❶ 长春有哪些好吃的特产
长春是吉林的省会城市,有着非常悠久的历史,迟孝锋是国家历史文化名城,有非常多的历史古迹和文化遗存,到长春一趟,长春有哪些好吃的特产呢?
1、榆树干豆腐
榆树干豆腐是吉林省长春的传统特色产品,属于东北的特产,因此又被称为东北干豆腐。榆树干豆腐主要选用优质的黄豆为主要原料,在采用泡豆,磨浆,过卤等等传统的制作工艺制作而成,最后所制作出来的干豆腐片薄如纸,吃起来十分美味,干豆腐中含有丰慎帆富的营养,对江都胆固醇,降血脂,肥胖者等都有一定的疗效。
2、长春酱肉
长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食,属于东北菜,长春酱肉的制作工艺十分精细,用料非常考究,选用优质的五花肉,丁香,陈皮,豆蔻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,多制作出码晌来的长春酱肉绯闻不腻,瘦而不柴,色泽油亮,十分美味,还能长时间存放不变质。
3、雪衣豆沙
雪衣豆沙是吉林省长春的传统名菜,据相关文献记载,雪衣豆沙距今已有一百多年的历史了。雪衣豆沙的制作工艺十分精细,选料十分考究,选用优质的红豆,鸡蛋,白糖为主要原料,然后采用松炸的方式制作而成,所制作出来的雪衣豆沙像棉花一样,吃起来美味可口。
4、长春老茂生糖果
长春老茂生糖果是吉林长春的传统特色产品,有着非常悠久的历史,据记载,起源于清朝光绪年间。长春老茂生的糖果品种多样,采用纯手工制作,所制作出来的糖果味道纯正,甜而不腻,如果你到了长春,老茂生的糖果一定要尝一尝。
5、真不同酱菜
真不同酱菜是吉林省长春的传统特色酱菜,有着非常悠久的历史,创制于1943年。真不同酱菜的制作工艺十分考究,用料精细,在采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的真不同酱菜味道鲜美,非常适宜佐餐。真不同酱菜品种多样,有酱肉,熏肉,叉烧肉,熏小肚等四十多种,在1981年被编入《吉林菜谱》。
❷ 长春必买的特产零食有哪些
1、松花江大米
在长春十大零食特产里,松花江大米一直都是很出名的,因为那边本身种植条件就比较好,所以很多人在去了长春之后都会想要带一些米给自己家人,这也是很好的一个特产。
❸ 东北有哪些出名的特产
说起东北,大家都会知道那里的人火热爽利。东北有着非常悠久的历史,很多人会到东北感受那里的文化,但东北有哪些出名的特产呢?
1、老龙口白酒
老龙口白酒是辽宁沈阳的特色名酒,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,老龙口白酒创始于清朝康熙年间,还曾被列为朝廷贡酒。老龙口地区有着非常优越的地理环境,水资源良好,环境优美,非常适合老龙口白酒的生产,老龙口白酒的制作工艺十分复杂,选用优质的高粱为主要原料,在用小麦,大麦制曲,采用传统的酿制方法制作而成知嫌孝,所产出的老龙口白酒绵甜醇厚,回味悠长。在2008年,老龙口白酒的酿造技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2010年,老龙口白酒被列为中国国家地理标志产品。
2、辽中大米
辽中大米是辽宁省沈阳市辽中的特色产品,创始于清朝顺治年间,距今已经有300多年的历史了。辽中有着非常优越的地理环境,土地平整,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合水稻的生长,所产出的大米米粒晶莹剔透,蒸煮过后,饭粒柔软油润,饭香极为浓郁,软糯可口。辽中大米不仅吃起来美味,还含有蛋白质,维生素,矿物质等丰富营养,在2014年被列为中国国家地理标志产品。
3、榆树干豆腐
榆树干豆腐是吉林省长春的传统特色产品,属于东北的特产,因此又被称为东北干豆腐。榆树干豆腐主要选用优质的黄豆为主要原料,在采用泡豆,磨浆,过卤等等传统的制作工艺制作而成,最后所制作出来的干豆腐片薄如纸,吃起来十分美味,干豆腐中含有丰富的营养,对江都胆固醇,降血脂,肥胖者等都有一定的疗效。
4、长春酱肉
长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食,属于东北菜,长春酱肉的制作工艺十分精细,用料非常考究,选用优质的五花肉,丁香,陈皮,豆蔻为主要原料,采用传统的制作方法制作者蔽而成,多制作出来的长春酱肉绯闻不腻,瘦而不柴,色泽油亮,十分美味,还能长时间存放不变质。
5、五常大米
五常大米是黑龙江哈尔滨市五常的特色产品,有着非常悠久的历史,具体起源时间可以追溯到唐朝初期,五常有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,搭稿光照充足,降水充沛,非常适合水稻的生长,所产出的大米颗粒饱满,质地坚硬,蒸煮过后饭粒油亮,香味浓郁,2003年被列为中国国家地理标志产品。
东北出名的特产还远不止这些,在体验东北风俗风情的时候,别忘了去感受一些东北这些出名的特产哦!
