‘壹’ 请教白菜豆腐丸子的美味做法
白菜豆腐丸子的美味做法:
1.豆腐切小块，白菜洗净，横切小块；
2.冬菇泡软切块备用；
3.猪肉剁馅放入碗内，加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅，挤成小肉丸子；
4.将清水放入锅内烧沸，先放入小肉丸子，然后加入冬菇、白菜块和豆腐块，最后加黄酒适量，调好口味，沸后即成。
味美色佳有营养。
‘贰’ 请教白菜豆腐丸子的美味做法
材料：
白菜400g、豆腐丸子200g、五花肉150g、盐适量、味精适量、小葱适量、姜适量
步骤：
1、准备食材：白菜、五花肉、炸豆腐丸子。
小提示：白菜炒出水汽后在炖制会更好吃。