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番茄菌豆腐汤怎么做好吃

发布时间: 2023-07-23 14:30:18

① 番茄菌菇豆腐汤可以 一起吃的

【番茄紫菜豆腐汤】

食材:西红柿、鸡蛋、豆腐、紫菜、生姜、香葱、香菜、食用盐、玉米淀粉、鸡精

【做法】

1、首先将豆腐、番茄、切成小块,香菜、香葱、姜切碎备用,调制少许的水淀粉,鸡蛋打散。这样前期的准备就基本可以了

2、锅中放少许的食用油,将西红柿煸炒出汁水,再将葱姜末加入炒香,再加入适量的开水,最后加入紫菜和豆腐块,食盐进行调味,倒入鸡蛋液,等入味之后加入调制好的水淀粉进行增稠,最后加入少许的鸡精用来提鲜,出锅后根据个人的口味撒入适量的葱花和香菜。

【番茄菌菇豆腐汤】

食材:西红柿、豆腐、金针菇、鸡蛋、葱姜、食用盐、鸡精

【做法】

1、同样将西红柿、豆腐切成小块,鸡蛋打散备用,葱姜切碎备用。

2、锅中烧油,葱姜倒入炒香,再加入西红柿煸炒出汁,再加入适量的开水,并将豆腐块倒入小火煮开3分钟,加入食用盐进行调味,最后放入金针菇煮透之后倒入鸡蛋液,最后加入鸡精提鲜,盛出。

【娃娃菜豆腐汤】

食材:豆腐、娃娃菜、金针菇、小米椒、葱姜、食用盐、蚝油、白胡椒粉、鸡精等。

【做法】

1、豆腐、娃娃菜切成小块,金针菇切段备用,葱姜切碎,小米椒切成小段即可。

2、锅中放油,葱姜、小米椒放入炒香,再加入适量的开水和食用盐,大火煮开之后加入一勺蚝油和白胡椒粉,最后将豆腐块和娃娃菜、金针菇都放进去煮上3-5分钟煮熟,出锅前加入鸡精提鲜,在撒入适量的葱花即可。

② 西红柿豆腐金针菇汤的做法大全家常窍门

番茄豆腐金针菇汤的做法

  • 1、锅里倒入油,油热后倒入番茄翻炒后,加入适量的水。煮开后,用筷子把番茄皮去掉,再把番茄稍微煮一下
    2、按顺序倒入金针菇—瘦肉—豆腐,一起煮一下