豆腐切成小块以后，用淡盐水进行浸泡，这样做出来的味道会更好，一定要添加姜丝 。
Ⅱ 暖胃又下饭的辣味豆腐煲，零厨艺也能轻松完成！小白要注意什么
有很多女孩子非常的喜欢吃豆腐煲，因为豆腐煲所富含的营养价值是比较高的。相信有很多人也都会选择自己在家里制作，因为在家里制作行渗仔特别的方便。大家也都觉得暖胃下饭的辣味豆腐煲特别的好吃，所以说大家一定要选择自己制作一次。大家也是需要准备好相关的食材，也需要准备好金针菇，豆腐，还有豆瓣酱。只有这样才能够方便自己做出更加好吃的豆腐煲，也能够吸引到更多人的胃口。
喜欢吃好吃的豆腐煲
希望档汪大家也都能够制作出比较好吃的豆腐煲，也希望大家能够格外的注意。制作美食并没有大家想象的那么简单，所以说大家一定要格外的小心。只有这样才能够保证做出来的美食更加的有口感，还能够深受到更多人的喜欢和热爱。
Ⅲ 营养丰富，鲜香味美又下饭的肉末豆腐煲怎么做
肉末豆腐煲的做法，要选择新鲜的食材，将豆腐进行油煎，选择一只砂锅，将肉末进行炒熟，加入适当的调料，放入煎好的豆腐，加水以后小火慢炖，直至豆腐入味，一道美味又营养的豆腐煲就大功告成，作为家常菜的热门选择，简单容易入手，保证为你的饭桌锦上添花。
肉末豆腐煲是老人和孩子最爱的菜品，营养又下饭，更是家庭主妇最容易掌控的菜品，只要几道工序，就可以放入锅中慢慢炖，剩下的交给时间就好了。当你想不到合适的菜，不妨试试这道取材简单，做法容易的家常菜，为家人带来不一样的体验，让你感受到豆腐不一样的鲜美和丝滑，感受到普通材料，带来惊艳的美味感，绝对让你意想不到。
Ⅳ 营养又美味的三鲜豆腐煲，用汤时该掌握哪些技巧
与汤相比，它在中国饮食文化中一直占据着非常重要的地位。而且在大众眼里，汤不仅可以单独喝，也可以掺水，还可以搭配各种食材，做出比炒菜更有营养的菜肴。而且在很多食客眼里，汤里的营养比做饭更容易被人体吸收。对于作者今天的三个鲜豆腐汤，添加了鸡蛋、豆腐、香菇、金针菇、西红柿五种原料，单从营养来说应该是很“全”的。如果你对这种食物有点兴趣，不妨耐心阅读作者接下来的详细烹饪讲解，希望能喜欢。三鲜豆腐汤的美味做法是烹饪简单，营养丰富，非常好的家常菜
Ⅳ 高颜值的三鲜豆腐煲，大厨们是如何烹饪出来的
作为家常炖菜，最简单的就是白菜炖豆腐了。白菜、豆腐加蘑菇堪称是三鲜，价格非常便宜，5块钱就能做一大锅，但味道却非常鲜美，每次做这道菜，全家人吃得一滴汤都不剩。白菜和豆腐都是非常有营养的食物，秋冬季节常吃能提高免疫力，健脾开胃。
如今气温已经十几度了，吃一些热乎乎的白菜炖豆腐，好吃、营养、暖和，如果你也喜欢，就照着做一做吧，保证很好吃！
Ⅵ 白菜豆腐煲超级好吃
白菜豆腐煲
食材腔弯：白菜 豆腐 芍缓冲粉
料汁：盐 鸡精 生抽两勺 老抽小半勺 小勺黄豆酱
做法：
1.热锅热油下入豆腐煎至两面金黄
2.下入干辣椒 蒜炒香，和豆腐一起转入砂锅（也可直接在炒锅做）放上白菜炖煮两分钟可扰圆歼加一点点水避免糊锅
3.倒入料汁放入芍粉炖煮3分钟即可