝固即可关火捞出,简单明了。
2、西红柿炒鸡蛋
准备食材:鸡蛋3个,西红柿2个,食用油,食用盐,鸡精。
起锅烧油,油温6成熟,将打好的鸡蛋放入适量盐倒入锅内进行翻炒,大约7成熟时捞出。锅内倒油,将切好的西红柿倒入锅中,翻炒至西红柿汁渗透出来之后,将炒好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒,放入食用盐,鸡精,翻炒两下即可出锅。
3、鸡蛋羹
准备鸡蛋两只,盐一小勺,酱油少许,油3滴,温水300毫升。将打好的鸡蛋倒入碗内,撒上盐,滴3滴食用油,浇上300毫升温水,滴上适量酱油,放入锅内进行蒸煮。大约7-8分钟即可出锅。
4、尖椒炒鸡蛋
准备尖椒3个,鸡蛋3只,食用油,食用盐,酱油少许,鸡精适量。
起锅烧油,油温7成熟,将打好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒,翻炒至7成熟捞出,锅内烧油倒入切好的青椒进行翻炒,倒入适量酱油,将炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒,加入适量食用盐,鸡精翻炒1分钟即可出锅。
以上就是我今天为大家制作的几种简单易学,而且又好吃的鸡蛋的.几种常见做法,小伙伴们学起来吧!谢谢大家!
鸡蛋怎么做好吃又简单2
第一道 薯仔鸡蛋饼
准备一个大薯仔洗净插成丝,然后清水里泡一泡,去除多余的淀粉。再将薯仔热水焯熟,捞出后控干水分。
接着再准备几个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,把三分之二的蛋清倒入放凉的薯仔里,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。剩下的蛋清倒入蛋黄里。蛋黄里面加入葱花,搅拌均匀。
平底锅刷油,先不用开火,把薯仔丝放入锅里,用筷子整理成鸟窝的形状,接着把蛋黄液倒入窝里,小火烙两面金黄,出锅时刷上蒜蓉酱,就可以享用了。
第二道 鸡蛋饺
香菇、胡萝卜、青椒清洗干净后全部切小丁,然后开水焯一下,当然自己喜欢吃什么菜都可以加进去,焯好后放盐、胡椒粉、生抽、鸡汁、蚝油搅拌均匀,这个调料方法适合任何馅儿料。
碗里打入4个鸡蛋,充分搅散,电饼铛刷油开小火,油热后舀入一勺蛋液,快速用勺子底部将蛋液转成一个圆饼,然后放入馅儿料,底部凝固后,用筷子将一边对折过来,形成一个饺子的样子,两边压一压,让它粘合在一起,煎个几十秒就可以出锅了。
做好后的蛋饺可以直接吃,也可以蘸上料汁,怎么吃都很美味,小孩子的最爱。
第三道 Q弹卤鸡蛋
本来是想再分享一道鸡蛋饼的,但是我觉得这个卤鸡蛋更加好吃,而且一次可以做很多,保存的时间也长,绝对比外面卖的茶叶蛋好吃很多,所以一定要把这个推荐给大家。
准备20个鸡蛋,清洗干净后开水煮熟,煮熟后过一下凉水,这样比较容易剥皮。薄皮好将鸡蛋冰箱冷藏20分钟,这样皮才会Q弹。
锅里重新添水,水的量没过鸡蛋就可以,加入2个八角,2个桂皮,2片香叶,一小撮小茴香,大火煮上15分钟。时间到了后放入80克老抽,150克生抽,60克红糖,2勺精盐,煮上5分钟,煮出调料的香味。
接着下入鸡蛋,中火煮20分钟,煮好后捞出来放在通风的地方,让鸡蛋吹吹风,这一步很关键,也是鸡蛋皮Q弹的原因之一,吹好后再放入锅里煮20分钟,反复3次就可以了。如果没有风的话,可以借助风扇。
很多小伙伴可能没有那么多时间,那就干脆直接在料汁里浸泡一晚上吧。
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6. 鸡蛋的吃法很多,但是你知道有哪些方便又好吃的做法吗
鸡蛋可真是一种十分棒的食材,而鸡蛋的营养价值也很多,富含人体所需的铁,而铁元素在人体内能起到造血和血中运输氧和营养物质的作用;富含卵磷脂,这种物质可以提高脑细胞活性,促进青少年智力发育;此外还含有丰富的蛋白质,适当地摄入,可提升人体免疫力。而关于鸡蛋的吃法可就太多太多啦,可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃、煎着吃等,吃法层出不穷,可你知道有哪些方便又好吃的做法吗?往下翻噢,我来告诉你~
第一种:蒸鸡蛋羹
时间总是不够用,特别是早晨,稍不留神就容易迟到,可是早餐不能不吃啊,做什么比较快呢?当然是鸡蛋饼啦,碗内打入几枚鸡蛋,不加水噢,这样做出来的鸡蛋饼更好吃。加入葱花碎和调味料搅拌均匀,平底锅放油,油热淋入鸡蛋液,两面摊熟,十分钟搞定,做法方便又好吃。
7. 鸡蛋怎么做最好吃
鸡蛋是我们日常生活中经常会吃的食材,它含有丰富的蛋白质和氨基酸,对人体有益,营养价值很高。
做法
1、鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟,蛋羹成型,倒入酱油,不倒也可以,撒上葱花即可。
8. 鸡蛋有哪些方便又好吃的做法
说到鸡蛋,相信大家都再熟悉不过了,基本都是从小吃到大的吧,不知道大家吃鸡蛋都喜欢怎么吃呢?其实啊,鸡蛋的吃法特别的多,我们都知道鸡蛋的营养丰富,蛋白质高,那么正确的烹饪方式,可以使鸡蛋保留营养,又可以美味下饭,是再好不过的!
好啦,朋友们!鸡蛋的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种。