Ⅰ 辣椒鸡蛋怎么炒
青椒炒鸡蛋属于是一款家常菜品,主要以鸡蛋和青椒作为食材炒制而成。黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。下面简单介绍如何制作青椒炒鸡蛋。
青椒炒鸡蛋的食材:鸡蛋200克、青椒100克、大豆油20克、盐3克、香醋5克、大葱10克。
青椒炒鸡蛋的做法:
1、将青椒用清水洗净,去籽,切成块。
食用价值:
1、青椒当中的维生素C还能够调节皮肤色素的代谢,因此适当吃青椒补充维生素C,在美容养颜方面也有着积极的功效。另外,青椒当中含有一定量的膳食纤维,能够机械性的刺激肠道蠕动,促进粪便的形成,在预防和缓解便秘方面也有着积极的功效。
2、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。另外,鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。
Ⅱ 怎样做鸡蛋炒辣椒好吃
鸡蛋炒熟,然后放入切好辣椒炒软即可。这样炒一个辣椒非常的好吃。
Ⅲ 鸡蛋炒辣椒的家常做法
食材用料
鸡蛋2个
青椒2个
食用油适量
盐适量
葱少许
鸡蛋炒辣椒的做法
1.准备食材,鸡蛋,青椒
2.鸡蛋打散,青椒切块备用。
3.起油锅,倒入鸡蛋液翻炒至鸡蛋结块盛出备用。
4.在起油锅放入葱花煸香一下
5.倒入青椒,略微翻炒至变色,加入适量的盐调味。
6.倒入鸡蛋翻炒均匀便可以盛出了。
7.装盘。
Ⅳ 鸡蛋炒辣椒怎么好吃
制作配料:辣椒2斤 鸡蛋2个 面粉2小勺 盐1勺 胡椒粉适量酱汁:生抽2勺 蚝油2勺 淀粉1勺 清水适量 蕃茄酱2勺 大蒜2个 小葱适量
制作方法:
1、准备2斤辣椒洗净备用;
2、洗净的辣椒切成小段,放入碗中备用;
3、2个鸡蛋磕入碗中搅散备用;
4、准备2个大蒜切成蒜末、2颗小葱切成末备用;
5、准备半碗酱汁,生抽2勺 蚝油2勺、蕃茄酱2勺、淀粉1勺,用清水拌均匀;
6、辣椒里倒入2个蛋液,2勺面粉、1勺盐、适量胡椒粉拌均匀;
7、锅中加入稍多一点的植物油,倒入辣椒翻炒至表面蛋液凝固盛出备用;
8、另起锅加入少许植物油,放入蒜末炒香,然后倒入酱汁煮至变透明黏稠的状态即可;
9、然后把辣椒倒进去翻炒均匀即可出锅;
10、我们的辣椒新吃法就做好了,开胃下饭,超级解馋!
Ⅳ 辣椒和鸡蛋怎么炒好吃
用料
鸡蛋 3只
绿尖椒 1个
油 15毫升
盐 3克
大葱 5克
鸡蛋炒辣椒的做法
把鸡蛋磕入碗里,倒入盐,打匀成鸡蛋液。
Ⅵ 鸡蛋辣椒如何炒好吃
1、食材:鸡蛋200克,辣椒100克,大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。
2、将辣椒用清水洗净,去籽,切成块,将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀,锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;
3、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;
4、放入辣椒块和精盐,待辣椒块呈翠绿色时,
5、辣椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。