Ⅰ 瓠子韭菜猪肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃
主料:韭菜350g、瓠子700g、猪肉馅500g、面粉350g;
辅料:油适量、盐适量、味精适量、香油适量
韭菜瓠子猪肉馅水饺
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锅烧热,倒油,油凉后放肉馅、酱油、搅拌均匀
Ⅱ 韭菜西葫芦饺子的家常做法怎么做好吃
韭菜西葫芦饺子的做法韭菜是含有特殊香味与西葫芦的清香结合再加上猪肉的鲜美这样可以完美的组合。可以补充营养很均衡增强机体的免疫力补施润肠排毒等功效。制作西葫芦韭菜馅的时候需要将西葫芦去皮去瓤然后将西葫芦切成丝。
韭菜西葫芦饺子馅里面如果有韭菜的话馅料里面就不需要再加葱鱿鱼韭菜会有一种特殊的味道所以不需要加入葱可以只需要放入姜进行提味,而且调制肉馅的时候需要加入少许的食盐味精,这样可以入一些味儿添加韭菜和西葫芦的时候再加入足量的盐,这样可以调整水饺的味道更加鲜美。所以在制作韭菜西葫芦饺子的时候如果怕韭菜和西葫芦水分过多可以再添加盐的时候放在最后这样可以减少馅料里面的汁水西葫芦和韭菜里面含有大量的营养物质而且这些营养物质可以被人体很好的吸收西湖里里面有维生素而且维生素c含量比较多可以提高人体的免疫力,防止免疫力降低而韭菜可以促进肠道蠕动两者相结合没有相克反应所以是可以一起食用
Ⅲ 韭菜西葫芦馅水饺怎么做好吃,韭菜西葫芦馅
主料
韭菜
200g
西葫芦
500g
猪肉
350g
小麦粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
白糖
适量
姜末
适量
芝麻油
适量
步骤
11.煮熟即可捞出享用。
小贴士
水饺馅依据个人偏爱随意调整。
馅料里有韭菜,不必再加葱。
调制肉馅时加少许盐、味精,可以先入些底味,添加韭菜、西葫芦后再加足盐的用量,这样调整出的水饺馅更美味。
煮水饺要宽汤大火。
Ⅳ 韭菜饺子馅怎么做好吃
韭菜馅饺子的做法如下:
1、面粉里少量多次的加温水,用筷子搅拌成絮。
2、揉成面团,盖上保鲜膜,静置一会。
3、韭菜用盐水浸泡20分钟后洗净,切碎。
4、猪肉洗净切碎。我用的猪肉肥瘦比例是1:9。也可以完全用瘦肉。
5、鸡蛋打入一个盆中,打散,加一点点水,这样炒出来的鸡蛋更嫩。
6、热锅凉油,锅里放少许油,蛋液倒入。
7、中小火翻炒,蛋液固定后,用铲子切拌散开成小块。然后盛出来晾凉。
8、锅里再加多一点的油,小火,把猪肉倒入,翻炒。
9、肉变色后关火,放凉。
10、把凉了的猪肉和鸡蛋倒入韭菜中,炒猪肉里的油放的多,所以现在就不用放油了,如果油不多,就可以再放一点。加入适量盐调味。
11、去一小块面团,揉一会,搓成长条然后滚刀切成均匀的小块。
12、把小块的面擀成薄面片,放入适量菜馅,包起来。包饺子的方法有很多,根据自己喜欢来吧。
13、烧一锅开水,放少许盐,可以防止饺子粘。水开后把饺子放进去。水再次开后加一勺凉水。一般加两三次凉水就可以了。饺子都浮在水面就熟了。
Ⅳ 瓠子饺子馅的做法
主料:猪肉馅、瓠子
辅料:葱姜末、油、味精、盐
1、瓠子清洗干净备用。
Ⅵ 韭菜水饺怎么做才好吃
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1、韭菜饺子,即韭菜馅的饺子,是一道由韭菜、虾仁、肥肉丁、太白粉等材料制作而成的美食。