‘壹’ 云南哪里的烧烤最好吃
本人去过云南很多的地方，而且是一个吃货。对于当地的美食，都会逐一试试，不然就会感觉没有尽兴。
这里挑选几个地方的烧烤说说，没有最好吃的评价，各有优劣，供大家分享一下，看看我这个吃货的头衔还合格吧。
景洪气候炎热潮湿，所以烧烤偏酸辣，而且只要是会动的，一律拿来烧烤。像竹虫，老鼠，蚂蚱，妥妥的吃货的天堂。有名的勐海烤鸡，黄牛干巴，油呛心管，舂鸡脚，傣味凉粉，拌螺丝，香茅草烤鱼，夺命小串串。都是看一眼就放不下筷子，直接打扫干净才罢休。景洪城到处都是烧烤摊，而且越是夜深人越多，有的可以吃到天亮。只是口味有点偏辛辣，很多的人接受不了。适合年轻点的朋友品尝，再配上几瓶冰啤酒，爽到日出东方才归家。
到建水吃烧烤，豆腐那是必不可少的。天刚麻麻黑，三五结对的围着一炉炭火，吃豆腐。建水的豆腐制作独特，品种繁多。一盆小小的碳火上架着一排铁条，火边堆着一寸见方的豆腐，吃几个就扒拉到铁条中间烤着，待豆腐逐渐发胖，滋滋往外冒气，就要用手撕开豆腐，或沾干辣子面，或沾腐乳酱，放进口里满嘴飘香。最爱的是臭豆腐，刚拿上来的时候，一股酸臭味，加上毛线绒的外表，心里不禁发毛，这也能吃。待把豆腐放在炭火上，随着翻滚两面烧烤，焦黄的表皮慢慢滋出里面的豆汁，瞬间豆的清香飘散开来，咬一口下去，外焦里嫩，柔柔软软的直接入喉。建水的烧烤只记得烤豆腐，适合慢慢的品尝，一块小小的豆腐被建水人烤出了大大的世界。
说到大理的烧烤，印象最深的就是烤乳扇了。一张薄薄的乳扇，经过碳火的烤制，变得松软香脆，再沾上白糖，满嘴都是浓浓的奶香和酥脆。还有洱海的活虾，拌在面粉里油炸，脆甜脆甜的，最后剩下的渣子都舍不得丢掉。大理的烧烤比较清淡，适合口味清淡的品尝。
昆明作为省会城市，烧烤就比较杂乱了，全省各地的口味都可以吃到。甚至连四川，贵州，东北的烧烤都在这里安家落户。你可以根据自己的喜好挑选口味，只是每一种味道都缺少了在当地的品尝的感情，也算是一种缺憾吧。
云南还有很多的美味烧烤，像昭通的烤洋芋，丽江的火塘烧烤，芒市的烤芭蕉，磨黑的烤猪肉干巴，都是百吃不厌的美食。要说哪里的烧烤最好吃，我觉得还是自己家乡的味道最好，因为家乡的烧烤吃的是一种温暖，一种记忆，是走遍天涯海角都会流口水的思念。
‘贰’ 个旧市菜街那家石屏烤豆腐好吃
临街店铺。临街店铺的烤豆腐是云南石屏特色风味，外脆里嫩的，乎猜用店铺秘制酱料制成，有嚼劲的口感，鲜嫩多汁。临街店铺位于此氏个旧市菜街石屏4号，成立于2019年12月14日，主要经营小吃服务。岁扒型
‘叁’ 赶集咯！云南哈马者彝族村小吃街，20块钱从街头吃到街尾
位于昆明东郊金殿后山的哈马者村，是当地彝族同胞主要聚集的村落。在哈马者村口，就是着名的彝乡 美食 街啦。
这里的村民会沿街贩卖自家出产的原生态土产，各种地道小吃。特别是羊肉汤和烤全羊，在整个云南都十分出名！
除了羊肉，你还可以在这里吃到纸包烤鸡蛋、松叶烤肉烤鸡、碳烤豆腐、干巴牛肝牛肉.....。
别看短短的一条街，带两个肚皮都不够吃的。推荐吃货来打卡！
从昆明市区开车过来并不远，大概30分钟左右。
所以每逢周末都有很多像我们一样的昆明城里人开车来这里赶集，采购原生态土产，顺便大吃一通。
村口的这条街道并不是很长，我们一大早赶来就已经熙熙攘攘十分热闹了，是都市里早已经见不到的集市光景。
进门就看到这种纸包烤鸡蛋，没见过，先来3个吃着。老板还给了海椒面让沾着吃。
经过摊主奶奶的同意，尝了一颗这个黑乎乎的“枣子”。其实是野生的小柿子干，吃起来就是柿子的味没桐道。
吃人手短，在奶奶这里买了小两筐菌子，一共40块钱。
鲜竹荪是奶奶一大早去山里捡的，只有两个，现在已经过空察配季不太好捡了，所以金贵。
其实对比城里的超市和菜市，这里的土产并不便宜，甚至有些东西可能还小贵一点，但胜在新鲜、原生态。
买了30个新鲜土乌鸡蛋，1块2一个。
大个的鹅蛋，淳朴的村民们还保留着十几年前的传统，会敲开几个蛋壳给你展示。
我记得很小的时候，老家菜市的小贩也这么卖鸡蛋。
沿街有很多炭火烤玉米，你必须尝一尝。
原本就香甜的当地玉米，在炭火烘烤后特别香。
5-7元一根，老板略带歉意地告诉我：最近的玉米有点贵。
新鲜牛肉腌制，垫着松叶炭火现烤的干巴牛肉，38元100克。
这里的摊贩都很热情，探头问一问，会邀请你各种试吃。
当然我试吃后还是买了，锤成丝拌上海椒面干香适口，拿来当混嘴的零食，好吃不长胖！
隔壁是烤鸡、大块烤肉斗指，突然又开始想念西双版纳那家爱乐烧烤。
彝族村的烤豆腐，也是自成一派。
迷恋烤豆腐的我当然不能错过。1块钱1个，小贵，要了10块钱的。
一路从街头逛吃到街尾，自然没少了买各种彝家土产，满载而归。
粗略算了一下，虽然这里消费不便宜，但除开干巴牛肉，我们2个人一路的小吃也就花了不到 40块钱 。买土产、蔬菜、乌鸡蛋总共 100多块 吧。
还有这期没吃上的羊肉汤、羊肉串儿，二小姐已经给你们安排上了，下期走起！
总个结：
大概是因为地理位置的影响，附近也没什么特别景点的缘故吧。目前这个地方，只是昆明本地人来吃饭和从市区专门来赶集的人居多，游客占少数。
如果大家来昆明，想要些不一样的体验，来哈马者村感受一下彝乡风情，吃一吃城里见不到的各种稀罕 美食 ，是个不错的选择。
从昆明市区自驾30分钟，或者乘坐147路公交车，都可以到达。
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‘肆’ 云南建水有哪些小吃，分别哪些店的最出名
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水的烧烤，很爽的~ 兰波吃烧烤（在人民商场对面，分店在永祯路），或者在老
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