Ⅰ 豆角辣椒炒肉的做法，豆角辣椒炒肉怎么做好吃
主料
豆角
250g
辣椒
4个
猪肉
150g
辅料
食盐
适量
生姜
一块
大蒜籽
3瓣
食用油
适量
步骤
11.这时候放入大蒜籽生姜炒香，适量的食盐翻炒均匀即可。
Ⅱ 辣椒炒肉怎么做才好吃
辣椒炒五花肉的做法
食材用料
五花肉 200克、辣椒 100克、油 适量、
葱姜蒜 各适量、料酒 适量、生抽 一汤匙、
老抽 多半汤匙、盐 适量、醋 适量。
做法步骤
[ 1 ] 准备食材；
[ 2 ] 肉切片状；辣椒切不规则片状；葱切花、姜切末、蒜拍一下切碎；
[ 3 ] 锅里油烧热，放入葱姜蒜炒香；
[ 4 ] 放入肉片翻炒；
[ 5 ] 肉片变色后淋入料酒；
[ 6 ] 加入生抽；
[ 7 ] 加入老抽，翻炒均匀；
[ 8 ] 加入清水，以防糊锅；
[ 9 ] 放入辣椒，翻炒均匀；
[ 10 ] 辣椒断生，加盐调味，翻炒均匀；
[ 11 ] 将锅内食材拨到锅边，淋入醋提味，翻炒均匀即可出锅；
[ 12 ] 完成，装盘上桌。
小贴士
不吃辣可以换成彩椒；最后烹醋可以提香；加盐调味要根据口味来定。
辣椒炒肉的做法
食材用料
猪肉 200克、辣椒 100克、蒜头 4瓣、姜 一小块、
油 适量、盐 适量、生抽 适量、鸡精 少许。
做法步骤
【 1 】 准备材料，肉，蒜头，辣椒，辣椒用盐水浸泡几分钟洗净备用；
【 2 】 切姜片蒜片，辣椒斜切，肉切薄片备用；
【 3 】 猪肉放少许盐、生抽；
【 4 】 拌匀腌制15分钟；
【 5 】 锅内放适量油，放入姜片，蒜片炒出香味；
【 6 】 放入腌制好的肉炒两分钟；
【 7 】 倒入辣椒一起翻炒；
【 8 】 放适量盐和生抽，翻炒均匀；
【 9 】 放入少量的水，把肉和辣椒煮熟，水放一点点就好；
【 10 】 最后再放入鸡精翻炒均匀即可。
小贴士
放入少许水让肉煮熟煮透。
Ⅲ 辣椒炒肉怎么做
想要辣椒炒肉好吃又嫩滑，肉丝不能直接炒，必须先腌制，喜欢吃的朋友赶紧收藏尝试做起来！
【辣椒炒肉】
食材：猪肉250克、辣椒4个、盐3克枯带、生抽一勺、老抽半勺、料酒一勺、耗油一小勺、姜一小块、蒜3瓣、白胡椒粉5克、鸡精1克。
制作方法：
1、把辣椒、姜洗净切丝，蒜切片备用。
小窍门：
肉丝切好不要直接下锅炒，要先腌制，增加味道增加香味，也同时可以嫩肉，那么做好这一步炒出的肉丝又嫩又香又入味。
Ⅳ 辣椒炒肉怎么炒好吃
辣椒炒肉的做法如下：
原料：猪肉500克、辣椒2个、蒜2瓣、小米辣1个、生抽1勺、盐适量、鸡精10克。
1、青椒小米辣大蒜和五花肉洗干净，喜欢吃辣的可以把青椒换成尖椒如下图所示。