‘壹’ 什么素饺子馅最好吃
这个要依个人口味而定,本人认为白菜素馅饺子最好吃。
‘贰’ 素馅饺子有哪些馅好吃
素馅饺子有:
1、菠菜素馅饺子
主要是用新鲜的菠菜叶子和面粉制作而成的,口感特别的清新,吃起来也特别的爽口,仿佛置身于大自然中,带有香草的气息,吃了让人的心情特别的舒畅,而且蔬菜中富含维生素,对人的身体健康特别的有好处,水分也特别的足,对皮肤也特别的有帮助。
2、彩色素馅饺子
主要是用菠菜、卤豆腐干、木耳、等调料进行制作而成,做出来的口感非常的好吃,让人吃得非常的有食欲,因此,有很多人都对它赞不绝口。
3、吊瓜馅饺子
吊瓜中含有淀粉的成分,它能够给人提供足够的能量,而且它的口感也非常的好吃,又脆又香,一点也不油腻,特别的清爽,非常适合在夏天吃。
4、韭菜馅饺子
将新鲜的韭菜和面粉融合在一起,就做出来的饺子非常的香,特别适合当早餐来吃,而且韭菜有清热解暑的作用,所以大家应该多吃。
5、香菜馅饺子
饺子中带有香菜的香味在里面,让人吃了赞不绝口,吃了还想再吃,它可以当做零食来吃,不过不喜香菜的人就不喜欢吃了。
6、木耳芹菜馅饺子
用木耳和芹菜制作出来的饺子,口感非常的好吃,又脆又香,而且木耳和芹菜对人的身体特别的有好处,芹菜能够起到解便秘的作用,因此,它受到了许多老年人对它的好评。
‘叁’ 十种最好吃的素饺子馅有什么
一白菜猪肉馅
酸菜牛肉馅是非常开胃的,一口下去,肉汁酸爽,让人马上想再吃一个,完全没有腻的感觉,配上辣酱酸爽到极致,十分鲜美。
‘肆’ 素菜饺子馅有哪几种好吃
素菜饺子馅有哪几种 这几种非常好吃
1.
胡萝卜饺。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜,和成馅,然后就可以做成小饺子。 还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。
2.
白菜香菇饺。做法:大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末) 。把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包饺子了。
3.
五色素饺。黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜(红萝卜)半个,大白菜2-3叶(叶带帮的),香菇5-6个全部剁碎,大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干合馅:混合在一起,加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面,植物油即可。
‘伍’ 素馅饺子什么馅的好吃
12种素馅饺子
一、胡萝卜饺
将胡萝卜擦丝剁烂,加盐、芹菜末、油、鸡精,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。胡萝卜不用水焯,可以用油微炒,让其柔软好包,胡萝卜喜油,这样营养不会流失噢!还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。
二、白菜香菇饺
做法:
1、大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。
2、香菇切碎。用油炒香,在炒的时候可以少放一点十三香和盐入味。
3、橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)。
4、把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。
三、五色素饺
黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜(红萝卜)半个,大白菜2-3叶(叶带帮的),香菇5-6个。全部剁碎。。。。。大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干,合馅:混合在一起,加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面,植物油。。。。。完毕啦(要先把面合好放着才有筋性的哦~~)这样的比例可做40个小饺子
四、白菜胡萝卜饺
馅料:
白菜(洋白菜)切碎,胡萝卜小丁,香菇丁(花生小丁也可以没有)炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁、姜末、十三香、盐。包成自己喜欢的样子就可以美美嗒吃一顿了!
五、白菜黑木耳饺子
馅料:
胡萝卜,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。
制做:
用自家面粉和好面团做成面皮,包上馅料包好。水开就可下锅煮。
调味醋做法:
用醋和少许酱油和少许香油(还可根据个人口味加上辣油或芥末。)
六、白菜豆腐饺
材料:
香菇或蘑菇5,6朵(如喜欢也可以多准备),豆腐250克左右,白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白萝卜,荠菜等),姜
调料:
盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)
做法步骤:
1、把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水
2、把剁好的材料,放油,加调料等炒熟.
3、用备好的皮儿包饺子
因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了.
七、简单易做型素饺子做法
选用喜爱野菜和豆腐(打碎的)在放点麻油做馅.用备好的皮儿包饺子.
豆芽、青椒(稍辣的)加上油一块调.用备好的皮儿包饺子
菠菜(或白菜或包菜)、红萝卜、面筋或油条、香菇、马蹄全部打碎调和香油、蘑菇精等,炒下。包好。蒸熟。
八、天津传统素饺子馅
1.素饺子,要的就是一个“素”字,寻常百姓家,希望新的一年没有什么大起大落,平平安安,用天津话就是“素素静静过一年”。素饺子馅儿有白菜,豆腐干儿,木耳,粉条,黄花菜,还有最重要是就豆腐乳和香油,将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。
2.包初一的素饺子,面筋、香干、腐竹、豆芽菜、粉皮和成的馅让一整年都素素净净的……
3.炸素卷圈,以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅,然后再将馅放在皮上卷起来切成段,两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈,色泽金黄,外脆里嫩,清淡适口,是天津特色风味小吃。
4.素包儿,是当年天津素包儿铺或蒸食铺里所卖,用切碎的粉皮、香干,加入一点豆挺儿(绿豆芽),用麻酱、酱豆腐汁和香油,