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澄城县好吃饺子馆

发布时间: 2023-08-17 23:11:55

Ⅰ 都说渭南的一半美食来自澄城县,有哪些澄城的美食值得推荐

1.手撕面 澄城手撕面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃。澄城手撕面用手工撕制而成故名手撕面。用手撕和用刀切出来的面在味道上有所不同。撕的面具有弹性,爽滑有咬劲,煮熟的面呈微透明色泽鲜亮。

2.踅面 澄城踅面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃。澄城踅面比较有名,是原产合阳的风味食品。但在澄城饭馆里多有卖。 澄城踅面的图片 在澄城,没有不喜欢踅面的。用餐时分,随便走进哪个踅面馆,都几乎座无虚席。

美食

Ⅱ 汕头好吃的地方有哪些

问题一:汕头有什么好吃的东西 新兴老徐炒,牛肉丸/西天巷蚝烙/中山路竹棚荣记鱼丸/华坞三兄弟牛肉/福合埕牛肉/福合埕无米/三中路口
三中路口阿佬无米,/郭记五香牛肉/利安路各类/华坞水晶球/华坞猪肠涨糯米/大华英俊饺子/国平汁/瑞平市场口饺子/圆门干面/飘香笋,红壳桃,小米,...
小公园居平毫果,镇平果汁, 长厦三鲜包/适口鳝鱼粥

问题二:广东汕头有什么好吃的 1、肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品;
2、牛肉丸作为广东省潮汕最着名的汉族传统小食。在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。
3、澄海猪头粽又名首花,猪肉粽,是广东潮汕着名的汉族小吃之一,历史悠久,驰誉中外。尤其以樟林老喜利和澄城老山合最为着名。
4、草又称仙草蜜,是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食,具有清热解毒、退肠火的功效。
5、老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的汉族传统名小食,节日食俗。
6、樟林林檎是潮汕名果。学名番荔枝,果肉洁白,如膏似脂;果味清润,冠饴胜蜜。樟林林檎名播远近,尤为海外侨胞常念不忘。
7、花生猪手煲是一道粤系家常菜,成菜以猪手和花生为主料的煲菜。
8、番泻叶茶,番泻树属于豆科植物,在广东、云南、海南诸省有载培。番泻叶有尖叶、狭叶之分,形似细小的柳叶。
9、达濠鱼丸是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。此菜洁白细柔,酥脆清口,为潮汕特产,也是潮汕的老字号小吃。
10、金寿铁观音
11、汕头荔枝是广东省的水果类特产,当地因盛产荔枝而被称为“荔枝之乡”。其中,汕头最具品牌代表性的荔枝是潮南区雷岭镇的“雷岭荔枝”,并已经注册商标品牌。
12、 束砂,状如雪砂,是一种具有潮汕地方特色的汉族传统小吃,属于广式点心。
13、汕头条汤是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底,或牛肉条汤。有着悠久的历史,享誉潮汕,是着名的潮汕小吃种类。
14、鸡笼饺是广东潮汕地区汉族传统小吃,属于粤菜系。
15、 “金玉三捻橄榄”(金玉三棱橄榄),广东省汕头市金灶镇特产,中国地理标志产品。
16、宵米是广东省潮汕地区的一种汉族特色小食。
17、粽球是中国五月节期间为纪念古代先贤屈原而烹制的汉族民间小食,属于端午节食品。在潮州同样也有粽球,但它在制法上却有自己独到之处。潮州粽球称为“双烹粽球”。
18、双菇炖南蛇是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。

问题三:汕头有什么好吃的地方? 汕头金凤坛是小食一条街

问题四:汕头有哪些地方有好吃的 拉面烤点我就不知道,我不喜欢那些~
不过我吃过一个野菜烧酒鸡,确实不错~~吃前欣赏,吃时抢着,吃后回味~
店址位于外马路和跃进路之间的博爱路步行街,靠近人民广场那头,店面小小的,但是干净,老板也厚道~

