❶ 鸡蛋饭要怎么煮才好吃
1，炒之前把米饭松开待用（一般都是剩米饭）
2，在碗里打好鸡蛋，放点盐和醋拌匀
3，把红萝卜丝切成丝
4，炒鸡蛋红萝卜 酱油放不放都可以 快熟时放米饭 只要稍微搅拌一下就可以了 要不容易糊锅
这样炒出来的不但味道好 颜色也好 看着就想吃 并且简单有营养
可别小看了蛋炒饭，炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的时候锅里要多放点食油，不光够炒蛋还要考虑到饭.白饭要用隔夜的冷饭，热饭水分太多。开火烧油，记得油温不要太高，不要冒烟就可以了，蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了，千万不要让
蛋结块，在锅里快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液开始凝固，就可以加点盐,但不要太多哦,否则咸死你我可不负责的。等完全凝固了加白饭。
这时候的白饭因为是冷饭,可能是结成块的，所以不要把火开的太大，一般就可以了。一点点把饭铲松了，把它和蛋拌匀。切记不要加水,否则会变成泡饭的。饭虽然结块,但炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点葱花。
一盘既香又好吃的蛋炒饭就做好了。不知大家有没有兴趣自己动手，丰衣足食一下。
要点：蛋液下锅油温勿高，快速滑炒打散
冷饭下锅慢慢铲松不加水
蛋炒饭切记不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了
❷ 鸡蛋蒸米饭怎么做好吃
1、加油蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
❸ 用普通的鸡蛋，怎样做出既简单又好吃的美食
用普通的鸡蛋，怎样做出既简单又好吃的美食？
鸡蛋营养丰富，烹饪方法也很简单，蒸煮煎炸炒，自己能想到的方法，用到鸡蛋上都可以试一下，它很快就会变成一道好看又好吃的菜肴。下面我列举一下，平常我做的鸡蛋美食。
以上就是我对“用鸡蛋你都能做出什么样的美味？”的回答，希望能帮助到你，走过路过的朋友有更好的见解，欢迎评论。
❹ 怎样才能做出好吃的鸡蛋饭
需要的材料：
搁夜饭一碗```鸡蛋两个```切好的胡萝卜（颗粒状）```切好的小葱一点（颗粒状）```盐```味精```胡椒```
先帮鸡蛋打开，用个大点的碗调拌好然后帮饭倒进调好的鸡蛋里拌转，开火把油整辣，然后将拌好的饭到进锅里炒```然后炒一两分钟放切好的胡萝卜，在炒个几分钟等胡萝卜要熟了的时候放入盐```味精```(胡椒)可以不放```然后放葱```起锅就可以吃了``在有个淡白菜就更好吃了```
还有一种做法就是把调好的鸡蛋和饭拌好```放进锅哩炒```然后放点切成颗粒状的白菜```我喜欢多放点```才可以放点葱```不要多放不然不好吃了```最后放盐```味精就可以了```(注意最好多放点油```因为如果油少很了就炒不转饭了```在去加油就麻烦了```)味道门```清淡有鸡蛋味还有点白菜的味道```很好吃的```大家做做看```（这是我自己想的整的不知道有没有人和我整的一样```如果有一样的话不要说我照的他的整噶```）
祝大家：
天天牙齿晒太阳```[
❺ 鸡蛋怎么做好吃的饭菜
大米50g
鸡脯肉50g
西兰花100g
鸡蛋1只
盐适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
准备好食材。
2
大米在冷水浸泡30-60分钟。
3
西兰花放入淡盐水中浸泡片刻。
4
将鸡脯肉去掉筋膜剁成肉泥。
5
