步骤
1.带皮五花肉洗净切块
2.加入生抽
3.加食盐
4.放入红烧汁
5.拌匀
6.加豆豉，腌制20分钟
7.油豆腐放入碗底
8.上面码放腌好的肉块，加少许红辣椒
9.放入高压锅蒸制，上汽后小火蒸20分钟
10.出锅即食
❷ 油豆腐蒸肉怎么做
食材明细
豆腐一块
胡萝卜少许
肉150g
香菇少许
葱少许
微辣口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
油豆腐蒸肉的做法步骤
1
备好食材
2
肉跟蔬菜分开用洁诺斯绞肉机绞碎
3
然后把两种馅混合一起，加一颗蛋，再按个人口味加调料了拌匀
4
把豆腐切成块，油温临近沸点了下锅炸至金黄了捞出来
5
在豆腐块一端用刀或者剪刀开一个口，将处理好的肉馅塞进去
6
然后上锅蒸15分钟
7
豆腐蒸好后摆盘，按自己的口味调汁淋上去就可以吃啦
❸ 蒸肉末豆腐的做法，蒸肉末豆腐怎么做好吃，蒸肉
蒸肉末豆腐的做法
材料
豆腐、肉末、榨菜、香葱末
做法
1、榨菜切成碎。
2、豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。
3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸。
4、水开后10分钟取出，撒上香葱末即可。搭配香菜更好。
❹ 香喷喷的油豆腐生蒸肉 怎么做好吃又简单
主料
油豆腐：适量
肉 ：适量
第一步
准备带皮的五花肉，洗净肉切成块状。放适量的食盐，生抽，红烧酱油把肉腌制20分钟左右放适量的食盐，生抽，红烧酱油把肉腌制20分钟左右
第二步
准备油豆腐，放碗底。小米椒切碎
第三步
把腌好的肉码在豆腐上面，放上干豆鼓和小米椒放入锅里蒸45分钟。如果是高压锅25分钟左右即可。用筷子可以轻松插进肉里面就是好了。
辅料
具体步骤