草鱼炖豆腐好吃的做法如下：
所需材料：鱼1000克、豆腐1块、香菜1棵、生抽半勺、陈醋半勺、白酒小半勺、糖1勺、鸡精1勺、盐1勺、大酱汤1勺、葱1/4段、蒜半头、花椒1颗、丁香2粒、桂皮1小块、草扣1/3粒、砂仁1粒、良姜1/2块
1、清理草鱼。
❷ 草鱼煮豆腐怎么做好吃
草鱼煮豆腐的做法如下：
材料：主料：草鱼500g、豆腐； 辅料：盐、葱、姜、香菜、香油、白胡椒粉
做法步骤：
1、草鱼洗干净把里面黑膜也去掉，加入姜、葱、盐腌制十五分钟。
2、豆腐切块用盐水浸泡，可去豆腥味。
3、热锅加入底油把鱼煎一下。
4、倒入开水和腌鱼用的葱和姜。
5、水开后鱼煮几分钟后下入豆腐炖，大火煮开后改中小火炖二十分钟。
6、加入胡椒粉，香菜，香油。
7、就出可以出锅了。
❸ 草鱼炖豆腐怎么做
今天我们来分享一道“草鱼炖豆腐”，这样做的草鱼外焦里嫩，豆腐也吸足了鱼的汤汁，非常入味好下饭。草鱼搭配上豆腐，营养又美味，晚饭只需要这一锅就足够了，下面我们一起来看看怎么做吧。
❹ 草鱼炖豆腐汤怎么做
主料：草鱼500g、豆腐1块、香葱5g
辅料：花生油10g、盐2g、姜5g
步骤一：草鱼清理干净
❺ 草鱼炖豆腐怎么做汤更鲜美
日常生活中，最常见的淡水鱼中，就草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼这4种比较常见，从养殖角度来说成活率比较高，市场供应充足价格又适中，所以人们的饭桌上从不会离开它们，今天就来给家庭版的豆腐炖草鱼吧！
5、汤汁烧开后，然后盖上锅盖并且转小火，炖上15分钟即可出锅装盘，家庭版豆腐炖草鱼制作完成，喜欢吃鱼的朋友赶紧搞一条吃吃，真的味道挺不错的。
温馨提示：
1、草鱼切成块状，这样吃起来会更方便些，整条鱼下锅炖并不受太多人的欢迎，大家请自行决定吧，上面的切法只是摆盘的时候显得大气些。
2、炖鱼的过程中已经放了大量的酱油和老抽，所以在放调味料的过程中就没有再放盐，炖草鱼还是清淡些，吃起来更为的鲜美。
❻ 草鱼炖豆腐怎么做好吃
草鱼炖豆腐好吃的做法如下：
用料：鱼1条、豆腐2块、姜丝适量、盐适量。
步骤：
1、油倒入锅中，撒入盐和姜丝，将油烧热。如下图所示。