‘壹’ 咖啡蛋奶羹的好吃做法
材料
雀巢咖啡：适量，鲜牛奶：适量，鸡蛋：一个，蛋卷：二支，白糖：适量
做法
1、将鸡蛋一个打入蜿中打散
2、将适量鲜牛奶倒入打散的鸡蛋液中
3、加入适量白糖，并搅拌均匀
4、待锅开入蒸锅，蒸至10分钟取出
5、取适量咖啡，开水冲调
6、将冲调好的咖啡均匀的倒在蒸好的蛋奶羹上，插上两支蛋卷
7、待咖啡慢慢渗入蛋奶羹内即可食用！
小诀窍
蛋奶羹调配时比例要掌握好，蒸出的蛋奶羹要松软适度，这样对于咖啡的渗入十分重要！后面冲调的咖啡不易过淡，过淡会影响整个小食的口感！
‘贰’ 咖啡蛋糕怎么做好吃，咖啡蛋糕的家常做法
1.
纯咖啡粉倒入牛奶中，微波加热，搅拌均匀，放凉