① 鸡蛋煎火腿肠的做法
用料
火腿肠 2条
鸡蛋 2个
盐 少许
葱花 适量
火腿肠煎鸡蛋的做法
鸡蛋搅拌均匀备用;火腿肠切成片备用
② 鸡蛋和火腿肠怎么做好吃又简单
食材
火腿肠 120克
鸡蛋 3个
食盐 适量
油 适量
准备好120克火腿肠(四根),去掉外包装后切成片状放到盘子里面。
方法/步骤
③ 火腿肠煎鸡蛋的做法
火腿肠煎蛋的做法是会有很多种,人们是可以根据自己的需求来选择相应的做法,在做的时候就需要先将火腿肠切成丁状,不要切得太大,防止就会让煎蛋的时候入味变得十分困难,还有就是鸡蛋不要放入太多个,适量的放入鸡蛋才会使得味道变得更加出色,还要翻炒过后再去煎制一段时间。
1.火腿肠撕皮
2.火腿肠切丁
3.烧油,下火腿肠丁翻炒
4.打入鸡蛋,加鸡精一点点,等待凝固再烧一会儿,出锅
香椿煎蛋
用料:香椿一把、鸡蛋三个。葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙。
做法:香椿焯水挤干水分,鸡蛋打散,干淀粉一茶匙加一茶匙水化开,加入蛋液中搅拌均匀。香椿切碎。香椿碎,盐加入蛋液搅拌均匀。锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液。小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可。
油煎荷包蛋
用料:鸡蛋
1个,酱油少许
做法:将鸡蛋打入碗中,烧热后,放入一勺油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。
在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。
微波炉煎荷包蛋
用料:鸡蛋1个,酱油少许
做法:
1.微波炉用的煎蛋容器(塑料材质),可以一次煎两个,煎之前放点水,用筷子把蛋黄扎一下,再均匀的撒些盐,中火,一分二十秒即可,非常方便。
2.先在碗里加一小勺水((或抹一点油,但用这种方法效果不一样,抹油需要和水量差不多,否则鸡蛋会爆炸),然后打一个蛋在碗里,用筷子在蛋黄上戳3-5下(注意一定要多戳几下,否则鸡蛋会爆炸一样的声音),然后放到微波炉里加热1分15秒,拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以,配上牛奶等很不错滴。
生煎荷包蛋
用料:1颗蛋,2汤匙油,1/4碗水
做法:用小火烧热锅,放入两汤匙的油,打入蛋,当蛋开始凝结时,将水倒入锅中,再慢煮至自己要的熟度。
④ 火腿肠和鸡蛋怎做早餐好吃
“一日之计在于晨,一年之计在于春”,早餐,作为一天的头一顿,是非常重要的。但是,对于很多人来说,一早起来哪有那么多的时间弄早餐,早上宁愿多睡几分钟,早餐嘛,路上随便就解决了。这款鸡蛋饼非常的简单,只需要把所有的食材混合、搅拌均匀,用小锅煎一下,10分钟之内,就可以吃上热乎乎的鸡蛋饼了,抹上自己喜欢的酱料,卷起来,配上一杯热豆浆,美好的一天就此开启。
食材明细:面粉100g、火腿肠1根、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、清水200g
火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤
1
火腿肠切丁。
2
鸡蛋打散。
3
将清水和火腿肠丁加到面粉里,加入盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
4
锅中倒少许油,锅热后舀入一勺面糊,摊开。
5
煎至面饼定型后,将蛋液抹到蛋饼上,翻到另一面,蛋液凝固,出锅。抹上自己喜欢的酱料,卷起来,开吃。
小窍门:面糊不能调得太稠,不然面饼不好摊开。用勺子舀起面糊倒下去,面糊呈直线快速下落,就可以了。
⑤ 火腿肠和鸡蛋怎么做如何做好吃
火腿肠和鸡蛋的做法步骤
1. 火腿三根、鸡蛋六个,火腿与鸡蛋的比例为1:2
2. 第一步、锅中插手水煮开,把火腿去掉外包装,下入锅中煮软就能捞出
3. 第二步、把火腿一开为二片,火腿用筷子夹住,今后正刀下去切筷子,重新切到尾
4. 切为二。
5. 第三步、改了刀以后用牙签插好,可以或许成一个圆圈
6. 第四步、锅中刷上一层油,尔后把火腿放到锅中,再把鸡蛋黄放到火腿两端,小火慢煎
7. 下入火腿鸡蛋
8. 第五步、煎至定型以后再翻面煎,煎至两面生即可以吃了
⑥ 火腿肠煎蛋的做法步骤图,火腿肠煎蛋怎么做
食材明细
主料:火腿肠4根、鸡蛋4个
辅料:酱油少许
火腿肠煎鸡蛋的做法步骤
7
成品图。
小窍门:煎制的过程中可适当的晃动锅子,使上色更加均匀。
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⑦ 怎么用火腿肠加鸡蛋做美食
火腿肠去掉外包装切成片状,放在盘里。鸡蛋三个。打散备用。把炒锅洗干净,烧干水分并加入适量的食用油然后倒入火腿肠进行翻炒。等火腿肠炒好之后倒入鸡蛋液一起煎。鸡蛋火腿煎至一分钟左右,需要翻动一下避免烧焦。最后撒上适量的食用盐翻炒均匀即可出锅。