㈠ 没有油可以煎鸡蛋吗
没有油想煎鸡蛋情况下，那首先呢 你一定要用不粘锅来煎！！！先用大火将锅烧烫 但不能太烫 有热气冒起来就行了。如果你上想做煎蛋皮 那就将蛋调好之后放入锅中 在慢慢转动锅！！！将它转匀 但要注意 煎成型之后 要及时翻面 如果不及时翻 即使是不粘锅 也会粘的！！！！！要是是直接煎完整的蛋 也还是需要不粘锅 火一定要均匀而且偏小！~将蛋直接打进去！~！才不会使蛋被煎的那一面糊掉 这都是我过年的时候总结的经验哟！！！！我妈妈爸爸还有家里的亲戚都说好吃 希望会对你有用！！！！！！！
㈡ 怎么无油煎鸡蛋
用料
鸡蛋
无油煎蛋的做法
找一个煎蛋模具放在不粘锅里 不要放油
炉子开小火 打入鸡蛋到模具里
盖锅盖 等着蛋白慢慢由透明变成全白色
然后在锅里加入少许水 非常少量 让锅里能产生少量蒸汽就可以了 盖锅盖接着焖 这时火可以少大些
最后水烧干 蛋黄变成成熟的浅黄色就好了
㈢ 无油煎蛋怎么用水煎
喜欢半凝固状态的鸡蛋，又不喜欢油煎，所以试试水煎～
用料
鸡蛋 1个
盐 1/4勺
黑胡椒 1/4勺
无油水煎蛋的做法
平底锅烧热，不要冒烟哦，中间加入一个硬币大小的水滴💧，不要等水滴冒大泡再加入鸡蛋，水滴热了就加入鸡蛋，全程小火，加入点盐和黑胡椒
等到蛋清凝固，发白，在鸡蛋周围到一点点的水，防止粘锅，也好成型，用木铲，把边轻轻抬起，一定要轻，用力均匀，否则容易破了哦，就不好看了
等到边都可以起来了，就关火，盖上锅盖焖1分钟，就可以出锅了～这样的鸡蛋，蛋黄底薄薄一层凝固，蛋液被一层薄膜包住，蛋液拌饭拌面，直接吮吸都很好哦无油水煎蛋的做法 步骤3
小贴士
一定不要等水冒泡再加入鸡蛋，一定要等到蛋白凝固，在周围加水，不然蛋白就散了，用木铲铲时一定要轻，要铲动均匀，不然会有一边粘锅～
㈣ 无油煎鸡蛋怎么做如何做好吃
把电饼铛选择下盘开并预热两分钟。
在电饼铛上放一片锡箔纸，把模具放到锡箔纸上。
然后把鸡蛋打入模具内。
大约两分钟，鸡蛋八分熟时，撒上少许盐和黑芝麻。
煎好以后从模具取出装盘，放圣女果点缀，无油煎蛋就完美上场了。
㈤ 无油煎鸡蛋，无油煎鸡蛋怎样做才好吃
把电饼铛选择下盘开并预热两分钟。
在电饼铛上放一片锡箔纸，把模具放到锡箔纸上。
然后把鸡蛋打入模具内。
大约两分钟，鸡蛋八分熟时，撒上少许盐和黑芝麻。
煎好以后从模具取出装盘，放圣女果点缀，无油煎蛋就完美上场了。
㈥ 不用油做煎鸡蛋的家常做法怎么做好吃
微波炉煎蛋
材料:
1：半勺 软化的黄油
2 ：2个鸡蛋
调料:盐和辣椒
做法:
1。 给微波炉的盘子侧面和底部涂上黄油。
2。 将鸡蛋打入， 加入盐和辣椒， 用牙签将蛋黄的膜刺破。
3。 用塑料膜将盘子盖住，放入微波炉内，慢火做4 分钟或直到鸡蛋熟了以后。关火。
4。 将鸡蛋在微波炉内多放上一分钟后再食用。