A. 鸡蛋面白糖炸发面麻糖加牛奶
加不加都行
用料
面粉 500克
鸡蛋 4个
白砂糖 20克
酵母 5克
柠檬汁 少量
红糖 适量
食用油 10克
和面不用水，鸡蛋发面糖饼的做法
和面，用鸡蛋来和面的，做好的糖饼特别暄软。一斤面粉，5克发酵粉，4个鸡蛋，20克糖搅拌均匀。为了去掉鸡蛋的味道，可以加少量的柠檬汁或者柠檬片泡的温水。 和面不用水，鸡蛋发面糖饼的做法 步骤1
最后加10克油，继续和面。我用的是自己家榨的黄豆油，颜色比较黄。和面不用水，鸡蛋发面糖饼的做法 步骤2
发酵好的面团，分成比鸡蛋大一些的面团，中间揪下一小块蘸红糖。和面不用水，鸡蛋发面糖饼的做法 步骤3
把这个红糖面剂子包起来。 和面不用水，鸡蛋发面糖饼的做法 步骤4
包成圆球，按扁，盖上保鲜膜醒发20分钟。 和面不用水，鸡蛋发面糖饼的做法 步骤5
电饼铛涂油，放入醒发好的糖饼。不要盖上盖子，用一个合适的锅盖盖上，一分钟后翻面，倒入小半碗儿水。和面不用水，鸡蛋发面糖饼的做法 步骤6
继续盖上锅盖，等水蒸发完了，锅里没有巴拉巴拉的声音就是做好了。这种鸡蛋糖饼，热的时候香而软，冷了口感扎实更有嚼劲，特别好吃。用电饼铛做比较好控制，不容易烙糊了，挺方便的。如果用平底锅，全程用小火就行。
B. 甜面怎么做好吃，甜面的家常做法
主料
鸡蛋面
1卷
辅料
红枣
适量
鸡蛋
2个
适量
姜
适量
龙须面
适量
步骤
4.出锅前加红糖搅匀即可。
小贴士
1、水沸后加面不容易糊。
2、可加些白糖，增加甜味。（红糖腥）
2、龙须面和鸡蛋面混合口感更好。
C. 糖水鸡蛋面的做法步骤图，糖水鸡蛋面怎么做
用料
鸡蛋 2只
面 适量
油 1勺
红糖 1块
糖水鸡蛋面的做法
红糖放进水中，至红糖被融化，加入适量的油
加入鸡蛋，至蛋白包住蛋黄（最好的效果就是水波蛋），把蛋取出
将面加进锅里，最后面捞出，加进糖水，一碗甜甜的红糖鸡蛋面就做成了！
D. 怎样才能做出一碗非常好吃的西红柿鸡蛋面
用料
西红柿 1-2个
白砂糖 2克
鸡蛋 2个
葱 2根
蒜 四分之一瓣
盐 5-10克
面条 1份
黑胡椒 5-10g
食用油 10-15克
生抽 2g
恨不得抱着锅舔的番茄鸡蛋面的做法
原料如上，葱白和蒜切末，一定要非常细碎，鸡蛋打散，番茄去皮切丁，鸡蛋有条件的话可以用打蛋器打到微微发泡，这样下锅炒的时候就会立刻蓬松。葱绿切葱花待用。
小贴士
1、在加汤煮面的前一步，也可以直接加盐和黑胡椒、调好味，淋到米饭上做盖浇饭。
2、煎鸡蛋的油如果是鸡油就最棒了！粮食猪油次之，植物油最次。
3、蒜末葱末白砂糖都是提鲜的作用，别太多，切细碎，实际吃面感受不到他们的存在，但就是让味道丰厚了一些。
4、一定要用自然熟的有机番茄！不然根本不是那么回事儿！现在好多催熟的番茄做出来没法儿吃！实在买不到自然熟的超浓香番茄，用普通催熟番茄+淘宝上那种意大利面番茄酱也能凑合。
5、有盆友反应直接下面煮太浓稠要糊锅煮不熟等问题，有水放少了，没加盖子的原因，也有面条原因，挂面比活面好煮，汤要清点。而且我是因为懒才没有分锅，勤快的朋友可以单煮一锅面然后捞出来再加酱汁哈。
E. 只用面粉，糯米粉，糖，鸡蛋，花生，薯仔中的几种或全部能做什么小点心或小吃…
面粉用开水烫后做【糖糕】
糯米粉加水和成面，包入白糖做【汤圆】或【元宵】
面粉加白糖，鸡蛋和成面团，擀成0.5cm后的片，再切成0.5cm宽的条，下油锅炸熟。然后挂糖霜，制成【小金果】或则熬些糖浆做【沙琪玛】
薯仔熟制，压成泥加白糖，糯米粉和成面团，包入白糖，做成【薯仔饼】，可煎可炸。
面粉和鸡蛋可做成【鸡蛋灌饼】或【鸡蛋煎饼】
面粉可做【烙饼】
鸡蛋白糖一起搅散，下油锅炸黄，捞出后放入模具，压制，可做成【鸡蛋酥】
面粉和鸡蛋可做成【鸡蛋面】
薯仔切片，有过炸熟炸焦，即为【薯片】克佐以白糖食之，或糖水腌制后再炸。……
F. 只有鸡蛋，面粉，白砂糖可以做什么甜点
可以做鸡蛋小饼干。
所需材料：鸡蛋1个 ，蛋黄2个， 细砂糖50g ，低筋面粉80g。
1、将蛋黄、全蛋、细砂糖都倒入盆里。然后用打蛋器高速打发。
