❶ 减肥期间吃西红柿,西红柿鸡蛋饼该怎么做
西红柿鸡蛋饼的做法一
食物:西红柿,生鸡蛋,盐,白胡椒粉,葱段,白砂糖,面粉,油
做法:
1、先把西红柿切十字花刀,用热水烫一下,把皮除掉。
2、把剥皮的西红柿切碎。
3、西红柿中添加少许的盐,白胡椒粉,葱段,一个鸡蛋搅拌均匀。
4、放进适当的面粉,拌和成面浆。
5、锅中下油,文火炸到双面金黄色起锅。
6、营养成分美味可口的西红柿鸡蛋饼就搞好了。
西红柿鸡蛋饼的做法四
食材:50g生鸡蛋、15g面粉、10g葱段、50g西红柿。
做法:
1、将生鸡蛋打进碗中并翻拌。
2、将西红柿滚刀块,放进打撒的鸡蛋液中。
3、将提前准备的葱段、面粉放进鸡蛋液中,开展匀称拌和。
4、将电饼铛加热,放油刷匀称。
5、倒进蛋液,尽可能平整,留意双面都需要煎,熟透就可以。
❷ 鸡蛋番茄饼的最新做法
你好朋友
要论“国民菜”,西红柿炒鸡蛋绝对当仁不让。酸甜香嫩又简单快手,多少人学会的第一道菜就是它! 不过也不要忘了,西红柿本身就是非常美味家常的食材,除了炒鸡蛋,它也有很多其他做法,好吃程度绝不差! 比如这个西红柿鸡蛋饼,既简单又美味,配上一碗热乎乎的粥,作为早餐,简直了,没sei了!
主料 3种
西红柿
1个
鸡蛋
5个
面粉
适量
辅料 1种
葱 适量
调料 2种
油 适量盐 适量
烹饪步骤 16步
步骤1
准备好食材
步骤2
将葱切葱花
步骤3
西红柿切成偏薄的碎片,也可以先焯水去皮。
步骤4
把鸡蛋打到一个大点的盆子里
步骤5
加入适量的盐
步骤6
用打蛋器打散
步骤7
然后把玉米油倒进去继续搅匀
步骤8
再把切碎了的西红柿放进去弄散
步骤9
将适量面粉筛进混好了油的蛋糊里,用硅胶刮刀拌匀到无颗粒。如果喜欢吃硬点结实点的,面粉可以多放一点。喜欢吃松软的话,就面粉少一点,面糊稀点,有较大的流动性。
步骤10
用硅胶刮刀拌匀到无颗粒
步骤11
撒上葱花拌匀
步骤12
拌好的面糊
步骤13
倒一半到平底不粘锅中,铺满锅底,稍微晃动锅体让面糊摊平
步骤14
不用再放油,直接小火煎。当下面凝固,轻微摇动锅时饼开始滑动就可以翻面了
步骤15
再煎两分钟即可
步骤16
煎好咯!要冷锅下面糊,不然容易糊成一坨摊不开。
小贴士
1、关于翻面,其实有个笨办法。把饼滑到盘子里,或者倒扣盘子或者倒扣锅,总之再倒扣回去就行了。保证一次成功绝不会碎。 2、加培根,炒过的肉末,火腿片等都能增加饼的香味,还可以根据个人口味增加口蘑,把西红柿换成茼蒿等蔬菜都可以。 3、加盖有助于上边那面熟得更快。
望采纳祝你好运
❸ 简单快速又营养的番茄早餐饼,怎么做最香
现在的年轻人每天都给自己好好做顿早餐的,来举个手?大多数的回应大概都是“工作这么累,加班这么晚,觉都不够睡,哪里还有时间做早餐?”所以,我们才会经常看着这样的画面“举着早餐冲进地铁;边走边吃早餐;甚至一上午都能听到某人的肚子咕咕叫的声音”这样的习惯真的很伤身体,尤其是脾胃,脾胃是身体营养供给的能源,脾胃伤了,再恢复就会很难;本文就来给大家分享一下番茄早餐饼的做法,很省时间,很营养,厨房小白也很容易学会!
在西红柿中加入盐,十三香,两勺玉米面,放入切好的葱花,再打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。锅内预热刷上一层食用油,油温升高后,用勺子舀入一勺调好的西红柿面糊倒入锅中,在撒上黑芝麻和白芝麻。煎至一面定型后,再翻另一面煎至两面熟透即可。这样营养又美味的早餐饼就做好啦!