❶ 藕盒怎么做又酥又好吃
1:把五花肉胡萝卜大白菜鸡腿菇全部搅碎放容器里
2:然后加入食盐老抽生抽耗油拌匀
3:小葱切碎撒在上面先不要搅动
4:把鸡蛋打碎，放热油锅里快速翻炒（油要多一点）
5:把炒好的鸡蛋淋在陷的葱花上，再次拌匀。陷就完工了，放一边备用
6:莲藕洗净切片，再放凉水泡一下，然后捞起沥干水份
7:把陷夹在两片藕中间，全部夹好，放盘子里备用
8:面粉加水搅匀，要调到可以粘在藕片上的粘稠度就好了。
9:拿锅热油，油热以后，就可以一边把耦盒裹好面粉一边炸了
❷ 藕盒的做法是怎样的
一、炸藕合
1、先把莲藕切成藕盒夹：先切成宽点的藕片，中间切一刀不切断。
【小提示】：
1、莲藕是秋冬常见食品，常吃可以滋阴、清热、祛火，还能增进食欲、开胃健中、促进消化。
2、调肉馅的时候要搅打起筋是为了肉馅更有筋道，吃起来更鲜嫩带汁。
3、里面的肉馅可以根据自己喜欢的食材进行替换。