⑴ 紫菜鸡蛋热汤面的做法，紫菜鸡蛋热汤面怎么做
1.热油放入葱蒜爆香
2.放酱油，添水，盐，鸡精，烧开
3.放紫菜
4.放入鸡蛋（可以把鸡蛋达成打成蛋液，慢慢浇入热汤中）我没有就直接把鸡蛋打进去，不让它成为荷包蛋
5.放入龙须面煮熟，既有蛋花又有蛋块
6.蛋黄还不碎，特别好吃，做的还很快
⑵ 汤面怎么做好吃又简单
第一道：紫菜鸡蛋面
这碗面吃起来面条爽滑，汤鲜味美。边吃面边喝汤，非常适合秋冬季节。
具体制作方法
第一步：准备食材。挂面适量、香葱适量。
第二步：香葱清洗干净切碎。
第三步：取一个大碗，放入香葱、少许盐、1勺生抽、2勺醋、少许香油，如图。（盐不用放太多，生抽里也有盐味。）
第四步：锅中倒入适量的水烧开，然后往碗中舀2勺热水，如图。（热水倒入碗中，汤料的香味立马就出来了，非常诱人。）
第五步：把挂面放入锅中煮熟。
第六步：把挂面捞入碗中即可上桌。