❶ 猪肉包饺子放什么菜好吃
饺子是中国的传统食物之一,深受不少人的喜爱。猪肉馅饺子是最常见的饺子肉馅之一,为了迎合个人的口味,可以加入各种蔬菜来调制,风味各异。
工具原料猪肉、芹菜、韭菜、香菇、大葱、白菜
方法/步骤分步阅读
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猪肉大葱饺子馅
东北人最爱,大葱洗净切粒,准备葱姜末各一小勺,放入容器,猪肉剁馅,顺同一个方向搅拌上劲, 拌匀。
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猪肉白菜饺子馅
白菜切碎加入盐去水,放肉馅和葱花,使劲搅匀。
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猪肉韭菜饺子馅
猪肉剁馅,加入韭菜沫,调入适量盐、蚝油等调味料使劲拌匀。
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猪肉芹菜饺子馅
芹菜去叶洗净,用开水焯烫一下,沥干水分后切成细末,猪肉剁馅,加入香油等调味料,搅拌上劲。然后将葱末等放入继续拌匀。
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猪肉香菇饺子馅
猪肉剁馅,把香菇去蒂洗净开水焯一下,沥干水分后切碎倒入肉馅中,沿一个方向搅拌均匀,加入调味料、葱末、姜末拌匀。
❷ 猪肉配什么菜包饺子好吃
猪肉配白菜的馅料包饺子很好吃。
这两种食材都是很简单的材料,很好买到,而且做出来非常鲜美。
用料:猪肉馅500克、大白菜800克、大葱180克、姜30克、水100克、盐5克、味精5克、十三香8克、花椒桐如面3克、料油80克(葱姜八角花椒炸油)、香油15克。
做法:
1、白菜切丁,撒盐腌制半小时。然后攥干水分。葱姜弄碎,不限方式,姜是越碎越好。
2、肉馅加水顺一个颂肢方向搅打,水分三次加入,然后加盐,十三香,花椒面。搅匀。再下葱姜搅匀,放入大白菜。再搅匀。然后把料油加进去,香油放野轮世进去,再搅匀。馅料就做好了!
❸ 肉馅饺子配什么菜
猪肉馅或者牛肉馅饺子,猪肉馅的饺子馅可以搭配的蔬菜很多啦,如香菇、白菜、韭菜、芹菜、西葫芦、白萝卜、荠菜、玉米、南瓜、大葱、洋葱、豆角、酸菜、榨菜、莲藕等食材。我传送美食图片可以欣赏的。
❹ 猪肉馅里掺什么蔬菜好吃啊
你好!
猪肉馅配玉米、白菜、香菇、韭菜和酸菜等菜比较好吃。
玉米:玉米的味道清甜,口感爽脆,与猪肉饺子馅搭配在一起,可以大大提升饺子的口感运郑。
白菜:白菜的味道清淡,含有非常多的水分,与猪肉饺子馅搭配在一起,饺子口感清脆,汤汁含量也是薯闹非常多的。
香菇:香菇口感嫩滑,味道浓郁,与猪肉饺子馅搭配在一起,可以使饺子的香味四溢,更加催人食欲。
韭菜:旁手颂韭菜与猪肉搭配,鲜香味美,好吃不油腻。
酸菜:猪肉酸菜馅很受欢迎,酸菜有非常多的营养,还开胃下饭。
❺ 猪肉和什么蔬菜在一起包饺子馅好吃
猪肉一般大多数都是和大白菜一起包饺子。好吃!还有猪肉大葱馅儿的。芹菜也可以。还有莲菜。等等。都很味美。都很好吃。
❻ 猪肉和啥菜包饺子好吃
猪肉和白菜包饺子好吃,猪肉白菜饺子馅的做法如下:准备用料:肥瘦猪肉500g、白菜1颗、韭菜100g、香油适量、盐适量、酱油适量、花椒油少许、蚝油适量、姜粉少许。
步骤:
1、准备所需材料。
❼ 猪肉馅里面放什么菜好吃
猪肉馅的饺子中可以掺入以下蔬菜:
1、大白菜,猪肉白菜水饺是经典的饺子吃法,味道极佳;
2、茄子,猪肉茄子水饺是南方偏爱的饺子吃法,咸淡适中;
3、芹菜,猪肉芹菜水饺是牛肉芹菜水饺的演变,是新的吃法,该水饺味道鲜香。
❽ 肉饺子放什么菜好吃
做肉饺子的时候可以放豆角,可以放菠菜,也可以放韭 菜,白菜,或者胡萝卜等等。
一道肉馅饺子的做法
白菜猪肉馅饺子
食材:白菜 400g、猪肉末 200g、香菇碎适量、生姜 10g、大葱 20g、虾皮 30g、酱油 2大勺(30ml)、花生油 2大勺(30ml)
做法步骤:
1.大白菜清洗干净,用特百惠的小旋风切剁器将大白菜弄成白菜末,撒上食盐将白菜的水杀出来。
2.10分钟之后将白菜里的水分挤出去一些,再把花生油倒入白菜里,搅拌均匀,使油能裹住白菜,保持白菜的水分。
3.生姜和大葱用料理机打成葱末和姜末,将肉末、香菇碎、虾皮、葱姜末和酱油放在一个大盆里,往一个方向搅拌均匀,醒上15分钟。将白菜末和肉馅混合在一起,顺时针搅拌均匀,给肉馅搅上劲即可。
白菜营养价值
1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
猪肉营养价值:
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
❾ 猪肉馅配什么菜包饺子好吃
韭菜 白菜 芹菜 虾仁 荠菜