教你尖椒炒豆腐，营养美味，香辣下饭，做法简单，一学就会！
9、最后放入少许的盐炒饭均匀，最后在出锅的时候就可以再加入蚝油，然后翻炒几下。这样美味又好吃的尖椒炒豆腐就做好了，一口下去满满的酱味儿，特别的下饭，做法非常的简单，切记辣椒酱本身就带盐，所以这道菜盐步能多放。如果你也喜欢的话，赶紧动手试着给家人做一下吧！
⑵ 辣椒炒豆腐怎么做好吃又简单，做法图解分
主料
大青辣椒 ：2根
嫩豆腐 ：1盒
豆瓣酱 ：1勺
油 ：适量
酱油：1勺
白糖 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
第六步
6.起锅前加少许鸡精，大功告成。
豆腐用开水烫一下，煎豆腐的时候不要用锅铲，慢慢晃动锅让汤汁浸润豆腐。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
⑶ 豆腐卷怎么炒
主料豆腐卷2根 辅料油适量盐适量干辣椒适量酱油少许葱1小颗姜少许
步骤
素炒豆腐卷的做法步骤11.两根豆腐卷
素炒豆腐卷的做法步骤22.切成一厘米后的片
素炒豆腐卷的做法步骤33.用沸水煮开
素炒豆腐卷的做法步骤44.切香菜段，干辣椒，葱姜切碎
素炒豆腐卷的做法步骤55.国内爆香
素炒豆腐卷的做法步骤66.把豆腐卷放锅内翻炒
素炒豆腐卷的做法步骤77.放盐，味极鲜酱油，香菜翻炒
素炒豆腐卷的做法步骤88.出锅喽
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豆腐卷怎么做才好吃
教你豆腐卷家常的做法，食材简单做法详细，快来学习一下吧！
⑷ 一道辣炒豆腐怎样做
材料:豆腐400克，辣椒 少许， 色拉油 20克 精盐 3克，五香粉 2克味精 2克，水淀粉 少许，葱末 少许，姜末 少许，料酒 少许
1、将豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
2、将辣椒清洗干净，切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。
3、热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入豆瓣酱、辣椒粒炒香。
4、放入清汤，加入精盐、五香粉、料酒烧开，倒入豆腐块。
5、翻炒均匀，稍微炖一会儿，放入水淀粉勾薄芡。
6、加入味精调味翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
⑸ 豆腐卷怎么炒好吃又简单
素炒豆腐卷是一道美食，制作原料主要有豆腐卷。
做法如下：
1.两根豆腐卷
2.切成一厘米后的片
3.用沸水煮开
4.切香菜段，干辣椒，葱姜切碎
5.锅内爆香
6.把豆腐卷放锅内翻炒
7.放盐，味极鲜酱油，香菜翻炒即可出锅。
拓展资料：
豆腐卷是以豆皮、金针菇、韭菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽为原料制成的一种美食。将豆腐皮切小，其他蔬菜切小。锅里水烧开（放一点盐），分别氽烫所有食材，然后用豆腐皮包住所有蔬菜，用韭菜打结固定即可。
其它样式的豆腐卷做法示例：
1、炒锅里加少许油烧热后，下入葱姜末爆香，再下入豆腐泥炒香。
2、加适量盐和鸡精炒匀后盛出，放至微凉时加入香菜末拌匀，这就是白菜豆腐卷的馅料了。
3、取适量豆腐馅放在白菜叶里，先两边对折一下，再从上端开始卷起来，放入烧开的蒸锅里大火蒸8到10分钟。
4、利用蒸白菜豆腐卷的时候烧点味汁吧，把少许清水倒在小锅里，加高汤精和蚝油煮开后勾入水淀粉，加入胡萝卜末和香油即可关火。
5、白菜豆腐卷蒸好出锅后摆在盘子里，浇入调好的味汁即可食用。
⑹ 怎么做青椒炒豆腐步骤
青椒炒豆腐的做法步骤
1
豆腐洗干净，切成片
2
蒜苗切成小段，青椒、姜、大蒜切成小块。
3
锅里加入油，烧到6成，把豆腐放进去煎，煎到两面金黄，盛出装入盘里。
4
剩下的油可以炒配料。放入郫县豆瓣，豆鼓翻炒。然后加入煎至金黄的豆腐，还有青椒，蒜苗，一起大火翻炒，放蚝油（蚝油提鲜，也可以是生抽），少许盐。
5
翻炒片刻，出锅啦
⑺ 豆卷怎么炒好吃
炒豆卷做法：
1、准备材料：豆腐卷200克、青椒一个、胡萝卜一小块、酱油适量、盐少许、玉米油适量、洋葱半个。