鸡蛋蒜黄馅的饺子
1.我做的是素馅的，用了三个鸡蛋，蒜黄适量洗净；鸡蛋用打蛋器打散，炒锅入油，加热，倒入蛋液，用打蛋器搅散；（用打蛋器搅拌的话鸡蛋很容易就变成碎块了，省得再在案板上用刀剁碎了。）蒜黄切碎段；
Ⅱ 蒜黄可以包饺子好吃吗
可以的，辛辣而又美味。可以做成蒜黄鸡蛋素馅的饺子，也可以做成蒜黄猪肉馅的饺子。
Ⅲ 蒜黄饺子馅怎么做好吃 蒜黄饺子馅的做法
1、主要的材料有蒜黄面粉清水以及一些调味料老抽，味精，精盐，还要准备少量的生姜。如果想把蒜黄做成正宗美味的饺子馅，那么所有的材料都不可以缺少，尤其是调味料一定要准备齐全，蒜黄要挑选出优质新鲜的。
2、首先要把蒜黄先处理一下，在水中浸泡清洗干净，洗干净后捞起来沥干水分，将其切碎放到大碗里面，准备适量的瘦肉，将其洗干净以后，也一起剁碎放到碗里面，和蒜黄混合在一起，把准备的调味料全部都倒进去搅拌均匀，把生姜切成碎末倒进去，及搅拌均匀以后，馅就做好了。然后把面粉和水混合在一起，揉成面团，后再将其用擀面杖擀成面皮，把蒜黄馅儿放在面皮中间，包成一个一个的饺子，包好以后放入水中煮熟后就可以吃了。
Ⅳ 蒜黄馅饺子馅的做法
可能很多人吃过蒜黄馅饺子，这种饺子还是非常好吃的，在中国的一些地方非常有名，实际上，每个地方的人都可以做这种馅的饺子，操作步骤和普通饺子类似，具体过程如下：
一、蒜黄饺子馅的做法
1.面粉加水和成面团，醒20分钟。
2.蒜黄洗净。
3.肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀，再加入花生油搅拌均匀。
4.蒜黄切碎。
5.加到肉馅中。
6.搅拌均匀，饺子馅就拌好了。
7.把面团揪成小剂子。
8.按扁，擀成圆皮。
9.包上和好的馅。
10.捏紧，饺子就包好了。
11.包了很多呢。
12.锅里放水，水开后下入水饺，开3次后，饺子就熟了。
13.吃饺子喽...
14.鲜美的饺子。
二、蒜黄饺子的做法步骤
三十晚上包饺子是北京人的传统，不论年夜饭吃的多丰盛，也不管是不是饿，年三十的饺子是绝对少不了的。哪怕象征性的吃几个，也算是安稳的过年了。
1.蒜黄，洗净。
2.准备适量的猪肉馅。
3.面粉，加入半勺盐。
4.用温水和面，然后醒面半小时。
5.葱姜，切末。
6.蒜黄，切末。
7.热油锅，放入花椒，花椒煸炒微糊，捞出。
8.然后加入肉馅。
9.加入葱姜。
10.加入鸡精。
11.加入胡椒粉。
12.加入盐。
13.加入料酒。
14.加入香油。
15.加入酱油。
16.小火将肉馅煸炒熟。
17.将肉馅煸炒熟后晾凉后放入蒜黄中。
18.搅拌均匀，馅就做好了。
19.面醒好后，揪剂子，擀皮。
20.包饺子，放在盖蝶上。
21.将包好的饺子，在沸水里煮5分钟即可。
三、蒜黄水饺的做法
1五花肉（肥三瘦七）
2蒜黄、海米、葱、姜。
3五花肉剁碎、酱油、料酒、盐拌匀腌一下。
4蒜黄切末、葱、姜切末、海米泡好备用。
5韭黄切成末，放在肉末上放入葱、姜末、泡好的海米。
6倒进香油，加少许盐、鸡精调味。
7水饺可根据自己的爱好包成任意形；锅中放水烧开、放入少许食用油和盐、以防破碎和粘连；放入包好的水饺大火煮四到五分钟，再放入少许凉水。
8开锅后水饺全部浮起，就已经熟了。
9装盘即可。
Ⅳ 蒜黄可以包饺子吗
可以啊，蒜黄包饺子，再加上一点猪肉馅，或者鸡肉馅儿，都是很不错的。
Ⅵ 吃饺子填维生素，哪个馅料鲜香味道鲜美，营养丰富
吃饺子填维生素，哪个馅料鲜香味道鲜美，营养丰富？
看到别人五颜六色的饺子，很受欢迎，确定把饺子当晚饭。自然，没有什么，全是操作过程。饺子的精粹取决于馅料，而不是表层，这并非是要否认彩绸饺子的食欲，由于我也喜欢五颜六色的饺子，像这样“红椰扇贝饺子”，他选用紫甘蓝鲜红色饺子皮，馅料的皮上融合着喜气。这类饺子皮嫩嫩的喜气，并且很滑嫩嫩的，这也是补充营养元素的好助手。
特别是紫甘蓝含有含铁，能加速身体脂肪分解，合理避免脂肪堆积,做到减肥的功效，你一般能够多吃紫甘蓝，不论是饺子或是水果沙拉。虽然鸡蛋不大，但营养成分一点也不差，有“小动物中的山参”的美名，有益气养阴、强身健体壮骨的效果。加上到馅料中的关键要用扇贝，一是提高饺子馅，二是改进鲜扇贝的口味，与此同时添加维他命。可以看出，鸡蛋和扇贝是紫甘蓝配料的二种奢华配料，因为他们的营养价值非常高，因此不按成份分派，做为填充料的一员，她们务必受到委屈。
Ⅶ 蒜黄饺子馅怎么做好吃
蒜黄饺子馅可以跟猪肉、木耳搭配在一起进行调味，非常好吃，首先准备好食材，将蒜黄洗净后切碎、木耳焯水、猪肉剁碎，中途加入葱姜，和肉一起剁成馅儿，把食材都放一起，加入调味料，可以打入1个鸡蛋，搅拌均匀就可以开始包饺子了，具体步骤如下：
1.准备好所需食材，提前将黑木耳泡发；将面粉倒入和面盆中，加入鸡蛋清30g搅拌均匀，然后慢慢加入饮用水170ml，用筷子搅拌成面絮，用手揉成光滑面团，盖好放置一旁饧30分钟左右。