⑴ 杏鲍菇和豆腐能一起吃吗
可以一起吃。
杏鲍菇烧油豆腐的做法,首先准备材料:
1、杏鲍菇:1根、油豆腐200克、花生油:40克、盐:2克、生抽:15克、蚝油:5克、干辣椒面:3克、大蒜籽:3粒、高汤:1碗。
⑵ 杏鲍菇和豆腐能一起吃吗
食材明细:千叶豆腐适量、五花肉适量、杏鲍菇适量、花椒适量、干辣椒适量、红尖椒适量、蒜适量、姜适量、葱结适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、味精适量、鲜贝露适量、老抽适量、高汤适量、鸡精适量
干锅杏鲍菇豆腐的做法步骤
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如果是架干锅,那么料汁就要多留一些,在锅底铺自己喜欢的配料食材,然后架火一边吃一边煮,味道就和馆子是一样的哈!
小窍门
1,千叶豆腐的表面有许多小孔,在炸的时候会满满膨胀至很大,这时候要迅速捞出,以免炸硬炸糊,沥油的时候它们又会很神奇的一个个缩回和之前差不多的大小。 炸的时候一定要等到膨胀起来再捞出,这样口感才会Q弹又柔软
2,不要放盐,上述的料汁的味道已经很足咯,料汁不要放太早,因为蚝油久煮的话,香味就没有了
⑶ 请问一下,油豆腐炒杏鲍菇怎么做好吃
油豆腐炒杏鲍菇
材料
红萝卜丝少许,杏鲍菇2颗,油豆腐3块,酱油一大匙,糖 一小
做法
1、把杏鲍菇洗净切块, 红萝卜先切片再切丝, 油豆腐也切成丝。
2、起油锅, 等到油热后把料都放下去炒到9分熟后把酱油跟糖放下去调味, 炒入味后就可以起锅罗!
⑷ 杏鲍菇烧豆腐的做法
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化等作用,下面我整理了杏鲍菇烧豆腐的做法,一起来试试看吧!
杏鲍菇烧豆腐食材介绍
杏鲍菇2个,豆腐1块,盐适量,糖适量,生抽适量,蚝油适量,料酒适量,姜适量,干红辣椒适量,葱适量,蒜适量,
杏鲍菇烧豆腐的做法步骤
1、成品图
2、准备食材:杏鲍菇2个洗净、豆腐一块、葱2根、蒜瓣2个、生姜1小块、干辣椒4个
3、将杏鲍菇切滚刀块
4、豆腐切小块
5、调料切好备用
6、锅里放油烧六七成热,放入豆腐煎至两面金黄后捞出
7、锅里留底油爆香姜蒜末、干辣椒
8、加入杏鲍菇翻炒变软
9、加入料酒
10、加入生抽
11、加入蚝油
12、翻炒均匀
13、加入半碗水烧开、加入煎好的豆腐煮五分钟
14、加入适量的盐
15、少许糖调味
16、沿锅倒入水淀粉勾芡,收汁
17、加入葱花即可
18、一道美味的杏鲍菇炒豆腐就好了