葫芦瓜素饺子馅做法如下：
配料：油、盐、料酒、生抽、味精，葫芦瓜、鸡蛋、锅。
1、葫芦瓜切开，去皮去瓤，擦成细丝。
葫芦瓜介绍
葫芦瓜学名瓠瓜。又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种。娃娃瓜又名葫芦瓜，葫芦瓜学名瓠瓜。又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种。
茎蔓生，叶心脏形，互生，夏秋开白花，果实的形状因种类而异，具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜（瓢葫芦）和扁葫芦几种。是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜。葫芦瓜各地均有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用。相对其他果蔬，营养价值较低。
以上内容仅供参考：网络——娃娃瓜
⑵ 瓠子馅饺子做法
瓠子馅饺子怎么做？将那个物资直接处理干净之后刮皮，然后切成那个好小的丁，直接那个包在那个饺子里头期间加一点那个韭菜，将这一类的调味品。
⑶ 瓠瓜包饺子怎么做好吃
瓠瓜包饺子做法如下：
1、海米淘洗浮灰，用清水浸泡一会。
2、瓠瓜洗净去皮，擦成丝。
3、擦瓠瓜的时候，顺着四周擦，中间的芯也就是瓜瓤，去掉不要。
4、瓠瓜丝里放适量的盐，抓匀后静置杀水分。
5、猪肉馅里放姜粉、花雕酒、泡海米的水，搅至顺滑，海米切碎放肉馅里，放酱油、鸡精搅拌均匀。
6、杀出水分的瓠瓜，攥掉水分，切碎，与肉馅收在盆里；菜、肉先不要搅匀，包之前再搅匀。
7、放适量植物油，把菜肉搅匀成饺子馅。
8、包好的饺子放盖垫上，锅中入宽水，水开后下饺子，推匀后煮开3次，点凉水再次煮开后，捞出即可。
⑷ 瓠子瓜包饺子的做法
瓠子牛肉馅饺子
【食材】馅料：牛肉300克，瓠子300克，鲜玉米粒50克，葵花籽油20ml，黄酒或料酒20ml，生抽10ml，蚝油10克，盐5克，胡椒粉少许，辣椒粉少许，生姜水50ml
面团：普通面粉350克，水180克，盐2克
【做法】
1，和面团，水、面粉、盐放入锅内，揉面2分钟成光滑的面团，放入大碗中，加盖饧面1小时以上（揉面可以借助家里现有的机器代劳，厨师机、面包机、小美都可以，手揉面要舍得花力气不能偷懒，面粉、盐放入面盆内，分次加水，用筷子搅拌成面絮，再用手揉成光滑的面团，三光程度即面光、手光、盆光）
2，调馅，准备食材
3,牛肉剁成肉馅（也可以借助机器代劳），分次加入生姜水（姜片清水浸泡30分钟）筷子顺一个方向搅拌，将生姜水打进肉馅里
4，瓠子先切片，再切丝，然后再切丁，加盐腌5分钟杀下水分
5，瓠子挤干水放入肉馅碗内，加入玉米粒、油拌匀，再依次加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、辣椒粉，继续顺一个方向搅拌均匀
6，放入葱花，拌匀，馅料调好
7，取出面团，搓成长条，分成小剂子，擀成中间稍厚，四周薄的饺子皮
8，包成饺子（我的饺子不好看，捏上不露馅就好了）
9，锅烧开水，加入少许盐，放入饺子，盖锅盖煮，开锅后点入小半碗凉水，再次开锅再点入凉水，重复3次，饺子漂浮起来便可出锅
10，我用升降火锅煮的，还真是方便，不会结底
11，饺子煮好轻轻点下按键，提篮慢慢升起，汤水分离，饺子干干爽爽，也不用装盘，省了用漏勺捞，还省了洗盘子
12，料碟：料碟内放醋、生抽 、辣椒酱、香油调匀，我习惯了北方蘸料汁吃
13，我家先生还是保持南方吃汤水饺的习惯，碗中放紫菜、虾皮、盐、生抽、葱花，冲入半碗开水，捞入饺子，再放辣椒酱、醋
⑸ 瓠子馅怎么做好吃
瓠子放油炒一下很好吃。
主料：瓠子300g。
调料：食盐适量、蒜适量、调和油适量。
1、准备好瓠子；
瓠子的营养价值包括如下几类：
1、增强身体的免疫功能。葫芦含有蛋白质和多种微量元素，有助于增强身体的免疫功能。同时，葫芦富含维生素C，可以促进抗体的合成，提高机体的抗病毒能力。
2、降低体内糖分，从葫芦果肉中分离出两种胰蛋白酶抑制剂，它们对胰蛋白酶具有抑制作用，从而具有降血糖作用。
3、防癌抗癌。胡萝卜素在葫芦果肉中含量丰富，可以防止食用后人体内致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成和人体内癌症的发病率。
⑹ 瓠子虾仁素水饺的家常做法怎么做好吃
1.准备和食材。
2.瓠子剁碎，木耳泡发后剁碎，鸡蛋炒熟剁碎。
3.放入盆中，加花生油，盐，料酒，香油搅拌均匀。
4.面粉加水和成光滑的面团。
5.擀皮包馅做成饺子。
6.锅中加水烧开，下入饺子，开锅后加清水再次烧开，重复一次即可。
⑺ 瓠子素馅儿饺子怎么做
1.做法:面粉加入温开水和成絮状
2.用手揉成面团，揉面一般要三光政策即 盆光 面光 手光，和好的面团醒半小时
3.肉成块状
4.用搅拌机打成肉糜
5.肉糜加入，剁碎的葱姜蒜 盐 鸡精 白糖 蚝油 生抽 食用油搅拌均匀，静止20分钟让肉更加入味。
6.瓠子瓜去皮
7.放入盐杀出水份
8.攥干
9.剁碎
10.胡萝卜去皮插丝剁碎
11.肉馅 剁碎的瓠子瓜 胡萝卜放在一起
12.搅拌均匀
13.面团揉好揪成剂子，按成圆饼
14.擀成圆饼
15.包成饺子
16.下锅煮熟
17.包好的饺子蘸点辣椒油和醋更加美味
18.开吃啦
19.味道还不错
20.不知道瓠子瓜可不可以包成饺子
⑻ 瓠子素馅饺子的做法大全
主料：干木耳1把、干香菇1把、鸡蛋4个、虾皮1小把、胡萝卜1根、饺子皮适量。
辅料：盐1勺、料酒1小勺、生抽1小勺、蚝油1勺、香油1小勺。
步骤：
1、准备好所有的食材。
⑼ 瓠子饺子馅的做法
主料：猪肉馅、瓠子
辅料：葱姜末、油、味精、盐
1、瓠子清洗干净备用。