1. 龙口粉丝怎么做好吃
龙口粉丝炒着做好吃。把粉丝先放在冷水里面泡软，弄一颗大蒜，剁碎，越碎越好，然后加海天蚝油，把每一粒大蒜都包裹着蚝油。把用冷水泡软的龙口粉丝，用热水再煮两到三分钟，直至粉丝可以轻易的掐断。
把用热水煮完的粉丝用冷水冲，冲完以后放旁边，晾干。放油，放鸡蛋，鸡蛋要弄的特别特别碎，然后把准备好的大蒜倒入，等大蒜炒出香味以后，开始放粉丝。倒入粉丝后，开始放辣椒，和大蒜搅拌一下，然后开始放李锦记的薄盐生抽，放点盐，然后搅拌，把料和粉丝都弄均匀即可。
产品特点
龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。根据现行的国家标准，龙口粉丝在生产过程中不能使用任何添加剂。
山东省烟台市属典型的暖温带大陆性季风区，半湿润，气候四季分明，风力适中，气温适宜，空气湿度较低，日照时间长，微生物体系独特，适合龙口粉丝生产。龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为粉丝之冠。
2. 鸡蛋粉条馅的做法大全
食材准备：面粉、鸡蛋、粉丝、韭菜、生姜、小葱、
调料准备：食盐、黑胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽、芝麻油
——粉丝鸡蛋素饺子的制作步骤：
步骤1、面粉300克倒入盆中，加入适量拆戚的清水，用筷子边搅拌别淋入水，搅拌成柔软适量的面絮
（饺子皮面需要和的稍微硬一些，不然吃着没有劲道）
步骤2、然后揉成面团，醒面10分钟
步骤3、龙口粉丝准备一把，用温水泡软，
步骤4、碗中打入4个鸡蛋用筷子搅散
步骤4、锅中倒入适量的食油，油热倒入搅散的鸡蛋液，中火煎至8分熟关火，用余温煎熟，这样吃起来比较嫩滑
步骤5、然后用锅铲给它切成小块，盛出晾凉旅洞陵备用
步骤6、再把洗好的小葱和姜片切碎
步骤7、然后把洗好的韭菜给它切碎
步骤8、泡软的粉丝捞出用刀切颤散碎（大家切得时候可以稍微切的碎一些）
步骤9、切好的韭菜、粉丝、鸡蛋、小葱和生姜末倒入大一点的盆子里（不喜欢吃生姜的可以不放）
步骤10、加入适量的食盐
步骤11、一勺黑胡椒粉
步骤12、蚝油1勺
步骤13、生抽1勺，不需要放太多生抽，不然食物本来的颜色就没有了
步骤14、加入一勺鸡精
步骤15、一勺芝麻油
步骤16、用筷子搅拌均匀
步骤17、醒好的面团在面板上给它送光滑
步骤18、用手给它揉成细条状，然后切成大小差不多的小剂子
步骤19、然后用擀面杖擀成饺子皮
步骤20、把饺子皮放在虎口上面，然后先从中间捏一下，再从旁边一端往中间捏紧
步骤21、包好所有的放在一起就可以拉
步骤22、锅中放入适量的清水煮开，下入包好的饺子，煮熟捞出就可以拉，素饺子不需要煮太久，全部漂浮起来就可以捞出啦
步骤23、这样就做好了好吃的，粉丝鸡蛋素饺子
步骤24、口感非常的清新鲜美，趁热吃更好吃哦，放入黑胡椒的饺子有点辣辣的，很Q的粉丝，嫩滑的鸡蛋，韭菜的鲜，吃上一口你就会爱上它的哦
喜欢吃虾米的可以放一些虾米也比较好吃
3. 粉丝怎么做好吃
01炒粉丝，是我们经常能看到的美味，虽然吃起来没有大鱼大肉的满足感，但偶尔吃吃也别有风味特别下饭，粉丝根根分明，口感上十分的爽口，用力猛得一吸，别提有多香了。粉丝不管与谁搭配都能形成一道美味菜肴，蚂蚁上树、包菜炒粉丝、木耳炒粉丝、韭菜炒粉丝，怎么做都好吃!
4. 煮龙口粉丝怎么做好吃
准备用料：草鱼500g、龙口粉丝200g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、味精适量。
1、备草鱼切块放进不粘锅里油煎，
5. 粉丝怎么做好吃 做法是什么
1、要准备要原材料。龙口粉丝，鸡蛋，肉沫，葱花，青红辣椒碎（都需要提前切好）
2、要领。粉丝必须要用冷水泡涨，因为这样用冷水泡的粉丝吃起来才有口感才劲道，热水泡了粉丝，吃起来都会很黏糊不成型，因为热会泡过之后会变涨。
3、开始上火制作。首先净锅上火，把锅中加入少许色拉油。先用油在锅中滑锅，（滑锅的意思就是不要粉丝粘锅）倒出多余的油，放入切好的肉沫，最好是用前腿肉，因为前腿肉的口感比较好。
4、把肉沫在锅中炒至断生然后加入剁辣椒两勺。剁辣椒是自己做的，如果说大家喜欢，也可以学做剁辣椒，也可以在超市或者菜市场购买，多辣椒都是可以的。
5、加入青红辣椒米一起炒香。青红辣椒米只要炒至6成熟即可。
6、最后放入泡好的粉丝。粉丝一定要把水沥干，这样炒出来才好吃。先大火翻炒一下，炒好之后加入酱油，盐，蒸鱼豉油调味。
7、小技巧。在做这道菜的时候，炒粉丝比较容易粘锅，所以在这里大家也需要注意一个小技巧，就是在炒粉丝，一定要小火慢慢的炒，如果大火炒，很容易粘锅。粉丝炒好之后即可盛出备用。