问题五:汕头有哪些好吃好玩的地方 免费的景点: 铁林寺,北回归线标志图,汕头大学,海滨长廊,星湖公园,东方公园,时代广场,人民广场,达濠的“确”石风景区,澄海的塔山风景区 汕头精巧奇秀三园林 精巧奇秀三园林建于清末的棉城。西园、耐轩磊园、林园曾名噪潮汕,尤以西园最为着名。 西园门匾系状元夏同和所书。该园设计精妙,构筑奇巧。园内假山水宫,亭台楼阁,小桥幽径,莲池潭影,石榻棋枰,交错相映,景中有景,令人叹为观止。清末爱国诗人丘逢甲主讲潮阳东山书院时,常游西园并留下咏西园诗多首。 耐轩磊园是一处别墅府第与园林逸趣相融合的精巧构筑。园中假山均以太湖石垒成。有两古榕,枝干相连,成一榕树门,堪为奇观。 林园位于现平和东学校校园。园由假山、园亭、鱼池、古井和一座两层楼西式建筑合成。前年,林园经过修葺,较好保持原貌。 汕头中山公园 汕头中山公园于1926年奠基兴建,1928年8月28日建成开放,总面积20.18公顷,其中玉鉴湖面积6.3公顷,是汕头市现存建园历史最早、规模最大的综合性公园。 它四面环水,北面濒临韩江,可以眺望韩江的自然景致,三面是人工河道,用三座桥与市区相连。中山公园地处闹市区又没有闹市的喧嚣。园内水面宽阔,绿树成荫,被称为是汕头的“市肺”。 正门牌楼 这是一座具有中国建筑传统特色的牌楼,整体建筑雄伟壮观,古色古香。牌楼建于1930年牌楼由六根红色大方柱支撑,柱高30米,底座由约1米见方的花岗岩石砌筑,亭顶以琉璃瓦覆盖,所以牌楼不但显得坚固庄重,而且金碧辉煌。“中山公园”四个字是谭延手书,其书法结构严谨,端庄中透出秀气,和庄严大方的牌楼正好相配。谭延是湖南茶陵人,清朝光绪年间的进士,曾任翰林院编修,以后跟随孙中山革命,历任都督、部长、总司令、国民 *** 主席等职。他从政之余又研究书法,其书法在法归颇有名气。牌楼背面是孙中山手书放大的“天下为公”四个金字,行笔舒展,刚柔相济,显得俊逸开阔。高耸的红色牌楼和碧绿挺秀的树木交相辉映,构成一幅美丽的画图,成为公园的标志性景点之一,所以很多游客喜欢在此照相留念。 假山 这座假山是公园里的一绝。 假山高三层,占地面积1700平方米,全部由海水侵蚀风化的石头和钢筋水泥建造。其间有弈亭、梅亭、叙方亭、得月亭、月眉亭、七贤亭、摘星亭等七个小亭。是典型的中国南方园林景致。由于石头奇形怪状,空洞而又相连;路径设计得迂回曲折,壁洞既隐又现;山径盘旋,无中见有,有中又无。所以漫步登山,别有一番情趣。登上山顶眺望,只见绿竹树木掩映,崎岖的山石交错其间,有一种登高舒展之感。海风吹来,倍感凉爽。所以老人们整日都愿在此流连;有的在宽阔地带唱潮剧;有的在山洞里唱潮州歌册。人们一面乘凉,一面欣赏,自得其乐。 九曲桥 九曲桥建于1936年。有四面通风亭三座,大的主亭居中,两边又各有一小亭,然后以桥联成一体。九个直角曲成的桥体点缀在湖上,形成了江南园林建筑的特色。亭子用黄琉璃瓦盖顶,倒映在碧绿的湖水中,如诗如画。桥是曲折的,人们漫步桥上,能不断变换方向,得到“步换景移”的效果。凭栏可览湖山秀色,波光倒影,群鱼戏逐,情趣盎然。因此,早在二十世纪三十年代就成为园中八景之一,被誉为“九曲烟波”。 绳芝亭 这是公园里独有的六角形西洋式凉亭,亭建于1931年,高7米、二层。是为纪念高绳芝先生对辛亥革命的贡献而建。高绳芝,澄海人,是清末民初潮汕着名的华侨实业家和社会活动家,他对孙中山倡导的民主革命,不但积极支持,还捐款赞助以充军饷;他还积极筹建汕头开明电灯公司,为建设汕头尽力。当时 *** 元老胡汉民曾撰《高绳芝先生纪念亭记》,里边说:“......>>

