红糖鸡蛋煎饼
用料
鸡蛋 1个
面粉(中筋) 适量(根据用食量自行调整)
水(可用牛奶代替) 若干
红糖 若干
白糖 若干(个人口味,可不用)
调和油 若干
红糖鸡蛋煎饼的做法
准备一个深口碗,打入鸡蛋调散
小贴士
1.本次上传的成品未加糖,我喜欢红糖的味道,放的比较多
② 红糖发面饼家常做法,正宗红糖发面饼怎么做
小贴士
发面糊糊和面,不要直接用发酵粉
③ 鸡蛋糖饼的做法
正宗的鸡蛋糖饼做法:
原料:棉纱糖
鸡蛋
面粉
炼乳
色拉油
1.将鸡蛋打如容器中搅匀
放如适量炼乳待用。
2.面粉和白糖混合在一起
3.将混合白糖的面粉放入鸡蛋的容器里
用筷子顺时针搅拌
成黏糊装
4.平底锅上火
放入少许色拉油
油温不要太热
之后倒入配好的原料
煎至金黄色
翻面
待
两面都成金黄色
即可出盘食用。
正宗糖稀糖饼做法:
配料:红糖
面粉
黑芝麻
熟花生仁
1.面粉倒如容器中,加适量温水揉至10分钟
待用
2.花生仁赶碎
与黑芝麻
红糖
少许干面粉
搅拌均匀
3.和好的面弄成拳头大小的面快
之后赶成薄饼
放入和好的红糖
包至起来
再用擀面杖轻轻赶成面饼
4.祸里放少许色拉油
又问不要太高
放如糖饼
烙至两面金黄
面完全熟透
即可
(注意):由于里面的红糖完全加热溶化
吃的时候要小心
不要烫到舌头
:)