⑴ 什么鸡蛋最好吃
应该是土鸡蛋缓蠢激比较好现在真正意义的土鸡蛋越来越少，只有农村家里散养的土鸡蛋可以真是真正笨鸡蛋，因土鸡蛋不含任扰袜何人工合成抗生素、激素、色素，与普通鸡蛋相比蛋白浓稠，蛋白质含量提高5%-6%，脂肪降低3%，胆固醇降低19.8%，口感香鲜、质嫩无腥味。 土鸡蛋营养丰富，是女性美容膳食中重要的组成原料。每天一个蛋并不多余。 如果血胆固醇不超标，就不必刻意抛弃蛋黄。鸡蛋是蛋白质质量最高的食物 吃鸡蛋最好是档纳真正笨鸡蛋
⑵ 最好吃的蛋是什么蛋
我感觉鹅蛋最好吃，纯粹个人偏好。妈妈给拿了鸡蛋和鹅蛋，可我眼巴巴看着不能吃，几乎都被老公吃了，女儿也吃了几个。此生基本上跟鸡蛋鸭蛋鹅蛋说byebye了鸡蛋炒着吃最好吃。鸭蛋腌咸鸭蛋最好吃。鹅蛋煮了切了放炸酱好吃。各有各的口味吧。每个人都有不同的吃法。
⑶ 10种好吃的鸡蛋做法分别是什么
辣椒炒鸡蛋、冬瓜炒鸡蛋、西葫芦炒鸡蛋、甜豆鸡蛋饼、番茄炒蛋、玉子牛奶鸡蛋羹、光滑细嫩的牛奶炖蛋、毛豆炒鸡蛋、一点红蛋花汤、鸡蛋羹，以鸡蛋羹为例，做法如下：
准备材料：鸡蛋2个、香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量
第一步、鸡蛋磕入碗中，如下图所示：
⑷ 蛋类中什么蛋最好吃
按蛋白质含量来计算，蛋类在各种优质蛋白质来源中是最为廉价的一种。它不仅营养优良、平衡、全面，而且易于烹调，烹调中营养损失很小，是极好的天然方便营养食品。 蛋类包括鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子等鸟类的卵，其中以鸡蛋最为重要，鸭蛋和鹌鹑蛋次之。各种蛋类的营养成分差异不大。 鸡蛋的蛋黄和蛋清分别占蛋可食部分的１／３和２／３。蛋黄中集中了鸡蛋中的大部分矿物质、维生素和脂肪。 蛋类的蛋白质含量在１１％～１３％之间，略低于瘦肉，但质量优异。鸡蛋的蛋白质是各类食物蛋白质中物质价值最高的一种，各种氨基酸比例合理，经常被作为参考蛋白使用。 蛋类的脂类含量在９％～１５％之间，几乎全部存在于蛋黄中，蛋白中含量极少。蛋类脂肪以与蛋白质乳化的形式存在，容易消化，其中不饱和脂肪酸比例较高，并伴存较多磷脂和胆固醇。蛋黄中含有大量的胆固醇，达１７００mg／１００g，故食量要适当。 蛋类含有几乎所有种类的维生素，其中维生素Ａ、维生素Ｄ，硫胺素、核黄素、维生素Ｂ6、维生素Ｂ12等较为丰富。蛋黄的颜色来自核黄素、胡萝卜素和叶黄素，其颜色深浅因饲料不同、类胡萝卜素类物质含量不同而异。 蛋类含有多种矿物质，但是钙主要以碳酸钙的形式存在于蛋壳中。鸡蛋中的铁含量较高，但因含有妨碍铁吸收的卵黄高磷蛋白等蛋白质，其吸收利用率较低，仅为３％左右。鹌鹑蛋的某些矿物质和铁、锌、硒等含量略高于鸡蛋。
⑸ 鸡蛋分为红皮鸡蛋和白皮鸡蛋，哪种鸡蛋更好吃哪种更有营养
我认为红皮鸡蛋会更好吃，但是两种鸡蛋的营养成分是一样的，所以不存在哪种鸡蛋，各家的人要红皮鸡蛋和白皮鸡蛋里面的营养成分基本上都是差不多的，所以营养物质也都是一样的。鸡蛋是日常生活中非常常见的一种食材，而鸡蛋也是有不同的种类的，有红皮鸡蛋和白皮鸡蛋。所以很多人都非常的好奇，红皮鸡蛋和白皮鸡蛋到底有什么区别？
我个人比较喜欢吃红皮鸡蛋，因为我觉得红皮鸡蛋更像是大家认知里的那种鸡蛋，所以吃起来的时候会下意识觉得这种鸡蛋才是真正的鸡蛋。如果真的吃起来，感觉红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的味道都是差不多的。而且口感也非常的相似，特别是在吃的时候一般都是经过了烹饪，所以这两种鸡蛋也根本就分不清到底是什么颜色的壳。
⑹ 禽类的蛋有很多，哪种蛋最适合用来卤着吃
卤蛋是我们日常生活中最经常吃到的一种蛋的做法，也是众多人士钟爱的一种美食，特别深受是小朋友喜爱，卤蛋是一种比茶叶蛋还常见的食物，大到餐饮饭店，小道路边的小摊位我们都能够随时随地，随处可见到卤蛋的身影。卤蛋的做法很简单，卤蛋制作的蛋的种类也有非常多种，今天我们就把最简单的卤蛋制作方法给大家分享一下，以后大家如果想吃卤蛋的时候就可以自己制作。
⑺ 哪个品种的鸡蛋最好
1.现在市场上的鸡蛋有土鸡蛋。洋鸡蛋、乌鸡蛋等品种，土鸡蛋是由土鸡所生，洋鸡蛋就是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋，也就是普通鸡蛋，从营养成分来说，土鸡蛋比洋鸡蛋的营养更高一些，但是差异不大，而且土鸡蛋中的叶黄素含量要高一些。乌鸡蛋是由乌鸡所生，是一种名贵鸡蛋，乌鸡蛋里面含有硒和烟酸，是普通鸡蛋没有的，营养要丰富些。
2.不过从营养含量来说，乌鸡蛋、土鸡蛋、洋鸡蛋却没有多大差异，因此人们想买市场上贵的鸡蛋，也是由于心理作用，而从安全性来讲，土鸡是属于自然环境生长，吃的是天然食物，生下的鸡蛋比饲料鸡蛋更安全，不过如果饲养管理不到位的话，不管是哪种鸡蛋，受污染的概率都是很大的。也有很多消费者认为，土鸡蛋和乌鸡蛋吃着香，像洋鸡蛋吃起来就没有什么味口，主要是因为土鸡蛋和乌鸡蛋它们通过散养，鸡蛋营养更全面，所以鸡蛋的风味也是比较独特的。由此也可以看出，不管是什么鸡蛋，它们的营养大体上没有什么区别，不过从口感和风味来说，土鸡蛋和乌鸡蛋要占据上风，所以大家喜欢吃什么鸡蛋还要根据自己个人喜好决定。