光有这些东西还不能做好烩菜，要买一斤上好的五花肉才能做得更好。五花肉一斤切大片备用，锅内做底油烧热放入切好的五花肉爆炒，待炒出油时放入葱姜蒜末、酱油继续翻炒五分钟倒入热水炖十分钟，将薯仔、红薯、豆腐、海带、胡萝卜切块倒入一起炖，并同时加盐和大料三瓣以及粉条，薯仔、红薯、豆腐、海带、胡萝卜的量都不要太大，因为种类多量已经不小了，炖20分钟菜就熟透入味了，加味精、鸡精出锅即可。
❷ 红萝卜粉条豆腐豆芽做包子怎么好吃
大致我们家自己的做法如下：
。粉条清洗干净煮个7.8成熟 切碎 备用
。胡萝卜清洗干净切开 切碎 备用
。豆腐切成小块 备用
。配料：葱花丁（多了更香） ， 花椒粉，辣椒油，盐，油，（喜欢蒜蓉的可以放些蒜蓉），
。开锅炒锅准备 下油油稍热放葱丁热炒 然后依次放入 辣椒肉 花椒粉翻炒后再依次放入豆腐 胡萝卜 粉条最后快熟的时候再放。
。端锅前放盐。
其他料如酱油 ，醋， 味精，鸡精看个人爱好而 放 我们自己做的时候比较少放。
❸ 红萝卜豆腐粉条包子
食材
主料：豆腐150g，面粉300g
辅料：萝卜适量，粉条适量，猪肉适量
步骤
1.青萝卜擦丝，开水烫一下，拧干水分，切一下。
2.猪肉切丁。
3.豆腐切丁。
4.粉条泡软，煮10分钟，切段。
5.油烧开，放豆腐丁，慢火炸豆腐成型。
6.炸好豆腐后，放猪肉炒熟，再放其他馅料，放盐、花椒粉、生抽、味精，搅拌均匀。
7.面发约至2倍大。
8.掐剂子，擀皮。
9.包包子。放到温暖的地方发酵20分钟。
10.装到屉上蒸制15分钟，就好。
小贴士
馅料是温热的，这样包好后的包子容易发酵。
10.装到屉上蒸制15分钟，就好。
小贴士：
馅料是温热的，这样包好后的包子容易发酵
❹ 萝卜豆腐粉条馅怎么调
萝卜豆腐粉条馅调制方法如下：
用料：青萝卜1个姿姿，豆腐一块，粉条1把，五花肉一知晌块，葱一小段，姜一小块，花椒粉适量，盐适量。
萝卜豆腐粉条肉沫包子的做法：?
1、（在做馅儿之前先发面，让面团慢慢发酵着，馅准备好了面也快发好了，两不耽误）。
2、把葱姜切碎，萝卜擦成细丝再切成小段，把豆腐切成小丁，把五花肉切成小丁，提前把粉条泡软切成小段备用。
3、把锅烧热以后放入比平时炒菜多一点点的油，油热后放入五花肉丁干煸一下，然后把葱姜沫和花椒粉放进去炒一下，之后把豆腐放进去炒出香味，然后加入切好的萝卜炒至断生，再加入提前切好的粉条炒软，这时候馅已经是熟的了，盐不要一次放太多，少放一点尝一下咸淡，不够可以再加，尝着满意就行了。
4、馅儿准备好了，面团也发酵好了，开始揉面、下剂子搭册锋、擀皮儿、包包子啦。
5、全部包好以后放入蒸锅，盖上锅盖开始二次发酵，等到包子比原来大了一倍，按一下缓慢回弹，拍一拍感觉轻飘飘的充满空气了就代表发酵好了，就可以开火蒸包子了，冷水上锅，因为水热还需要一会时间，所以直接大火烧就可以，等到蒸锅冒蒸汽开始计时蒸15分钟以后关火，闷5分钟以后再打开锅盖。
赶紧趁热咬上一口，嗯～真香！小时候的味道！
❺ 腊肠菠菜粉条红萝卜豆腐怎么炖好吃
1、菠菜焯水后放入冷水中浸泡，这一步去除菠菜里面的草酸。
2、锅中放油煎一下胡萝卜，加适量水，粉条炖两分钟。
3、加入菠菜再炖两分钟，调入盐，少许酱油即可。
❻ 豆腐萝卜粉条素馅怎么调
1.准备食材
2.萝卜擦成丝，放点盐淹一下，去水分。
3.粉条放过里煮软，过凉水。切碎
4.萝卜挤出水分，切碎放入盆中。
5.然后放入粉条，虾皮和所有调料。
6.搅拌均匀
7.发好的面放点小苏打或面碱揉成光滑的面团，饧一会。
8.揪成小挤子，擀皮开包。
9.包好了，蒸锅放入水，烧开开始蒸。
10.出锅喽，很好吃。
❼ 萝卜粉丝豆腐汤怎么做好吃，萝卜粉丝豆腐汤
主料
嫩豆腐1块 白萝卜1/2根 粉丝一小把
辅料
盐3g 香菜少许
豆腐萝卜粉丝汤的做法步骤
1. 嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡
2. 白萝卜洗净擦丝，香菜切碎
3. 汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软
4.加入泡好的粉丝，略煮一下即可
5.熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可
❽ 红萝卜和青罗卜粉条白豆腐能放在一起包包子吗
红萝卜或者青萝卜粉条白豆放在一起是可以包包子的。就是这些药在一起很少有人去抱包子的。萝卜丝粉条包子非常好吃，但是再加上白豆腐。也是可以包包子，但是豆腐需要切的还碎，还碎的。另外就是豆腐和萝卜丝粉条一起调馅需要调料多一点，否则包子不太好吃。