① 豆腐蘑菇汤的做法
豆腐蘑菇汤的做法如下：
食材：白玉菇/蟹腿菇一大把嫩、豆腐1盒、火腿1根、白胡椒粉、盐、味精、葱、香菜、鸡蛋1个、水淀粉
1、蘑菇切成两厘米左右的小段，火腿切小块。
② 香菇豆腐汤的美味做法
香菇豆腐汤的美味做法？
制作方法一：
材料
鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精
1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。
2、豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。
3、锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。
4、加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。
5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。
6、最后加少许鸡精，淋入香油，撒上葱花即可出锅。
制作方法二：
主料：鲜香菇200克，豆腐；
辅料：火腿肠、小白菜、葱花；
调料：鸡油、鲜汤、盐、味精、鸡精。
1、将香菇去其根部，清洗干净，用刀斜片成片；豆腐切成片，然后入沸水锅中，放盐氽焯一会起锅待用；火腿肠切片；小白菜清洗干净，去其根部；
2、锅置旺火上，烧鲜汤至沸时，放人香菇、豆腐片、火腿肠，至开，用勺撇去浮沫，烹人鸡油、盐，放入小白菜煮至断生，调入鸡精、味精，和均匀起锅装入汤碗内，撒上葱花即成。
香菇豆腐汤食材丰富，味道鲜美，其中香菇有降血压、降胆固醇的作用，可以预防妊娠高血压疾病。
③ 豆腐蘑菇汤的做法
豆腐蘑菇汤，它的做法是比碰迟闷较简单的，用到的材料也不多，而且味道比较清淡不油腻，很适合用来清理旦扒肠胃，比较适合家里的老人小孩喝，这一道汤荤素搭配，营养均衡，味道挺好喝的，关键是做法还简单，如果喜欢的不妨先收藏起来，有空可以试一下呀。
【豆腐蘑菇汤】
材料：豆腐、香菇、海鲜菇、鸡蛋
调料：生姜、盐、胡椒粉
【详细做法】
1.把海鲜菇清洗干净后，把它切成小段，新鲜香菇切成小块，嫩豆腐也切成小块备用，蘑菇可以根据自己喜好放，也可以准备一些平菇或者金针菇，自己喜欢的就好。
2.碗里打入2个鸡蛋，把鸡蛋搅散备用，最好是用土鸡蛋呀。取一个砂锅，倒入一点花生油，然后放入一点生姜炒香，香味出来后，把海鲜菇跟新鲜香菇倒进去，把它们都炒软，然后倒入适量的热水，热水可以根据自己家的人数来增减。
3.倒入热水后，把嫩豆腐放进去，然后开大火先煮3分钟左右，时间到了之后，把准备好的鸡蛋液慢慢的倒进去，转成小火继续煮1分钟左右，就可以关火了。出锅之前再调一下味，放入一点盐，少许的胡椒粉，稍微搅拌一下，让调料充分溶化。
4.调好味道就可以出锅开吃了，豆腐也可以先煎一下再煮哦，笑弯不过豆腐煎了之后，油比较多，所以我没煎。这一道简单好喝的家常汤就做好了，味道清淡，做法简单，如果喜欢的赶紧试一下吧。
④ 豆腐蘑菇汤怎么做好吃
蘑菇炖豆腐的做法
1.所需原料，豆腐，蘑菇
⑤ 豆腐蘑菇汤的家常做法大全怎么做好
主料豆腐500g蘑菇30g香菇25g海鲜菇30g辅料油适量盐适量鸡精适量
步骤
豆腐蘑菇汤的做法步骤11.准备的材料，
豆腐蘑菇汤的做法步骤22.香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用，
豆腐蘑菇汤的做法步骤33.豆腐切成块
豆腐蘑菇汤的做法步骤44.起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒，
豆腐蘑菇汤的做法步骤55.放豆腐块
豆腐蘑菇汤的做法步骤66.放水
豆腐蘑菇汤的做法步骤77.一勺盐
豆腐蘑菇汤的做法步骤88.一勺鸡精
小贴士
豆腐最好用盒装的，这样形状好看。
⑥ 豆腐蘑菇汤的做法，豆腐蘑菇汤怎么做好吃，豆腐
做法示例：
1、蘑菇切丁，豆腐沸水烫后切成小薄片。
2、油烧至六成热，爆香蒜丁姜末，加入蘑菇丁炒，然后倒入清水。
3、待沸倒入豆腐片，并调味、再沸，勾薄的透明芡，并撒上葱花、胡椒粉、浇上麻油即成。