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平江路臭豆腐哪家好吃

发布时间: 2023-07-19 17:21:07

‘壹’ 苏州市平江路特色小吃

梅干菜扣肉饼
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梅干菜饼子从外貌就能分析出一点味道:干香干香的。如果梅干菜本身味道好,确实是很有吃头的。

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饼子大大小小都有,但都是薄薄的,看着不让人生畏。嚼吃着像嚼一块肉干,越嚼越香,对于北方人来说是别有一番风味的,但是饼子本身的面香,在北方人吃来可能就不觉得有什么好的了。

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海棠糕梅花糕
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江苏的大小古镇中,海棠糕和梅花糕简直不要太多。

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首先颜色做的要好看,这是吸引客人的最基本要素。如果边边角角再烤得焦香焦香的,那就更诱人了。不过大多摊主手艺都不太好,除了色泽和烤出香味来吸引人之外,里面要不就是糖精放了太多,要不就是干齁齁的,馅料是该放的都放了,但是配比不对,应付式的,吃不出好味来,只能靠现做出来时的那一股香味支撑着。

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问问苏州的朋友,好吃的梅花糕和海棠糕哪里还有卖,别被小吃街上的坏手艺给带坏了印象。

米花
一般是在河边挨着护栏的地方,有这么一个临时的爆米花摊子,占位置的只是那一个黑乎乎的老式米花筒子。三五个人围着,路过的人因为不知前因后果,搞不清楚什么时候会爆,都有点心惊胆战的样子,走过去老远了,还挂念着那一声“嘭”的巨响,响过以后才会安心。

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米花不经吃,几小把米就能炸出来一面口袋。你一袋来我一袋,生意就集中在“嘭”的一声之后,摊主也知道生意有限,所以即使前面一炉的还没有卖完,也不得不装好米粒糖精,再爆下一炉。人人都想吃那个热乎劲。

只要糖精和米的比例要放好了,米花好像不存在难吃不难吃的,大人吃的是个怀旧,小孩子吃的是个新鲜。

‘贰’ 长沙臭豆腐哪里最正宗

长沙最正宗臭豆腐推荐:火宫殿隐渗臭豆腐、文和友老长沙臭豆腐、黑色经典臭豆腐、白色精品臭豆腐、成师傅臭豆腐等。

1、火宫殿臭豆腐

地址:岳麓区看云路与赏月路交叉路口。

火宫殿臭豆腐是长沙最经典的臭豆腐,现在在网上也可以买到,据说有些人从小吃到大。

‘叁’ 长沙最好吃的臭豆腐在哪里长沙在哪里能吃到最正宗的臭豆腐

不相信有谁能够拒绝臭豆腐的美味,虽然说臭豆腐闻上去真的还蛮臭的,但是吃起来是超级香,不过很多地方都有臭豆腐,味道也是多种多样,在长沙哪里能够吃最正宗的呢。

推荐臭豆腐店

在长沙玩的时候吃过四次臭豆腐,最滚肢好吃的有两家。

一家就是大家都知道的黑色经典搏备则臭豆腐,很多连锁店,我吃的是太平街的分店。

吃了几家以后感觉他家的臭豆腐是最脆的,而且里面还会爆汁。

另一家就是火宫基棚殿附近看到的四naijie臭豆腐,实在不会拼。

炸臭豆腐的大叔也是个慢性子,前面排了两个人,但是他满满悠悠的炸豆腐,拿小料,等得我着急死了,终于臭豆腐被送到了我的手里。

立马来一口,好吃!好好吃!外面脆脆的里面豆腐嫩嫩的,配上调料看着都是辣椒但是没有很辣,全是香味儿,一份八块瞬间就被我们干掉了。

注意!火宫殿旁边的罗记臭豆腐排队人超级多,我排了二十分钟吃到了在长沙吃过最难吃的臭豆腐,不好吃。

黑色经典臭豆腐

这是我们刚来到长沙的第一天吃的,给它一个字“棒”,真的好吃,纯黑色的外表,中间又一个孔,里面有剁椒,味道超级棒,香辣不辣嘴,咬一口,汤汁四溢,满嘴留香,特别推荐大家去哦!

