㈠ 超低温冷冻过的饺子味道怎么样
不好。
1、材料方面。超低温冷冻过的饺子中的馅料都被冷冻,发生了变化,并且饺子皮味道也会发生变化,所以该饺子的味道非常不好。
2、形状方面。超低温冷冻过的饺子由于被冷冻形状发生变化,所以导致该饺子的外形味道都不好。
㈡ 速冻饺子不好吃
速冻饺子当然没有现做的好吃啦,但是你可以选择不同品牌、口味的饺子,找到一个适合你自己的饺子就彳亍了
㈢ 为什么自己包的水饺特别好吃,而速冻饺子就没那么好吃了
自己包的水饺,也不一定特别好吃,这要看自己的手艺到底几何?
而速冻饺子,无论什么档次,几乎吃口上都非常一般,自然也上升不到手工的高度,因为速冻饺子,从成品属性上来说,本身就自带着机械化的气质。
而且是全程机器制作,几乎不含也不倾注人们的感情因素。凡是机械化的东西,尤其是类似水饺这样的饮食,注定是没有灵魂的。这就是速冻饺子不好吃的关键原因。
速冻饺子在魔都的超市,捆绑促销价甚至9.9元钱可以买到两包,而且是白菜猪肉的馅儿,就是两包捆扎在一起销售的,单买一包,人家超市还不卖呢?
但是价位低的速冻水饺确实口感差,贵一点湾仔码头,的确好吃,但是这个价位和对应的饺子个数,不够划算。就算湾仔码头这样级别的水饺,吃多了依然会口感疲劳。
而自己包的水饺,是擀的饺子皮,面皮有劲儿,饺子馅儿更是新鲜,咬上一口,满嘴流油,再蘸下蒜醋汁儿,绝配!如果你再菜市场买了现成的饺子皮,饺子馅儿再好,总感觉少了点灵魂!
那么问题来了?你能看出来下面的饺子,哪个是冷冻,哪个是手工吗?