问题六:汕头有什么好吃的餐厅 朋友你好!
说实话,2个男人去吃饭要说简单也简单,要说困难也困难.
不知道你们喜欢吃的什么?海鲜?西餐,还是其他?
如果要吃海鲜的话,泰山和长平交界的快活可以去试下,不过两个人不好点菜,而且还需要有点菜技巧,否则不是太贵就是不划算.
阳光海岸的西餐厅除了六星集外,还有万客隆隔壁的凯庭咖啡,这是裕记烧鹅的升级品牌,中西餐可选.还有一个是黄山和长平交界的和牧咖啡,环境很好,很清静,适合聊天或者情侣约会.
如果喜欢吃海鲜,有个地方可以推荐你们,就是坐20路一直往金叶岛方向,就是快活那条路往里,坐到终点站附近,有个大排档叫原生态的,那里不贵,而且海鲜好吃.
如果你还不满意,可以去帝豪吃自助餐,三文鱼和生蚝值得推荐,一人大概138元就可以吃了,建议晚上6点前到达,因为中午没啥可吃的.晚上去晚了好东西又被吃光了.不过超出你的预算,仅供参考.
除了这个,新城市广场那里还有喔太郎拉面,嵩山路接近新富华海鲜城那里还有一个玉兰牛肉,也不会超出你的预算.
如果你愿意走远点,珠江路的东西就多了,猪肚火锅,土鸡火锅,卤水火锅,鱼头火锅,什么的应有尽有.你可以去那里看看.预算都不会超过200.(哦,卤水的鹅肠会贵点)
就这么多了,希望能够帮到你.

问题七:汕头有什么好吃的 汕头有哪些特色小吃 汕头美食攻略 汕头是全国最早开放的经济特区,是全国五个经济特区之一和南方重要港口城市。但您可不要汕头只是个经济城市。汕头素有”美食之乡”美誉,汕头特色小吃体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴。了解汕头,先从汕头特色小吃开始汕头特色小吃有:达濠晶合鱼丸是潮汕鱼丸的着名代表。达濠盛产海产。聪明的达濠人采用达潦港捕捞的鲜活海鲜通过独特的制作千艺烹制达濠鱼丸。达濠人说:凡有潮人的地方,就有达潦鱼丸。达濠晶合鱼丸 老妈宫粽球汕头老妈宫粽球是一种很特别的粽子,它借助妈祖信仰的灵光,由一种普通节食,变成一种适宜四时享用的不普通食物.老妈宫粽球西天巷蚝烙是一种名小吃的名称,为潮汕传统食品,具有外酥内嫩,香脆鲜美的特点。是一种名小吃的名称,为潮汕传统食品,具有外酥内嫩,香脆鲜美的特点。西天巷蚝烙福合埕牛肉丸是一种名小吃的名称,为潮汕传统食品,具有外酥内嫩,香脆鲜美的特点。吃起来很Q,很有嚼劲。

问题八:汕头哪里有好玩的地方和好吃的地方? 市内逛街的话,可以去立交桥,金新北路,律怀中学(高中部)附近,长平路,中山路等.市内吃小吃的话,就有金凤坛福合埕牛肉丸,沿着福合埕牛肉丸对面的小道走下去的福合埕小米,老妈宫(妈祖庙)对面的老妈宫粽球,而晚上你也可以在金新中路吃到任何你想得到的东东;还有,11月24日-12月3日之间,汕头会在林百欣会展中心举行美食节,也是一年一度的盛事吧.如果你想去一些远离城市喧嚣的地方游玩,汕头大学绝对不会错,青云岩风景区也是值得一去的,中信度假村也不错(你可以在里面烧烤烧通宵,顺便在海边看日出,惬意!!)此外,晚上你也可以去海滨长廊吹下海风,在人民广场浮脚休息,在长平路压马路,都是蛮有意思的!!至于那些什么公园啊~购物中心啊~劝你还不要去,那里面一点新意都没有!!以上这些也只是本人的观点,要是你觉得不好的话还请多包涵!!