❹ 长春有什么特色小吃,可以送人的,可以带走的。北京没有的。
1、鼎丰真食品。鼎丰真是长春的传统食品品牌,它已经有600多年的历史,里面的糕点品种也十分的多样。其中最为奇特的就是满族传统食物-萨其马,它的外形美观、色泽油亮、并且十分酥松绵软,十分的美味。
2、吉林打糕。吉林打糕是长春有名的美食,它的主要原料是糯米,它的粘性极强,外表裹着一层红糖,看起来十分的诱人,这也是一款非常不错的休闲食品。
3、老昌俄式红肠。老昌俄式红肠是长春最具代表的特产之一,它是用当地特有的林木熏烤的,卜顷因此红肠外面会带有一种特别的烟熏味,还散发着淡淡的松子清香和蒜味,十分的美妙。
4、榆树干豆腐。榆树干豆腐是长春榆树市有名的特产,榆树市是我国上个世纪70年代有名的大豆之乡,这里的大豆蛋白质含量高,产量足,结合松花江丰富的优质地下水最终制造出了闻名天下的榆树干豆腐。
(4)榆树干豆腐为什么这么好吃扩展阅读
长春之最:
1、洲第一个全面普及抽水马桶、管道煤气的城市(1930年代)。
2、亚洲第一个实现主干道电线入地的城市(1930年代)。
3、中国第一个全由外国专家规划设计的城市(巴黎、堪培拉)。
4、中国第一套自主研发的商用遥感卫星组“吉林一号”。
5、长春素有“汽车城”、“电影城”、“科教文化城”、“森林城”、“雕塑城”的美誉,是新中国汽车、轨道客车、电影、光学、应用化学、生物制品等行业的型闹陆发祥地。
中国汽车工业的摇篮,长春的中国一汽制造出新中国第一辆汽车、第一辆轿车。
中国轨道客车的摇篮,长春客车厂制造出新中国第一辆轨道客车、第一辆有轨电车、第一列地铁列车、第一辆磁悬浮列车(实验);长春客车厂是我国最大的铁路客车和城市轨道车辆的研发、制造和出口基地,也是世界规模最大轨道车辆制造商。
中国电影工业的摇篮,长春电影制片厂出品了新中国第一部电影、新中国第一部动画等。
中国光学事业的摇篮,中科院长春光机所研制出中国第一埚光学玻璃、第一台激光器、第一台电子显微镜以及神舟六号的有效载荷(主要部件)和玻璃窗;中科院长春光机所是中国最早和最负盛名的光学研究机构。
中国应用化学的摇篮,中科院长春应化所研制出神舟六号的耐火材料。
中国生物制品的摇篮,长春生物制品研究所研制出中国第一支基因工程乙肝疫苗、第一支基因工程干扰素、第一批单克隆抗体;长春生物制品研究所是中国最早和最大的疫苗研究生产弯空单位。