⑴ 虾仁青菜饺子馅的做法
虾仁青菜饺子馅做法简单，即便是十指不沾阳春水的妹子，也可以轻松hold住。一切一腌，纯虾仁饺子馅便轻松出炉，就是这么简单粗暴！以下是“虾仁青菜饺子馅的做法”希望能够帮助的到您！
材料：
步骤
1.鲜虾去壳，去虾线，剁碎，用料酒腌一下
2.萝卜缨，小白菜，剁碎，饺子里面还加了焯过水的红萝卜碎，没有照下来。加进去营养更丰富，但是不要多，萝卜多了会发甜，有点夺味！
3.把虾，菜，萝卜混合，加生抽一点，盐（给宝宝吃的.不要放太多），耗油，鸡汁，香油也可以加一点
4.和面，擀面皮，不要太大，这里包的是迷你饺子
5.包饺子，多的可以放在冰箱速冻起来，隔三差五给宝宝煮一次！
6.成品图
⑵ 虾仁配什么蔬菜包饺子最好吃啊
虾仁配蔬菜包饺子的有：
1、虾仁饺子馅料一：韭菜。剥好的虾仁，白菜，猪肉，韭菜各适量。韭菜摘好洗干净，放置沥水。肉洗净剁碎，放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量，煨上，这样做一个是让肉入味，另一个也防止最后加盐时，白菜下水。虾仁洗好，同样的步骤，放置待用。白启含察菜洗一下，中间切开，用叶子就好，剁成细细的白菜末，韭菜切末，然后将韭菜和白菜加在一起，这时候很关键的一步了，先加花生油，搅拌均匀，然后加提前煨着的虾仁和猪肉，再次搅拌，再根据个人口味加入适量的盐，先加油的目的是让油封住菜，不至于在包的过程中被盐刹下来太多的水。
2、悄茄虾仁饺子馅料二：葱。葱、姜切末备用，大虾与鸡蛋各占一半，虾去壳，挑去虾线，剁成末，鸡蛋打好后下锅翻炒一下，打散即可出锅，再老毕剁一剁。虾肉、鸡蛋、葱、姜放入容器，倒入适量的油，盐，滴入几滴香油，顺着一个方向搅拌即可。也可根据个人口味加入少许肉沫或蔬菜、木耳，记住中少许。
⑶ 大白菜虾仁水饺怎么做，皮薄大馅，滋味够足呢
大白菜虾仁水饺怎么做，皮薄大馅，滋味够足呢？
在今年的秋季提早来，港养白虾价格也是略贵，一般都是35元左右一斤，每一年这季节老先生全是开车去海边虾塘买活虾，一买便是20斤，回家放到矿泉水瓶子密封性好冷冻上，吃上一个冬季一个春天都没问题。借着买回家的虾还新鲜的，就拿它包个水饺解解馋，没放一点生猪肉，吃着更美味。
这是秋季第一鲜，天凉了一买便是20斤，包饺子皮薄大馅，味道足。东北人喜欢吃饺子，我们家也是如此，只要是有时长，我都要亲自动手包一点，现包现煮吃着格外进味。今日的水饺馅，和以往不一样，我就用白虾鲜虾和大白菜来搭配，刚捞出的当地白虾，毕竟是海水养殖的，味儿一点不逊于海捕的大虾，算得上是秋季第一鲜。用这几种食物做饺子，薄皮大馅鲜掉眉毛，比鸡鸭鱼肉更有吸引力。
【大白菜虾仁水饺】【食物】大白菜一颗，大虾10个，韭菜一把，植物油2茶勺，姜蒜少量，白胡椒少量，盐一茶匙，生抽一茶匙，小麦面粉适当。【作法流程】
⑷ 虾仁和什么蔬菜放一起做馅包饺子好吃
虾仁配韭菜的好吃。做法如下：
1、面粉加水和成软硬适中的面团，醒15分钟左右，揉匀。
⑸ 虾仁青菜水晶饺怎么做
冬天是吃饺子的好季节，这个季节的温度都普遍的很低，饺子煮出来的时候会含有大量的热量，吃了以后浑身都会变得暖洋洋的，而且饺子的制作方法也很简单，如果和家里人一起制作的话就更快了，和家里人一起动手包，然后围在圆桌盘吃上一碗团圆饺，其乐融融的氛围让整个家庭都变得温暖起来，饺子做的好不好吃在于饺子皮做的怎么样。
⑹ 青菜虾仁馅饺子的做法
用料
主料
烹饪技巧
煮水饺时开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
⑺ 鲜虾菜心的饺子馅怎么做
原料：
面团：
面粉300克、干酵母3克、泡打粉2克、白糖10克、温水200ml。
馅料：
油菜心600克、鲜虾仁150克、盐3克、鸡精2克、黄酒10克、白胡椒粉少许、香油3克、烹调油适量。
点缀：
香葱少许、熟黑芝麻少许。
做法：
1、面粉里放入干酵母、泡打粉和白糖，用温水和成面团，然后饧发30分钟。把油菜心切碎。
2、往切碎的油菜心里放入适量的盐拌匀，腌制10分钟进行刹水，然后把水份攥干备用。把虾仁切成小丁，里面撒入盐和少许胡椒粉。
3、往切好的虾仁里再放入少许黄酒拌匀，进行码味儿腌制10分钟，然后把虾仁倒入刹过水的青菜里，放入少许鸡精和胡椒粉。
4、往切碎的虾仁和青菜里面再倒入适量的香油和橄榄油拌匀备用。
5、把饧发好的面团取出揉匀，然后再松弛10分钟，之后把面团分割搓成条。
6、把搓好圆条状的面用手揪成大小一致的面剂子，然后按扁擀成圆形的面皮，用面皮包入馅料，提褶做成小包子码入涂好油的饼铛里，盖好锅盖，用小火煎制3-5分钟。
7、包子底部稍见黄色后烹入少量的清水，盖严盖子焖制2-3分钟，然后再次烹入少量清水继续焖制2-3分钟，期间要转动几次饼铛使之受热均匀，视锅中的水份将要耗干时，打开盖子趁着包子上带有水汽撒入香葱碎和熟芝麻，这样会使香葱和芝麻牢牢地黏在包子上不至于脱落，待水汽耗净再煎1分钟，使包子的底部彻底干燥变得焦脆便可出锅。用此法，可使包子的底部焦脆表皮保持洁白柔软好吃。