Ⅲ 到渭南最不能错过的一道美食是什么

1.西二路夜市烧烤。夜晚十分红火,都是烧烤的摊子,晚上去走一圈馋得要命,烧烤基本每家都差不多,都有露天的桌子,夏日炎炎,坐在外面吃烧烤喝啤酒哈哈哈爽呆了。哈哈哈 我最爱的烤饼

Ⅳ 渭南有啥特色小吃

渭南背倚长安,古时为京畿之地,饮食上也与长安相互影响。时光荏苒,长安不再,但当时 美食 却依然存留在。渭南的 美食 多为家常食品,以各种普普通通的面食为多,却有着不同于其他地方的独特风味。

渭南时辰包子

时辰包子创始于清干隆年间,当时不叫时辰包子,到了光绪二十九年(年),渭南城南村出了一位做包子,他家的包子特别好吃,每天争尝名品的食客络绎不绝,排成长龙,一过上午时,就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“时辰”两字,尔后约定俗成,流传至今。其特点为面细皮白“僧帽”状,油渗包底呈金黄,馥 郁鲜爽,油而不腻,香味悠长。

富平琼锅糖

琼锅糖是东府有名的汉族小吃,尤以古频阳县凤凰城(今渭南市富平县流曲镇)生产的成糖驰名中外,富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作 历史 。琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏,配大麦芽浆、白芝麻、花生仁、核桃仁等十余种辅料,经多重工序制成,以“酥、脆、香、甜”为特点,吃时嚼劲十足、甜香盈口,并可润肺消食、健脾补肾。

蒲城水盆羊肉

水盆羊肉起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称“六月鲜”。渭南蒲城水盆羊肉久负盛名。以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精为原料 ,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序,食用时用烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱和鲜蒜瓣,肉烂汤清,肥而不腻,清醇可口,别具风味。

大荔月牙烧饼

“走南京,到北京,同州府里好烧饼。热吃脆,冷吃酥,芝麻粒粒油层层。”说的就是这大荔月牙饼,因状如月牙而得名。热吃香软冷吃酥脆,和久负盛名的水盆羊肉是绝配。它有独特的香软口感,表皮酥脆而面香浓郁,佐水盆羊肉、螺丝辣子或者酸辣薯仔丝都是上好的关中美味,滋补暖胃,老少皆宜。

合阳踅面

踅面是渭南地区独有的,为当地人极为偏爱的风味小吃。其 历史 非常悠久,相传西汉高祖三年(公元前204年),汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡 军活捉河东魏王豹时,为解决10万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的“方便面”,主成分是粗粮,做成面条后可即食,也可放置数日再食,是 很好的降糖降脂保健方便食品。

老潼关肉夹馍

潼关肉夹馍肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。据介绍,老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,起源于初唐。传说当年李世民骑马打天下,路过潼关时,品尝过潼关肉夹馍后赞不绝口:“妙妙,吾竟不知世上有如此 美食 。”千百年来,老潼关肉夹馍让人百吃不厌,与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同,其烧饼制作方法独特,刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼,咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。


水盆羊肉,去过几次渭南,当地朋友均推荐水盆羊肉,早上吃。

时辰包子,很有名,西安满地开花,经常在郭杜樱花广场附近吃,总觉包子馅花椒粉很适合。

专注陕西小吃葫芦头,爱猪蹄,欢迎交流。

早 饭

打个动车20分钟,到渭南die早饭

西安到渭南,每天都有几十趟动车高铁,

只要20分钟 二等座19元钱

两城穿梭简直是飞一样的速度,

也就是平时,上下班通勤,

打个滴滴的价钱,堵在路上的时间。

时辰包子

相传,光绪年间渭南城南村有一位包子师傅,他家的包子特别好吃,每天争相购买的食客络绎不绝,排成长龙,不过上午时,包子就卖光了,“时辰包子”因此得名。

时辰包子几乎没有人不爱,西安仅有的几家店每天早上都爆满,却远不如渭南当地的正宗,渭南老城这家 “蒲城老三包子” 每天早上更是排不完的长龙,刚一出锅,就一扫而空,包子个头不大,一元一个,味道却是真的好吃,乱弹妞苦等了两笼,先是含蓄的要了两个,吃完果断打包了一袋子。

面细皮白“僧帽”状,油渗包底呈黄金,馥郁香爽,油而不腻,香而悠长,他们家除了豆腐馅,还有茄子、葫芦、每种都很好吃,皮薄馅大,灌上辣子油, 渭南话说:美太太~

不得不佩服,小哥的记忆力惊为天人,谁先来要几个什么馅都记得一清二楚!

