⑴ 韩式酱鸡蛋，怎能做才能香辣入味
引言：很多人都比较喜欢吃韩式酱鸡蛋，所以我们在家里做这种鸡蛋的时候，怎样做才比较香辣入味儿了，接下来跟着小编一起去了解一下吧。
当鸡蛋已经煮完之后，我们就剥壳这个时候放入我们的一些调料汁里面，我们开始把我们的锅拿出来。这个时候我们加入葱姜蒜爆香，姜油和葱姜蒜放在一起，再放入一些小米辣，把它的辣味炒出来，再把之前准备的一些酱料都放进去，加入适量的水，当我们的酱汁做好之后，就把鸡蛋剥完壳放进去，再煮10分钟左右，就能将汁水浸满到鸡蛋里面。所以通过这样的做法，我们会发现鸡蛋非常的好吃，做起来也比较可口，最后我们将香菜放入我们的鸡蛋当中就可以吃了，非常的美味。
⑵ 鸡蛋辣椒酱最正宗的做法
前言
买来的辣椒经常做辣椒酱，它可以配着小菜和小葱吃都是很好的下饭菜。
材料
主料：尖椒300g、鸡蛋2枚；
辅料：油适量、大酱半小碗、料酒适量、十三香适量、生抽适量、清水少许
鸡蛋辣椒酱
1
辣椒切碎，鸡蛋打散备用。
2
炒锅烧热倒入适量的油，油6、7成热再倒入大酱炸开。
3
加入料酒、十三香、生抽及少许清水烧至沸腾。
4
淋入鸡蛋液。
5
待鸡蛋浮起放入辣椒。
6
炒至水分没了即可。
小贴士
大酱本身就咸，所以就不必加盐了。
我用的是自己家做的大酱，也可以用豆瓣酱，只要是自己喜欢的味道都可以的。
⑶ 辣椒鸡蛋酱的做法是什么
主料：鸡蛋2个、辣椒6个。
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、干辣椒适量。
鸡蛋辣椒酱的做法
1、准备所有食材。