推荐星级:★★★★★

地址:跛子街和黄兴南路的都可以(我在坡子街吃的)

价格:5元4块

逛了逛太平街,吃过文和友的黑色臭豆腐,感觉味道挺好的,比之前吃过的国内各大小吃街的味道,要正宗很多。排队的人也挺多的,估计都是奔着招牌来的吧,但味道确实没有失望。

‘肆’ 长沙臭豆腐哪里好吃长沙臭豆腐哪家最正宗

关于臭豆腐基本上可以说是和榴莲一样的话题了,在长沙吃臭豆腐一定要选一家不错的,那么现在小编就来和大家说说那些还不错臭豆腐店,一起去看看有哪些吧。

黑色经典臭豆腐

这是我们刚来到长沙的第一天吃的,给它一个字“棒”,真的好吃,纯黑色的外表,中间又一个孔,里面有剁椒,味道超级棒,香辣不辣嘴,咬一口,汤汁四溢,满嘴留香,特别推荐大家去哦!

推荐星级:★★★★★

地址:跛子街和黄兴南路的都可以(我在坡子街吃的)

价格:5元4块

罗记臭豆腐

这家店是我们第一天一起和黑色经典臭豆腐一起吃的,两家店都挺有名,黑色经典开遍全国,罗记上过湖南卫视,大家看到下面的图了吧,罗记臭豆腐放榨菜,我表示接受不了,臭豆腐原本的味道已经被压制了一半多了,哈哈,我还是推荐黑色经典,不过这个看个人口味哦!还有就是这家臭豆腐没有设置5元4块的小份价格,罩侍丛我觉得有点上了湖南卫视之后成为暴发户物樱的感觉(自我感觉,不喜勿喷)

推荐星级:★★★

地址:跛子街

价格:10元8块

火宫殿

地址:坡子街总店(高德地图帮你找)

推荐星级:★★★★

口味:★★★★

口感:★★★★

卖相:★★★★

价格:★★★★

环境:★★★★

宫殿臭豆腐5元5块,火宫殿的臭豆腐和罗记和黑色经典都不一样,另外两家臭豆腐中间都有一个小洞,剁椒和汤汁都可以留在里面,但是火宫殿的不是,他是给你蘸料和整块的臭豆腐,我还是用筷子从中间扎一个小孔,让蘸料流入小孔里吃。味道确实不如另外两家好吃,不过这家便宜,5元5块。

哪家好吃

臭豆腐之旅的第一站:火宫殿早茶

火宫殿,虽然都是外地人来的地方,但是我还是得去见识下呢。堂子蛮大的,有很多老人家围成一桌,点上一个大包子,一杯茶,看着报纸聊着天。

还没睡醒就到了火宫殿门口,一大早被这耀眼的红色招牌给刺眼到了。谈御

这是来长沙的第一顿饭,不知天高地厚的点了很多当地特色小吃。当然有臭豆腐啦,左上那个黑黑的就是火宫殿的特色啦。酱汁和豆腐是分开的,沾着吃,豆腐外酥里内,不过对我来说料太清淡啦,里面的心只能咬开沾才有味道呢,酱汁不辣。

其他的小吃呢,都有点油腻,所以点茶是王道哟!

第二站:文和友的臭豆腐最对我胃口哟!

在步行街中间,支了好大一口锅啊!看着都特别有食欲的样子,这就是文和友家的!

我吃了两份,他家的和火宫殿的不太一样,是将豆腐中间划开,放调料,有我爱吃的香菜,蒜泥,以及小米辣,咬一口汤汁爆出来,只想再吃第二口!太对胃口啦。

经过本人亲身试吃,文和友的臭豆腐最好吃,价格稍贵6片/10元,前面呢是一出正房斗小三的闹剧,湖南话吵架+打架,听不太懂,还是旁边文和友小哥哥给我翻译,才知道发生了什么,简单来说就是出轨男和小三逛街被正房以及姐妹些在商场门口逮了个正着,开撕,端着臭豆腐围观,最后警察带走了所有人。

第三站:步行街大扫荡!

其实有点撑,但是每一家都想尽可能去尝试下,白色的臭豆腐也试过,个人更爱黑色,视觉上更刺激味蕾。

上图这个黑色经典豆腐离文和友大油锅不远,铺面小,招牌写的央视报道,我这种单纯的人,肯定要买啊。

黑色经典家的臭豆腐比较辣一些,价格4片/5元。其他路边各种小店各种炸臭豆腐,差别不是很大。再试吃下去,我真的会因为吃豆腐而撑死。大家亲自去试试呗。

‘伍’ 长沙臭豆腐哪里比较好吃

长沙臭豆腐是火宫殿比较好吃。

火宫殿是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所,特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。作为湖南省长沙市的着名特色景点,位于长沙市坡子街。

火宫殿同时也是一家驰名中外的“中华老字号”企业,在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃,比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。火宫殿作为美食城现在在长沙有5处,1家总店,4家分店。