豆腐泡

豆腐泡堪称渭南一绝,将烙好的饼子掰成小块,用锅内热滚滚的浆水连过几遍,使馍块透热,再在其上舀上比豆腐脑略硬,略粗些的豆腐花,浇上新鲜或者腌制的 香椿末和特制的辣椒油 ,一碗热气腾腾、油香滑嫩的豆腐泡就端了上来。老少皆宜,超级顶饱!

当地土着吃货小伙伴,推荐了一家很小的三代人老店,吃过的都是回头客,谁知道九点半去就已经卖光光了,好遗憾,后来老板很热心的说过了马路还有一家,退而求次味道也还不错,辣油只香不辣,饼也是铁锅烙的,还有免费的豆汁可以喝,但说实话,那个奇怪的味道乱弹妞真的喝不惯。

在渭南,香椿是制作豆腐泡的必备原料,少了它,那就纯粹成豆腐脑泡馍了,其实经常吃的小伙伴会发现, 一年四季吃同一家店,味道也会略有不同 ,开春清明前后的香椿刚刚下市,味道最鲜最正,现在吃就是店家储存的香椿干叶和腌制的,味道能 略微淡一点。总之,绝对是极具地方特色的风味 美食 。

盈盈水盆

羊肉本属秋冬季节的温补食品,但精于烹制牛羊肉的陕西厨师,为适应人们的夏令需求,创制成水盆羊肉,因多在农历六月上市供应,被陕西人称作“ 六月鲜 ”,六月食,汗流泱背,西安人认为可 祛暑

除此之外,水盆羊肉是非常 养胃 的,宿醉的人最应该来一碗,肉兰汤清,鲜嫩爽适,并且没有一点膻味!小伙伴尽可放心吃。

搭配上刚出炉的烧饼,把馍泡入汤中一碗连吃带喝,也可以吃一口馍喝口汤,或者把肥瘦相间的羊肉片夹在刚打出来的饼中,加些新鲜青椒丁,就着羊肉汤。佐以青蒜、芫荽、泡菜,风味尤美,香而不腻。但不得不感慨,这顿早餐, 真是吃的太补了 !吃完还可以续汤哦!

个人认为,肉很多,带孩子以及胃口小的女朋友单点一份清汤就可以了,嘻嘻,吃完老板还贴心的送了口香糖。生意真的太好了,好再水盆的精髓全在汤上,属于快餐不用等, 想吃还是要早起,一般卖到十点钟就没有了

小桥醪糟

最早的时候小桥醪糟就是一家路边摊,简易的大棚户下,一位老翁,一个特制小灶,特制铜锅,拉动风箱,卜卜作响。等水开了沿敲碎一颗鸡蛋打入锅中,放入醪糟醅, 不到一分钟就做好了。

现在开成了连锁店,味道没变,一碗热气腾腾的醪糟囫囵下肚,打个饱嗝, 渭南人的清晨就在酸甜味中开启了!

小 吃

小时候的味道,至今难忘

在渭南吃早餐,绝对让你die饱die美~

渭南的 美食 却远不止这些!

你来,又怎么能不去 老城 转一圈,

所有的 十年老店 都藏在那里!

杨家面皮

很多男娃不喜欢吃凉皮面皮之类的,哪有撸串烧烤来得美,但是这家店,不分男女老少,笼络了多少心!我朋友更是从小学吃到研究生毕业~ 从三块涨到四块到现在的五块 ,味道却一直没有变。

“老板,辣子多放些。”

“么麻嗒,小伙子~”

你说不出这家面皮和别的有什么大的不同,原材料一样,顶多面劲道一些,辣子香一些,但偏偏觉得好吃觉得独特,这大概就是一种魅力吧。

枣沫糊

这家店旁边的枣沫糊,怕是渭南人,无人不知无人不晓,简直就是渭南的经典! 面皮肉夹馍枣模糊这个就是标准套餐!

