‘壹’ 韭菜和什么搭配比较好吃
韭菜和什么搭配比较好吃呢？其实韭菜和很多食材搭配起来都很好吃。比如鸡蛋，鱿鱼，玉米，香菇。搭配起来都很好吃。
下面我就教大家做个韭菜馅的饺子吧，用到的食材就是上边的，韭菜，鸡蛋，鱿鱼，玉米，香菇把这些食材混合到一起做成韭菜馅来包饺子非常的美味。首先把韭菜洗净切碎备用，把鸡蛋炒成小颗粒，鱿鱼切成小颗粒不要切成泥。玉米粒洗净备用，香菇洗净切碎。然后把所有原料混合均匀，加入油，盐，鸡精，姜末拌匀即可。
一盘令人垂涎欲滴的韭菜炒河虾便大功告成！
‘贰’ 香菇、韭菜、豆腐、鸡蛋可以一起吃吗
可以一起吃。没有什么食物相克的。
一、香菇+豆腐：健脾养胃增加食欲
健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菇：补虚、健脾、化痰
酱油：升压、补血、护齿
做法：
1、香菇、豆腐清洗干净。
2、豆腐切块香菇从中间横刀切一刀。
3、芡汁：酱油一勺淀粉两勺盐一勺白糖半勺花椒粉适量小半碗清水勾兑成芡汁
4、锅里放油葱姜蒜爆香放入一勺辣椒粉，然后放入香菇炒匀直至炒出香菇的味道。放入豆腐用手轻轻的掂一下炒锅动作要很轻不然豆腐很容易碎掉，把之前勾兑好的芡汁倒入锅里用炒菜的铲子贴着锅轻轻的铲几下防止糊锅底。带汤汁收的差不多就可以出锅了豆腐很容易粘锅要经常看着点。
5、成品：出锅了浓浓的汤汁用汤匙连汤带豆腐一起吃才好吃。成品：虽然放了一勺辣椒粉但是一点辣味都没有哦放辣椒粉就是让豆腐更加出味。
二、韭菜+鸡蛋：补肾行气
健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
做法：
1.韭菜择净，反复清洗之后控干水分，切3厘米左右长段装盘备用；
2.虾皮用清水稍稍浸泡后捞出挤干水分，备用；
3.1茶匙玉米淀粉、1茶匙料酒和1茶匙水集中在一个碗里，混合均匀；
4.把两个鸡蛋磕在这个碗里；用筷子把鸡蛋搅打成均匀的蛋液。
5.起锅烧热后，倒入油，要稍稍多一些，油温六七成热时从四周淋蛋液，稍稍凝固后翻个身；
6.把鸡蛋盛出来备用。锅里留部分底油，不需要再放油了，把切好的韭菜倒进去，可快速翻炒。
7.大约15秒左右加入鸡蛋，同时放入适量的盐。再过15秒加入虾皮。滴几滴香油。出锅咯。
‘叁’ 韭菜加鸡蛋加香菇还有豆腐还小白菜一起包饺子可以吃吗
可以吃，如果不加香菇和小白菜比这更好吃。