火宫殿臭豆腐是湖南省着名的特色传统小吃,属于湘菜系。此菜用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒"的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料,故味道特别鲜香。

‘陆’ 长沙最正宗的臭豆腐在哪


长沙最正宗的臭豆腐有火宫殿,黑色经典臭豆腐,文和友老长沙臭豆腐,五__臭豆腐等,号称最好吃的长沙臭豆腐,都是长沙当地的名店。
长沙臭豆腐哪家正宗?
文和友老长沙臭豆腐
在坡子街,文和友老长沙臭豆腐也是相当火的一家吃长沙臭豆腐的店,号称长沙最正宗的臭豆腐之一。他家的臭豆腐表皮比较酥脆,料汁很足,湘菜和蒜末提升了整个的口感,味道相当不错,这家店一直都很多人来吃,每成为了坡子街比较具有代表性的美食。
人均:13元
地址:坡子街34号火宫殿对面
火宫殿(坡子街总店)
火宫殿是长沙赫赫有名的一家美食餐厅,尤其是这家坡子街总店,不仅人气高,口碑也很好,主要是吃各种湖南风味的菜和各种好吃的小吃,臭豆腐就是其中比较受欢迎的一种,他家的臭豆腐相当正宗,而且价格也不贵,性价比很高,还有地道的湖南风味,小吃糖油粑粑、龙脂猪血、小汤圆、牛杂汤等等。
人均:67元
地址:长沙市天心区坡子街127号
黑色经典臭豆腐(潇湘文化店)
黑色经典臭豆腐据说是长沙最好吃的臭豆腐,看来还是很值得品尝的,他家的臭豆腐黑黑的,闻起来臭臭的,经过油炸,外焦里嫩,撒上蒜蓉、香菜,配上湖南特色剁辣椒,味道香辣可口,趁热一口咬下去,浓浓的豆腐乳汁化在舌尖,辣椒酱汁渗入其间,满嘴留香。黑色经典臭豆腐店面不大,但是人气相当高。
人均:13元
地址:黄兴路步行街地铁1号线1号出口旁
五__臭豆腐
臭豆腐是长沙美食的代表,要说长沙臭豆腐哪家正宗,除了以上的这几家之外,这家五__臭豆腐也不能错过,虽然店面环境没办法和上面的几家相比,但是说到味道那真的是没话说。臭豆腐颜色是黑的,外壳很脆,咬开里面是白的,配上辣椒酱油,非常的美味,很远就能闻到臭豆腐的味道,10元钱一份。
人均:9元
地址:黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)


‘柒’ 长沙最正宗的臭豆腐是哪家

臭冲碧豆腐作为长沙的名小吃,一直受到了不少外地游客的欢迎,也是到长沙旅游必吃的美食小吃,而长沙那么多家臭豆腐,那有哪些经典的品牌推荐呢?哪家臭豆腐最正宗呢?

文和友老长沙臭豆腐

招牌的肉酱臭豆腐非常推荐~文和友的肉酱臭豆腐加上蒜蓉,咬一口在嘴里,臭味加蒜香味混合在一起,香味让人回味无穷。

地址:五一广场、太平街

黑色经典·臭豆腐

当之无愧的经典,这家的卤料很足,豆腐很泡,也能吃到一些嫩心,口感上更丰富,层次更多,有蒜泥和香菜,辣度属于中辣。

地址:太平街

罗家臭豆腐

罗记位于坡子街上,他家的臭豆腐相对来说是比较臭和比较辣的,臭豆腐炸的外脆里酥,配的小菜和浇的汁味道都极好。

地址:坡子街与三王街交叉口(火让弯宫街西侧)

五__臭豆腐

据说这家上过快乐大本营?味道自然是不错的,外酥里嫩,辣椒也超级辣,又辣又烫吃进去很舒服,吃完舌头一直辣...地方很破,人很多,生意很好,小巷子里支起的一个小摊子。

地址:黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)

武爹·臭豆腐

这家店的臭豆腐以香酥为主。炸的脆脆的从中间掏开一个小孔,将香辣性的汤汁淋上去。辣椒水很好~吃起来辣又香。

地址:坡子街(三王街魅力四射对面街进去,右手边第二个巷子)

白色精品臭豆腐

和别家店不一样这家店散滑举的臭豆腐有黑色有白色亲测白色更好吃外焦里嫩臭豆腐的汤汁不是很多更突出了臭豆腐的口感赞!

地址:东方红广场等高路(近帅哥烧饼)

半截人臭豆腐

这个臭豆腐在小巷的拐角,灌的汤汁相对比较辣~爆辣确实辣!望周知

地址:药王街与三兴街交叉口附近