枣沫糊,听来就有一种古意,其誉为 “长生枣粥” 。有着一千三百多年的 历史 了。冬天的时候,天寒地冻的,热气腾腾的枣沫糊端到你的面前,喝上一碗,那叫一个舒坦。

枣味很浓郁,喝起来没有枣皮渣渣影响口感,除了红枣味还有 熬烂的豆子 ,加上一点点 枸杞 。喝着太舒服了,香醇入味,感觉很 养胃 的那种。 店内是窄溜溜的,门口就是枣沫糊,凉皮夹馍的操作台,店很小但还算干净。

老王包子

时辰包子那么有名,但是它只卖早上啊,中午晚上就要去老王家吃包子, 老店也在北塘,新店在信达 。是渭南食客们耳熟能详的包子店,一份四个,有原味纯肉的、海鲜虾肉的、素的三种,属于快餐类,一份热气腾腾的包子配上一碗馄饨,喝一口都是幸福。

包子长得白白胖胖,包子褶子细巧均匀,半透明的包子皮包裹着鲜软细嫩的馅料,味道也很新鲜。

走朴实路线的原味肉包,不加任何点缀,吃的时候要小心,不然流出的汤汁让你措手不及,肉馅抱成团,紧实弹牙,香的太太!

我们的生活里从不缺少包子,可能却从没尊重过这种食物,仅仅充当解决温饱的角色,可把简单的食物做的不简单,才是真本事, 二十年如一日的老店,一辈子的味道

真的无比羡慕生活在北塘的人,这里有浓浓的生活气息,更有一整条街的 美食 ,很多老店在市中心都开了分店,但怎么说,人们还是习惯了来老店吃,即使路绕的远了点,环境也差了点,但记忆里的味道没有变。

崇家烧饼店

特别不起眼的小店,就在拐角处,去的时候正好错过饭点,所以不用排队,不然 ,买个烧饼都要排到马路对面 ,他们家只有烧饼,要想夹肉夹菜夹花干还要拿去旁边的店,但说实话,他们家的烧饼不用搭配任何东西,干吃就超级好吃。只有外面薄薄的一层是脆的,里面特别软和。

老板说,毫不夸张,有在外地工作的渭南人,每次回来都要买一大箱子烧饼,快递走!

虎子孜然炒夹馍

十五年的老店 ,原来在街道边,拿个大勺露天翻炒,小学同学都很爱那个味道,现场翻炒出来的过程浓浓的孜然味,整个街道飘香,现在饼小了不少,但是还是夹了很多菜,根本拿不住,味道始终如一。

饼是老板现烤的,脆脆的,喜欢小豆芽青椒孜然炒肉。再就是孜然炒肉夹馍,也是满满的回忆。以前只有孜然炒,现在还有炒饼炒面。

夜 市

夏天的夜市代表,必然是小龙虾啊

要说起夜市的话,

西二路南段整整一条街,

店铺林立,灯火辉煌,

能持续热闹到凌晨。

白喜辣子鸡

解放路新华书店往下 那几家辣子鸡都好吃,最有名的当属白喜辣子鸡店,鸡肉很入味,配菜有薯仔,吃完加份馍再加份面!馍会吸汤汁儿!超好吃!

老王虾尾

这家店藏在一个小巷子里,不是经人带路,根本找不到,这家店就是一个自家的两层楼院子,门口是烧烤摊,走到院子中间,是一个透明的操作台, 几大筐的小龙虾堆成山 放在那里,超级豪气,在渭南名气很大,到了这样的夏天,经常前面要 排上百桌 ,毫不夸张。

虾不够上镜,但是味道觉得一流,肉特别入味,除了辣的还有五香味糖醋味的,但乱弹妞还是最喜欢味重辣子多,吃完还可以烩饼、烩面,说的我口水都要流下来~

春福烧烤

他们家也是 老字号 ,烤肉的爷爷,烤了一辈子的肉,原本也是路边摊,在一个小巷子里,到了晚上才出摊,现在搬到不远的店面里,晚上的时候,都是支起来的小桌子,吹着自然风,很是惬意。

他们家最有名的是 烤鱼,30块钱10串 ,肉很入味,外面的鱼皮烤的焦焦的特别香,里面的鱼肉很嫩,还保留了一丝鱼的原汁原味,虽然是草鱼,但鱼刺都很大,但吃得时候还是要小心一点。

