‘壹’ 红参炖鸡蛋的功效与作用 红参炖鸡蛋的禁忌
1红参炖鸡蛋的功效与作用
红参搜态是人参的熟制品，有补元气、补脾肺、生津安神的作用，药性比较温，有大补元气、回阳救逆、益气摄血的作用，是气血不足且偏阳虚者的补益佳品。
鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂以及氨基酸和微量元素，可以很好的补充人体所需的营养成分。
因此，红参炖鸡蛋可以补血唤液益气、安神、补脾世链源益肺等功效。
2红参炖鸡蛋的禁忌
1、高血压人群慎用：红参的滋补作用较强，高血压人群食用不当就容易出现病情加重的情况，还可能会出现大小便失禁、口干以及咽干等情况。
2、阴虚患者慎用：因为红参是用于治疗阳虚症状的，如果阴虚患者服用，可能会起反作用。
3、体燥火旺者，红参性温，容易引起上火，如果出现了口干舌燥、嘴角起泡或者是流鼻血的情况，那么就要停止服用，并且咨询医生。
3红参炖鸡蛋做法
1、将红参和鸡蛋洗净，放入锅中，加入适量的红枣、桂圆、枸杞和水，如果想要好一点的口感，可以加入冰糖或红糖。
2、开火煮至水开，然后转小火，慢炖2个小时。
3、两小时后关火，然后放一些枸杞进去，用余温焖10分钟，之后就可以吃了。
4红参炖鸡蛋一个月吃几天
视情况而定。
鸡蛋是一种食物，推荐一周吃3~6个，处于生长发育期的青少年可以每天一个。但是红参是一种中药，是属于药物，不能够随意的服用，需要咨询医生，根据医生的医嘱，选择服用的天数。
‘贰’ 鸡蛋,红糖,人参,红枣放在一起煮大补吗
鸡蛋,红糖,人参,红枣放在一起煮就是大补，补气益血，做法如下：
步骤：
材料：红枣20枚、人参9克、海米5克、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各1克
做法：
1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。
2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时以后放入鸡蛋煮5分钟即成。
‘叁’ 红参煮鸡蛋可放酒糟吗
这个可以少放一点，放的多了的话会影响红参的味道。
‘肆’ 红枣西洋参鸡蛋可以一起吃吗
红枣和西洋参加上鸡蛋在一起吃没有什么副作用，可以放心，但是这样搭配味道上可能不太好，常见的西洋参的吃法：
1、炖煮：红参或白参在食用时常伴有苦味，如果将人参和瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
2、蒸服：将红参切成约2厘米薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。
3、冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
4、熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许，大补。
5、嚼食：将红参切成薄丁片，取2~3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
6、磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1--1.5克。