‘壹’ 世界上各个国家是怎么吃鸡蛋的
鸡蛋是我们生活中最常见的食材,不管这么烹饪都非常好吃,大家应该都非常了解中国的鸡蛋料理,但是大家知道世界各国是怎么制作鸡蛋的呢?就让小编给大家介绍一下吧!
斯里兰卡的鸡蛋漏斗
希腊的柠檬蛋黄鸡汤,不喜欢吃柠檬,虽然卖相不错
法国的千层酥皮烤蛋,这个做早餐很不错的样子
突尼斯的布里克
菲律宾的kwek kwek,有点像我国的烤串
土耳其的menemen,一个升级版炒蛋
埃塞俄比亚的鸡蛋煲
印度的咖喱蛋,感觉印度吃什么都离不开咖喱!
苏格兰蛋
苏格兰蛋据说是英国一间有三百年历史的一家百货公司在1738年所发明的食物,是用新鲜的香肠肉挤出来的绞肉,中间包一个水煮的蛋,做成一个圆球外面裹上面包粉去炸过的食物,吃起来口感很丰富!
美式炒蛋
美式炒蛋是一道美式早餐,色彩亮丽,营养丰富,快捷方便,是非常棒的早餐好选择,适合孩子和上班族,美式炒蛋具有松软鲜嫩的口感,与平时的炒蛋不同,美式炒蛋中加入了少量牛奶,使得蛋花更加的细密均匀,并且营养丰富。
日本厚蛋烧
厚蛋烧是一道传统日式家庭料理,制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来,继续倒蛋液,继续卷,最后成一张蛋饼卷,蛋香浓厚,美味可口。
中国皮蛋
皮蛋是一种中国传统风味蛋制品,主要原材料是鸭蛋,经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,而且口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处,皮蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。不知道大家想吃哪一种鸡蛋美食?
‘贰’ 女儿想要吃苏格兰蛋,在家应该怎样做到外酥里嫩呢
平时鸡蛋有各式各样的吃法,煎鸡蛋,煮鸡蛋,荷包蛋,腌鸡蛋。蒸鸡蛋等,吃久了都腻了今天给大家介绍一种鸡蛋全新的吃法,【苏格兰蛋】制作简单,美味好吃,很多人都喜欢,吃货们跟着往下看哦!苏格兰蛋是英国很常见的经典小吃,有200多年历史,是英国人最爱的野餐食品之一,下啤酒是绝配。苏格兰蛋听来玄乎,其实就是用香肠肉馅裹上白煮蛋,再依次拖上面粉、蛋液、面包糠后油炸而成的一种肉丸子。传统上需选用英国最着名的坎伯兰香肠,特点是香草味、胡椒味很重。我们在国内可以自己调肉馅,用什么肉都没问题,配料和调味则可充分发挥个人特色,说不定用饺子馅来裹鸡蛋也会很合适呢!
也可以撒些椒盐辣椒粉,很有滋味。
小贴士:
调肉末一定要顺着一个方向搅拌才会搅拌上劲,比较粘稠,不易炸散。另外包好的肉球左右手掌来回甩十几下,可以将空气排出,也不易炸散。
2、蛋上裹面粉可以让肉馅更加紧实地粘在蛋上面。吃时沾着沙拉酱或番茄沙司吃也是不错的。
3、炸时要中小火炸制,否则很易糊。如果想要口感更酥,可以将油再加热些,重新入锅复炸几十秒,更好吃哟!
‘叁’ 苏格兰蛋的做法
苏格兰蛋的用料
肉馅材料: 猪肉300克
食盐1小勺 生抽2勺
蚝油1勺 鸡蛋液30克
清水1勺 植物油1勺
黑胡椒粉适量 玉米淀粉1勺
其他材料: 鹌鹑蛋10个
表面裹蛋液30克 表面裹面包糠适量
炸丸子用油适量
苏格兰蛋的做法
步骤10
出锅,用滤网沥油后对半切开,撒上香料,美味的苏格兰蛋即可开动了
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‘肆’ 看看外国人是如何吃鸡蛋的,看完觉得咱大中国吃得最有特色
“鸡蛋”这种美食如今已经是受到无数人都很喜爱好吃的美食,不管是主食还是小吃都离不开鸡蛋的吃法,吃了鸡蛋之后都可以享受到让无数人都吃过的美食,因此去到都有外国人在做鸡蛋美食,做法有无数种,看你吃过几种。
当看到第三种吃鸡蛋的方式瞬间都爱上了,而且做成面包的方式也是所有人都喜爱吃的,有人还专门把这些美食都当做是自己最为喜爱吃的美食,它就是厚糕点,在日本可以说是非常有名的一种点心,几乎吃过的人都很爱吃。
看到最后一种美食更为吸引无数人的喜爱,而且也是最正常吃的美食,它就是咱中国最为方便的吃鸡蛋方式,它就是以炒蛋的方式,对比这四个国家的吃鸡蛋方式,还是觉得一直以来吃的i炒饭,你更喜爱吃哪种呢。原来外国人是这样吃鸡蛋的,看完还是觉得咱大中国吃得最有特色