泡好的西兰花再用清水泡一遍洗干净。
6
汤锅加大约500g水放上浸泡好的大米和鸡脯肉煮沸。
7
用漏勺撇去浮沫继续中火煮至米汤粘稠时放入西兰花煮熟关火。
8
鸡蛋顶端磕小口将蛋清、蛋黄分离。
9
蛋清打散，不粘锅刷一层油摊出蛋白饼。
10
蛋黄打散，按照同样方法摊出蛋黄饼。
11
模具在蛋黄饼上切出小花。
12
剩下的蛋黄饼切成细长条。
13
将长条从头卷起部分后边卷边向后翻卷成玫瑰花。
14
蛋白饼切成圆形。
15
将圆形对半切开后将圆形弧线相对，外面直线部分分别剪出一个V形缺口做蝴蝶身体，黄色蛋饼剪出身体和触须。
16
煮好的米汤取出少许西兰花后剩下的打成糊状。
17
将米糊盛入碗中，将取出的西兰花撕碎放在上面做小草。
18
鸡蛋花放在西兰花上即可。
❻ 如何用鸡蛋做出最简单却好吃的美食
要说用鸡蛋做出的简单好吃的美食，还真的不能不提这道赛螃蟹。这道名菜是南北方都有的，北方的以鲁菜为代表，而南方则以上海本帮菜中的赛螃蟹最为精细。在《向往的生活中》，黄磊为孙红雷炒了道赛螃蟹，看得人眼馋嘴也馋。关于它的起源说法不一，流传较广的一个版本是与慈禧太后相关的。相传她有一天突然想吃螃蟹，但由于北京并不靠海，不能即时供应，御厨便以蛋白模仿蟹肉，制作出一道味道赛过螃蟹的菜肴，深受慈禧太后喜爱。
为了切合“简单”二字，这里分享的赛螃蟹是极简版本。这比螃蟹还鲜美的味道，制作起来可以非常简单，只用四只鸡蛋，轻松几步就能做出来。重点在于姜醋吊出鸡蛋的鲜味。
赛螃蟹
bylemeng围脖
极朴素的配料，简单的做法，却把鸡蛋做出了像螃蟹似的鲜美滋味，味道感人，学到就是赚到。
❼ 鸡蛋和米饭怎么做好吃
鸡蛋配米饭，蛋炒饭肯定是很好吃的做法了。蛋炒饭做法有两种，一种是先把鸡蛋炒熟后再炒米饭和配菜，另一种是用蛋液裹上米饭再去炒了。不管是哪一种做法，加上点火腿、胡萝卜丁、葱花，出锅以后都是非常诱人又美味的。对于爱吃米饭的朋友来说，蛋炒饭简单又方便，有主食还有配菜。那种全部融合在嘴里的口感特别棒。所以说到鸡蛋和米饭，首先想到的就是蛋炒饭了。配菜也可以随心去搭配的。
综上所述，蛋炒饭、番茄鸡蛋盖浇饭和卤蛋饭都好吃。主要看自己喜欢哪一种口味的。而且配菜也完全可以自己去选，只要是喜欢吃的，米饭和鸡蛋也是可以百搭的。
❽ 为什么用鸡蛋做出最简单却好吃的美食，都有哪些做法
就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81. 1%，开水、牛奶冲蛋为92. 5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，起锅烧油，油热放入八角、五香粉、生抽、蚝油、盐、甜面酱、适量辣椒粉，放入改好花刀的鸡蛋，加入适量水，大火烧开，小火慢炖40分钟，收汁起锅。
晚上吃高能量蛋白质的让胃肠得不到休息。鸡蛋还分咸淡甜口味，一般咸的口味更容易促进胃酸分泌蛋白质更容易被分解得到更好的吸收，所以鸡蛋咸一点会觉得更美味呢！鸡蛋炒黄瓜，鸡蛋炒丝瓜，鸡蛋炒木耳，西红柿炒鸡蛋，和鸡蛋搭配的菜品营养丰富，色香味俱全，老少皆宜，真是饭桌上不可多得的一道风景。
蒸蛋、蛋花汤能使蛋白质易于被儿童吸收，对神经系统和身体发育有益。蒸蛋能减少叶黄素、核黄素等维生素的损失，加入适量牛奶，口感更好、营养价值更高。猪肉与鸡蛋两种简单的食材搭配之后，带来的绝不是1+1=2的味觉体验，在锅中经过香料的炮制，五花肉的油脂香味，鸡蛋的清口缺一不可。含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素D以及人体必需的8种氨基酸。特别是一天当中最重要的早餐，吃个鸡蛋不但能补充营养，还能让饱腹感更持久。