A. 花生豆腐的做法和配方
主料：毛豆腐300克、花生碎50克。
辅料：生抽10克。
花生豆腐的做法步骤：
1、毛豆腐切块，花生切碎。
花生豆腐 ，花生豆腐顾名思义是一种主要用花生做的豆腐，有些地方又叫番豆腐，口感细腻、滑爽，营养价值高，富含维生素A、维生素C、维生素B2、硒、钙、锌等人体必需的微量元素。
B. 小花生豆腐怎么做好吃
准备食材 －
花生小豆腐 一斤
白菜 半颗
油 少许
五香粉 少许
盐 少许
－ 步骤 －
1.白菜切丝，用水泡好，洗净
2.锅中放适量油，少许五香粉烧热
3.白菜沥水，放入锅中，翻炒片刻，至白菜出水变软
4.放入花生小豆腐
5.放入一碗半水（按个人口味添加，喜欢浓稠一点的可少放水）
6.用勺子将花生小豆腐搅拌开， 大火炖一会儿，放入一勺半盐炖几分钟，至开锅，转小火，用勺子搅拌片刻，即可
7.这道菜既可以放到米饭里吃，也可以不配主食，还可以放一点酱油搅拌着吃，味道都超级香浓
C. 花生豆腐怎么做菜好吃
花生豆腐是日常生活中一种常见的、易制作的家常菜,这是我为大家带来的'花生豆腐怎么做菜好吃，希望对大家有所帮助。
花生豆腐怎么做菜
1、把花生切碎。
2、下油然后放进豆腐煎一下。
3、豆腐加点水加进花生。
4、最后加盐和酱油调味。
小贴士
花生一定要切碎才好吃的
香煎花生豆腐饼的做法
做香煎花生豆腐饼所需食材：
主料：豆腐1块，花生米20g，杏仁20g，香菜2根，鸡蛋1个，淀粉150g，盐和黑胡椒粉适量
香煎花生豆腐饼的做法步骤：
1、 香菜切末
2、 热锅加油炒熟花生米、杏仁，自然冷却后，装进保鲜袋中，用擀面杖压碎备用
3、 豆腐捣碎，放在一个大碗中
4、 加入花生碎、杏仁碎、香菜末、淀粉、盐、黑胡椒粉、打入鸡蛋，拌匀
5、 将拌匀的豆腐料用手做成饼状
6、 热油锅，中火煎豆腐饼，至两面金黄色，即成
7、 是不是很有食欲感而且很便捷呢
D. 怎么做花生小豆腐
花生小豆腐是一道地方特色小吃，别有一番风味，闻起来一股花生的清香，喝一口更是满口浓郁的花生香味，清香不油腻，是一道好吃的美味素食，肉菜我们吃多了，早晨不妨试试这道菜，可以增加食欲，花生小豆腐虽然也叫豆腐，但跟花生豆腐在做法上有差别，是两种完全不一样的美食。
做法很简单，准备好食材：花生米、大白菜、小葱1根，蒜3瓣，盐适量、花椒10粒，大料2颗。
1、把花生放在烧热的铁锅里温一下，加热以后方便脱皮，当看到花生米外皮开始破一些的时候就马上盛出，晾干后用毛巾包裹，反复搓几下就可以脱皮，把脱皮后的花生米倒入锅中，加入清水花椒大料（花椒大料最好用纱布包裹），煮熟即可。
2、脱皮花生煮熟后，放置一旁晾凉，然后将花生米倒入豆浆机里，同时倒入少量开水，水要少量，太稀了没味道，打成豆浆模样就可以了。
3、把大白菜从中间切成两端，白菜帮子不要，只要白菜叶，切碎条即可，这道菜里最怕夹杂白菜帮子；锅里倒入油烧热，放入葱蒜末抢味，然后加入白菜条子翻炒，把白菜炒软变熟之后倒入打好的花生浆，放入适量的盐，不停的翻炒以防止糊锅，翻炒十分钟左右当看到白色豆浆变色，同时香味变浓就可以了。
吃的时候可以适当放辣椒油香油、香菜等，不放也可以，可根据自己的口味爱好添加。
重点是要把花生米去皮煮熟，这样花生浆颜色好看，也没有花生皮的味道，做出来的花生小豆腐更加香郁可口，搭配里面的白菜除腻，吃起来也不会腻歪，味道清香，对于一些三高人群尽量少食，因为是以花生为主要食材制作，油量很高。
花生小豆腐其实也是一种营养早餐，如果不喜欢太油腻，可以加入其它杂粮粉冲饮，花生是煮熟后加开水打成浆，然后再加入自己喜欢的杂粮粉，搅拌均匀就可以调配成自己喜欢的美味杂粮粥了，还可以添加红枣、枸杞、山药、核桃、等喜欢的食物，也可以添加新鲜蔬菜，做成美味可口的花生蔬菜汁，总之，把自己喜欢的食物煮熟或者炒熟，粉碎或者打成浆，添加自己喜爱的坚果、蔬菜，想怎么吃就怎么吃，美味美食都可以自己创新。
E. 花生豆腐的吃法
蘑菇精(适量)小贴士：
搅拌花生浆的时候一定要记得至始至终同一方向，如果想花生豆腐嫩一点，玉米粉可以稍微少一点。花生浆一定要完全煮熟，要不会影响豆腐的香味哦。
做法：
1.花生浸泡4小时；
2.浸泡好的花生，加入三碗水，放入料理机打成花生浆后滤去渣子；
3.加入玉米粉，搅拌均匀后，加入盐、胡椒粉、蘑菇精，继续搅拌均匀；
4.小火将花生浆煮熟，一边煮一边搅拌，渐渐地，花生浆开始变成奶昔状，继续搅拌直至完全煮熟（煮熟的花生浆没有生花生的味道哦。）
5.将煮熟的花生浆倒入模具内晾凉；
6.成型后脱模；
7.红辣椒去籽切辣椒圈，姜切末，芹菜叶切末，加入酱油、蘑菇精、香油；
8.起锅热油，将调好的酱汁下锅后立即关火，翻炒树下后，淋在花生豆腐上，大功告成啦！
F. 怎样做花生豆腐好吃
主料：豆腐500g，花生50g 辅料：油适量，盐适量，酱油适量
步骤：
1把花生切碎。
2.下油然后放进豆腐煎一下。
3.豆腐加点水加进花生。
4.最后加盐和酱油调味。
G. 花生小豆腐怎么做好吃
花生小豆腐的做法
1.用花椒泡过的花生米，煮熟了，只一会儿就OK了，不用煮的太烂
2.放凉一些，捡出花椒不用，将花生米及煮好的水倒入在料理机内，搅拌
3.正在搅拌的料理机。可以多次搅拌，直至打细打匀
4.搅拌过的花生小豆腐，至此花生小豆腐的主要原料，就做成了。
5.切好的大白菜，备用，白菜心白菜叶，不要白菜帮
6.炒锅放油，放葱花，花椒面
7.加入大白菜，翻炒
8.倒入主要原料之一（花生小豆腐），放入盐，放入酱肉
9.慢慢炖制这道菜，15分钟，中火。不断地用勺子翻。防止糊锅
10.花生小豆腐成品，炖熟之后接近浅紫色