‘壹’ 大米鸡蛋粥的做法
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准备好大米用水洗净之后放入冰箱里冻1个小时（我是晚上冻好第二天早上吃的）
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把冻好的大米放入锅中加入热水
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等大米煮好后加入鸡蛋1个用筷子把鸡蛋快速打散等再次开锅后就可以出锅了，加点盐适量
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是不是超级简单又快
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而且还超好吃
‘贰’ 鸡蛋粥怎么做不腥又好吃 鸡蛋粥要怎么做
1鸡蛋粥怎么做不腥又好吃
想要烹制鸡蛋粥的时候想要鸡蛋粥烹制出来的食用口感不会出现大量的腥味的话，可以选择添加一些作料来帮助掩盖鸡蛋自身的腥味。最好的就是在鸡蛋粥中添加一些生姜或者是胡椒，对鸡蛋粥的食用口感有很好的改善作用。
2鸡蛋粥要怎么做
1.将备好的大米洗净，沥干净水分置于锅中，加入适量的清水烹制，等到米粥逐渐成熟后，调整为焖煮状态。
2.将备好的鸡蛋置于碗中打碎搅拌均匀，倒入米粥中搅拌均匀，然后继续焖煮。
3.加入适量的生抽和一些食用盐进行搅拌，再盖上锅盖继续焖煮一段时间。
4.最后将备好的生姜置于清水中洗净，切成末倒入粥中一起搅拌均匀即可食用。
3鸡蛋和什么煮粥比较好喝
冬瓜鸡蛋粥
食材：大米.冬瓜.枸杞子.水.盐.味精.鸡蛋
做法
1.大米洗净后清水浸泡30分钟;冬瓜去皮、子，洗净后切成2-3cm长条;枸杞子洗净备用。
2.锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入大米，大火熬煮。
3.煮沸后转小火熬煮30分钟左右，然后加入冬瓜、枸杞子、盐，鸡蛋打碎用小火熬煮至冬瓜呈透明状，放入味精调味即可。
胡萝卜鸡蛋粥
食材：小米100克、鸡蛋1个、胡萝卜20克、盐3克、香油少许、胡椒粉少许、葱少许。
做法
1.小米洗净，胡萝卜切丁，鸡蛋注入切碎。
2.锅置火上，注入适量清水，放小米、胡萝卜煮至八成熟。
3.加入鸡蛋，煮至米粒开花，加盐、香油、胡椒粉搅匀，撒葱花即可。
玉米鸡蛋粥
食材：一个新鲜鸡蛋，一根玉米，一些大米粥，盐。
做法：
1.把新鲜玉米粒给剥下来，大米粥放到炉子上面煮开。
2.再把玉米粒放进去一直煮透，鸡蛋打散以后备用，等到玉米煮熟透以后就把盐放进去。
3.再加入一些鸡蛋搅成蛋花，煮开以后把火关掉就可以吃了。
4小贴士
在煮鸡蛋粥的时候，一定要用小火一边煮一边搅拌均匀，避免糊底，鸡蛋液加进去以后迅速搅拌，搅成蛋花，开锅以后就可以把火关掉，避免煮得太老。
‘叁’ 小米鸡蛋粥怎么做
小贴士
注意小米和水的比例，我是新手，熬得有点稠了，这个大家可以试下咯，很简单的
‘肆’ 鸡蛋粥电饭煲做法
鸡蛋粥的做法
材料:大米半杯、鸡蛋一个、料酒一盖、盐适量、胡萝卜丁少许、香油两滴。
做法:
2.1、大米洗干净放砂锅里煮熟大概半个小时。
2.2、把鸡蛋磕在碗里加上料酒香油盐,搅拌均匀。
2.3、沸腾的大米粥煮好。
2.4、把米粥盛在蛋液碗里,搅拌均匀,看到米成黄色。
2.5、就这么吃就可以了,不过我加了点胡萝卜丁。
2.6、开吃吧,方便又美味。
3、鸡蛋瘦肉粥的做法
材料:大米300克、瘦肉100克、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、香油适量。
做法:
3.1、准备好鸡蛋、瘦肉馅、鸡蛋。
3.2、把大米淘干净,电饭煲内加上适量的水,然后再放入淘好的大米煮开。
3.3、待大米煮好后,放入瘦肉馅再煮10分钟。
3.4、然后再把打好的鸡蛋液均匀的倒入锅内。
3.5、待粥煮开时,放入葱花、盐搅办,最后淋上香油即可。
鸡蛋粥可以隔夜吃吗
煮粥放多少水
小米最好提前浸泡一小时,然后锅内按米水1:15左右的比例开始煮小米粥。
第一,在选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香;
第二,要注意小米粥的熬制时间,熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时,熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度,粥也比较容易熟但是会影响口感;
第三,煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米,煮沸之后换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。
‘伍’ 鸡蛋大米粥怎么做
银耳要煮久一点烂一点，很有营养的，可以去‘银耳养生馆’看看！
营养成分
营养分析 1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效； 2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力； 3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效； 4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。 冰糖银耳
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。 6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 详细含量 银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。 质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”