他们家的 烩面片 ,很有家里的味道,喝酒的人最后都喜欢点上一碗,里面的菜很丰富,酸酸的西红柿的味道很浓郁,很开胃。

吃货的喜悦与哀愁

找到的没吃到的,全靠运气

这趟舌头 探索 之旅,

还有许多没能吃到的 美食 ,

略有遗憾,但还是提一下,

以免你觉得我去了假渭南。

老王砂锅米线

就在南京路,七点钟饭点去的,不知道老板怎么没开门,还是已经卖光啦!?朋友说他每次都要 一人点两份 的,不是量不够,是真的好吃。味道很浓,汤都喝光,砂锅麻食不辣,有西红柿酸酸的味道,生病的时候最想来一碗。

老板是对年老的夫妻,特别亲切,不怎么会用微信,而且要吃前先结账。 砂锅,夏天吃有些热,但是依然抵挡不住 美食 的诱惑。

牛舌头烧饼

就在砂锅正对面,我去的时候,老板已经开始打扫卫生了,老板说, 每天都卖光,基本上能吃的就全凭运气 ,只能等乱弹妞下一次去打卡解馋啦!

二孩粽子

也是因为去的太晚,已经打烊了~粽子有五中口味,淋上特制的蜂蜜糖水,吃起来特别幸福!

石灰窑

卖点心的地方,相当于北京的稻香村,口味、种类多到犯规,有专门的门店,超市里也有,算是唯一可以外带回去的 美食 ~手伴礼之选!

酒逢知己千杯少,记忆还是舌头好,

美食 ,即便无食欲,饱着肚子吃,还是 美食 !

渭南位于八百里秦川最宽阔的地带,是中华民族和华夏文明重要发祥地之一,中华民族的“华夏”之称也来源于渭南,“华”即华山,“夏”即夏阳,同时对于中华 历史 有深刻影响的三圣(史圣司马迁,字圣仓颉,酒圣杜康)也出自渭南。厚重的 历史 文化,让渭南更富有文化气息,同时这里的 美食 文化也不容忽视。

八宝辣子,又称什锦辣子、酱辣子,是渭南地区的一道特色小吃,也是当地宴席上必不可少的一道菜。八宝辣子口感脆爽,香辣开胃,多用于佐餐夹馍,有“饭扫光”、“馍遭殃”之称。

水盆羊肉,陕西的水盆羊肉以渭南、澄城、蒲城的为主,主要分为清汤羊肉和浓汤的。水盆羊肉以肉烂汤清,鲜嫩爽适为主,吃的时候通常会配上月牙饼,再拌些青蒜、芫荽、泡菜等小菜,其滋味更美。

南七荞麦饸饹,南七饸饹有名,一是名在它的做法上,原料、做法每一步都要严格把握;二是名在它的吃法上,凉调、热汤、油炒都可以。饸饹以条细筋韧、挑起来不断条、清香利口为名。

麦子泡,是陕西澄城县的特色小吃,麦子泡以骨汤为底,再配上豆腐,凉粉,大肉,猪血,油豆腐丝,丸子等,上面铺上一层红油辣子,最好再放些猪下水,撒上香菜,吃起来大肉鲜美,豆腐香辣。

澄城踅面,距今已有2000多年的 历史 ,据说是西汉时期,淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹,为了解决10万大军吃饭问题而发明的。踅面口感劲道,耐饥而且味醇。

在关中东府渭南浸淫很多年,个人认为除过两种 美食 最好吃,其他都是浮云,剩下的其他 美食 和关中其他城市差距不大。

一是时辰包子。这是渭南传统悠久的名片小吃,没有之一。说起包子,大家应该会觉得很稀松平常,其实不然。包子前面冠以时辰和渭南之名,包子一下就成为饕餮的享受了。之所以叫时辰,是清代有一家包子铺,味道绝美,驰名八乡,因为供不应求,因此早上只卖一会,时辰一过,就做不出来了。素包子以豆腐、酸菜、大葱做馅料,佐料有大葱、花椒等,拌上菜油,用很薄的包子皮包着,出锅时薄皮大馅,热气腾腾,金黄的油渗出到包子褶皱处,咬上一口唇齿留香。特别是有油包子,用猪板油,有油有肉,是渭南包子中的战斗鸡。曾在成都被朋友带去吃当地特别有名的一种酱包,好像在大众点评里是本地第一,吃过后大失所望,跟渭南包子根本就不在一个档次。或者是被渭南包子惯刁了口味吧。

二是水盆羊肉。这个以渭南澄城、大荔、蒲城最佳,已入选省非物质文化遗产名录。外地人到陕西只知羊肉泡馍,其实不知水盆羊肉其滋味一点不比泡馍差。用刚出锅的月牙烧饼夹上熟烂羊肉,小菜平铺里面,鲜艳的油泼辣子打底,夹的鼓鼓的,一口下去,滋味十足,是最为享受的 美食 之一。再把一个烧饼掰开泡进羊汤中,又吃又喝,冬天一吃浑身暖洋洋,无比享受。

豆腐泡馍,渭南时辰包子,羊肉泡等

渭南特色小吃,主要有故市水盆羊肉,爱国者羊肉煮馍,回民斋的羊肉泡馍,魏家凉皮,肉夹馍,时辰包子,我个人觉得地软包子更好吃,还有什么凉粉包子也不错。豆腐菜,豆腐泡也不错,羊杂汤可以试试。北方人主要吃面食,所以扯面,拉条,麻食,剪刀面,炒面,烩面片,饺子都不错。饺子宴的饺子味道不错,不过价格有点高。月牙烧饼刚出炉的,外焦里嫩夹油泼辣子,夹鸡蛋,花干,或者各种小咸菜也很美味。月牙烧饼附近村子,菜市场,有很多卖的,荷叶饼夹肉夹菜也不错,小时候比较爱吃北塘口的煎饼卷菜,喝枣沫糊,面皮,米皮,擀面皮,米线都是我最爱吃的。我知道特色小吃就这么多我觉得比较好吃的!第一次来渭南直接信达广场这里有个 美食 一条街,想吃的差不多都有了,差点忘了下吉的南七饸络也不错,不过荞面饸络居多,我最爱的吃了还是家里妈妈压的麦面饸络。










豆腐泡,南七饸饹,水晶饼,渭北紫卷,盈盈水盆羊肉泡馍,这是渭南市临渭区的特色饮食,如果说渭南市所有的11个县市区,那就更多了,像合阳踅面,大荔同州手撕面,蒲城驴肉泡,华州油桶底(油馍),潼关鲶鱼汤,大荔带把肘子,韩城羊肉饸饹等等

渭南作为旧时京畿之地,这里的 美食 不胜枚举,可谓集天下 美食 之大乘!如今的渭南统辖十余县市,且每个县的 美食 都独具特色!这也是渭南 美食 的最大特色,以县域为单位发展起来的,独具本地特色的小吃系列,真是让人流连忘返,垂涎欲滴!



比如,临渭区的时辰包子(以丰原包子最具代表性)、豆腐泡,大荔的炉齿面、带把肘子、孜然夹馍、枣沫糊,澄县的麦子泡、水盆羊肉,蒲城的葫芦头泡馍,潼关的肉夹馍、鸭片汤、酸辣肚丝汤(潼关肉夹馍请认准梁喜娃),合阳的踅面、羊肉糊饽,南七的饸饹,孝义的醪糟,富平的红豆粥,等等。

这里是中华 美食 的故乡,中华厨祖伊尹便生长于古莘国(今渭南合阳)。

我大舅家是渭南的,我在他家呆过一段时间,针对渭南到底有什么特色 美食 给大家做以下推荐:

1、辣子豆腐:先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟;再煎好"哨子"。里面有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等;再烧好猪油、清油相参合的油泼辣子,只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐,再搭哨子,最后淋上辣子油,味美可口;

2、荞面煎饼:荞面煎饼软和筋道,加上葱香以及醋与大油辣椒掺和后的特殊味道,大开胃口,直吃得口中吸溜,头上冒汗,却越嚼越香,吃上两三张才过瘾;

3、踅面:是陕西渭南独有的传统特色面食,有的人写成“旋面”;

4、金线油塔:层多丝细、松绵不腻。油塔蒸好下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以葱节、甜面酱等,别有风味;

5、浆水面:煮熟的面条,调人清凉的浆水,看上去嫩黄柳绿,红油浮面,酸辣可口,色味俱佳吃一碗顿觉清凉透心,远远都能闻到鲜美的味道,酸而不烈,气味芬芳,汤清味正;

6、蜜枣甑糕:经过精心蒸调的大荔甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味尤是独特。

渭南的 美食 还有很多,比如大盆羊肉、茶食、八宝辣子、月牙烧饼等等,就不一一介绍了,希望我的回答对您有所帮助!